Ενίσχυση της δυναμικότητας επεξεργασίας και αύξηση της αξίας των εξαγωγών καφέ.

[διαφήμιση_1]

Οι τιμές του καφέ αντιστρέφουν την πορεία τους και μειώνονται απότομα, οι εξαγωγές καφέ κινούνται προς τη βιωσιμότητα. Ισχυρά, οι τιμές εξαγωγής καφέ Arabica φτάνουν στο υψηλότερο επίπεδο από τα μέσα Ιουνίου 2023.

Οι εξαγωγές επεξεργασμένου καφέ αυξήθηκαν.

Πρόσφατα, η Phuc Sinh Consumer Joint Stock Company υπέγραψε συμφωνία συνεργασίας με την LNS International Corporation για την προώθηση της διανομής των προϊόντων καφέ με την επωνυμία K COFFEE στις αγορές των ΗΠΑ, της Ευρώπης, της Αυστραλίας - Νέας Ζηλανδίας και της Ιαπωνίας.

Nâng cao năng lực chế biến, gia tăng giá trị cho xuất khẩu cà phê

Η Phuc Sinh έχει εισαγάγει την μάρκα K COFFEE στις αγορές των ΗΠΑ, της Ευρώπης, της Αυστραλίας, της Νέας Ζηλανδίας και της Ιαπωνίας.

Αυτή η συνεργασία μεταξύ της Phuc Sinh Consumer και της LNS International Corporation σηματοδοτεί ένα περαιτέρω βήμα στην ανάπτυξη των βιετναμέζικων εμπορικών σημάτων καφέ στον παγκόσμιο χάρτη. Από εδώ, πολλοί διεθνείς καταναλωτές θα έχουν ευκολότερη πρόσβαση σε αγνά, premium προϊόντα καφέ από το Βιετνάμ, τα οποία παράγονται από βιετναμέζικες επιχειρήσεις που χρησιμοποιούν σύγχρονη τεχνολογία, αντί να παράγονται με την επωνυμία μιας ξένης εταιρείας.

Αυτή είναι μόνο μία από τις προσπάθειες των βιετναμέζικων επιχειρήσεων να ενισχύσουν την αξία των κόκκων καφέ – ένα από τα σημαντικότερα στοιχεία των γεωργικών εξαγωγών από την αρχή του έτους.

Σύμφωνα με τον Σύνδεσμο Καφέ και Κακάο του Βιετνάμ (VICOFA), στο τέλος του καλλιεργητικού έτους 2022-2023 (από τον Οκτώβριο του 2022 έως τον Σεπτέμβριο του 2023), οι εξαγωγές καφέ του Βιετνάμ έφτασαν τους 1,66 εκατομμύρια τόνους (περισσότεροι από 27,7 εκατομμύρια σάκοι, 60 κιλά/σακούλα), σημειώνοντας μείωση 4,5% σε σύγκριση με το προηγούμενο καλλιεργητικό έτος.

Ωστόσο, τα έσοδα από τις εξαγωγές αυξήθηκαν κατά 3,4% στα 4,08 δισεκατομμύρια δολάρια (το υψηλότερο επίπεδο που έχει σημειωθεί ποτέ). Έτσι, η μέση τιμή εξαγωγής του βιετναμέζικου καφέ έφτασε τα 2.451 δολάρια ανά τόνο.

Εξετάζοντας κάθε είδος καφέ που εξήχθη, ο καφές Robusta αντιπροσώπευε το υψηλότερο ποσοστό με 1,49 εκατομμύρια τόνους, αξίας 3,25 δισεκατομμυρίων δολαρίων ΗΠΑ. Οι πράσινοι κόκκοι καφέ Arabica εξήχθησαν μόνο 41.500 τόνους, αξίας 169 εκατομμυρίων δολαρίων ΗΠΑ. Οι πράσινοι κόκκοι καφέ χωρίς καφεΐνη ανήλθαν σε 36.000 τόνους, αξίας 136 εκατομμυρίων δολαρίων ΗΠΑ.

Αξιοσημείωτο είναι ότι οι εξαγωγές καβουρδισμένου και στιγμιαίου καφέ ανήλθαν σε περίπου 90.000 τόνους (που δεν έχουν ακόμη μετατραπεί σε πράσινους κόκκους καφέ), με αξία περίπου 510 εκατομμύρια δολάρια ΗΠΑ (αντιπροσωπεύοντας περίπου το 5,4% του όγκου και το 12,5% της αξίας όλων των ειδών καφέ που εξήχθησαν κατά το έτος συγκομιδής καφέ 2022-2023).

Τους πρώτους 10 μήνες του 2023, οι συνολικές εξαγωγές καφέ έφτασαν σχεδόν τους 1,3 εκατομμύρια τόνους, με αξία σχεδόν 3,3 δισεκατομμύρια δολάρια ΗΠΑ, σημειώνοντας μείωση σχεδόν 11% σε ποσότητα και 1,2% σε αξία.

Σύμφωνα με τον κ. Do Ha Nam , Αντιπρόεδρο της VICOFA, η υψηλή τιμή εξαγωγής του καφέ έχει δημιουργήσει ευνοϊκές συνθήκες για αύξηση των εγχώριων τιμών του καφέ. Τους τελευταίους μήνες, η τιμή των πράσινων κόκκων καφέ στο Βιετνάμ κυμάνθηκε μεταξύ 60.000 και 68.000 VND/kg (ρεκόρ υψηλό εδώ και δεκαετίες), συμβάλλοντας σε σημαντική αύξηση της αξίας του περασμένου καλλιεργητικού έτους.

« Πολλές χώρες παραγωγής καφέ έχουν δει μείωση της παραγωγής, ενώ η παγκόσμια ζήτηση παραμένει ισχυρή, ειδικά από την Κίνα. Επομένως, οι τιμές του καφέ είναι πιθανό να παραμείνουν σε καλό επίπεδο σε σύγκριση με τα προηγούμενα χρόνια στο εγγύς μέλλον », σχολίασε ο κ. Ναμ.

Οι επιχειρήσεις βελτιώνουν προληπτικά την ικανότητα επεξεργασίας τους.

Η VICOFA προβλέπει ότι η συγκομιδή του καφέ για την περίοδο 2023-2024 θα γίνει αργότερα από την προηγούμενη. Ορισμένες τοποθεσίες, όπως οι Gia Lai, Kon Tum και Son La, θα συγκομίσουν τον καφέ νωρίτερα, στα τέλη Οκτωβρίου και στις αρχές Νοεμβρίου, με την κορύφωση της συγκομιδής να σημειώνεται στα τέλη Δεκεμβρίου 2023.

Η βελτίωση της ικανότητας επεξεργασίας θα βοηθήσει στην αύξηση της αξίας εξαγωγής του καφέ (Φωτογραφία: VNA)

Παρά τις υψηλές τιμές του καφέ, πολλοί ειδικοί πιστεύουν ότι η βιομηχανία θα αντιμετωπίσει ορισμένες προκλήσεις, όπως η μείωση των φυτεμένων εκτάσεων και ο αντίκτυπος των κανονισμών κατά της αποψίλωσης των δασών και της υποβάθμισης των δασών από την Ευρώπη.

Σύμφωνα με αυτόν τον κανονισμό, επτά είδη, όπως καφές, κακάο, φοινικέλαιο, σόγια, ζώα, ξύλο, καουτσούκ και συναφή μεταποιημένα προϊόντα όπως έπιπλα, ελαστικά, κατεψυγμένο κρέας και τυπωμένα προϊόντα, δεν θα επιτρέπεται να εισάγονται στην αγορά της ΕΕ εάν καλλιεργούνται σε γη που έχει αποψιλωθεί από τις 31 Δεκεμβρίου 2020. Αυτό θα ισχύει επίσημα για μεγάλες εταιρείες από τον Δεκέμβριο του 2024 και για μικρές και μεσαίες επιχειρήσεις από τον Ιούνιο του 2025. Αυτός ο κανονισμός θεωρείται εμπόδιο στην εισαγωγή αγαθών στην ΕΕ, συμπεριλαμβανομένου του βιετναμέζικου καφέ.

Επιπλέον, παρά την αύξηση του όγκου εξαγωγών επεξεργασμένου καφέ, οι ηγέτες της VICOFA αναγνωρίζουν ότι η βιομηχανία καφέ, όπως και άλλα γεωργικά προϊόντα, παράγει και εξάγει κυρίως προϊόντα ακατέργαστου καφέ. Ο βαθιά επεξεργασμένος καφές αντιπροσωπεύει λιγότερο από το 10% της συνολικής παραγωγής και καταναλώνεται κυρίως εγχώρια.

Για να ενισχύσουν την αξία του εξαγόμενου καφέ, πολλές επιχειρήσεις επενδύουν πλέον περισσότερο στην επεξεργασία καφέ. Ο κ. Phan Minh Thong, πρόεδρος του ομίλου Phuc Sinh, δήλωσε ότι μετά την εξαγωγή ωμού καφέ, η Phuc Sinh άρχισε να εξάγει τη δική της μάρκα καφέ (K COFFEE) αντί να κάνει επεξεργασία βάσει συμβολαίου.

Για να επεκτείνει την επωνυμία της σε διεθνή κανάλια διανομής, η Phuc Sinh συνεργάστηκε με μια εταιρεία για να εισαγάγει το K Coffee σε σούπερ μάρκετ και αλυσίδες παντοπωλείων στις ΗΠΑ από το 2022. Επιπλέον, το προϊόν πωλείται σε πλατφόρμες ηλεκτρονικού εμπορίου όπως το Amazon, το Walmart και το Faire. Στο εγγύς μέλλον, αυτός ο συνεργάτης θα εξάγει επίσης το K Coffee στην ΕΕ, την Αυστραλία, τη Νέα Ζηλανδία και την Ιαπωνία από τον Δεκέμβριο.

Ο κ. Vuong Van Hai, Πρόεδρος του Συνδέσμου Καφέ Son La, δήλωσε ότι λόγω της περιορισμένης έκτασης των μόλις 20.000 εκταρίων, οι αγρότες πρέπει να επικεντρωθούν στον ειδικό καφέ. Αν και δεν είναι η πιο οικονομικά αποδοτική καλλιέργεια, ο καφές έχει το πλεονέκτημα της σταθερότητας, επομένως οι αγρότες διατηρούν την καλλιεργούμενη περιοχή τους.

« Αξιοσημείωτο είναι ότι στο παρελθόν, το 80% των εγκαταστάσεων επεξεργασίας καφέ στο Son La ήταν μικρής κλίμακας, με αποτέλεσμα να μην είναι δυνατή η αύξηση της αξίας του προϊόντος. Πρόσφατα, η επαρχία έχει εφαρμόσει πολιτικές για την προσέλκυση επενδύσεων σε μεγάλες, υψηλής τεχνολογίας μονάδες επεξεργασίας, με στόχο την αναβάθμιση του κύρους του καφέ στο Son La», ενημέρωσε ο κ. Hai.

Ο κ. Do Ha Nam ανέφερε ότι η Ινδονησία πουλάει σταθερά ωμό καφέ στις υψηλότερες τιμές στον κόσμο, επειδή η βιομηχανία επεξεργασίας καφέ αντιπροσωπεύει το 50% της παραγωγής της. Το Βιετνάμ αντιμετωπίζει μια πιο δύσκολη κατάσταση, παράγοντας 3-4 φορές περισσότερο καφέ από την Ινδονησία, αλλά με μόνο το ήμισυ της εγχώριας κατανάλωσης. «Οι επενδύσεις στην επεξεργασία απαιτούν σημαντικά κεφάλαια, τεχνολογία και branding... Ένα θετικό σημάδι είναι ότι από την υπογραφή της Συμφωνίας Ελεύθερων Συναλλαγών ΕΕ-Βιετνάμ (EVFTA), όχι μόνο οι βιετναμέζικες αλλά και οι ξένες επιχειρήσεις έχουν επενδύσει σημαντικά στην επεξεργασία καφέ, αυξάνοντας σταδιακά το ποσοστό του εξαγωγικού επεξεργασμένου καφέ», ανέφερε ως παράδειγμα ο κ. Nam.

[διαφήμιση_2]
Σύνδεσμος πηγής