Για τη λίστα με τις 100 κορυφαίες κουζίνες του κόσμου , οι 20 κορυφαίες είναι: Ιταλία, Ιαπωνία, Ελλάδα, Πορτογαλία, Κίνα, Ινδονησία, Μεξικό, Γαλλία, Ισπανία, Περού, Ινδία, Βραζιλία, Πολωνία, Αργεντινή, Τουρκία, ΗΠΑ, Ταϊλάνδη, Κορέα, Κροατία, Σερβία.
Η κουζίνα του Βιετνάμ κατατάσσεται 22η στον κόσμο σύμφωνα με αυτήν την κατάταξη με μέσο όρο βαθμολογίας 4,44/5. Τα κορυφαία πιάτα είναι η σούπα με μοσχαρίσιο νουντλς, το bun cha, τα τηγανητά sticks ζύμης, το banh hoi, το nem ran, το banh xeo, το bun bo Hue και το bo kho. Υπάρχουν περισσότερες από 400.000 ψήφοι και βαθμολογίες για να συμμετάσχουν στη λίστα με τις 100 κορυφαίες κουζίνες του κόσμου.
Το βιετναμέζικο ψωμί είναι αγαπημένο των διεθνών τουριστών.
Επιπλέον, το Taste Atlas δημοσίευσε επίσης μια λίστα με τις 100 πιο ελκυστικές γαστρονομικές πόλεις στον κόσμο, η οποία επιλέχθηκε από 16.601 πόλεις στη βάση δεδομένων του ιστότοπου και τα αποτελέσματα βασίζονται σε 395.205 ψήφους αναγνωστών.
Οι τρεις κορυφαίες πόλεις βρίσκονται όλες στην Ιταλία: Ρώμη, Μπολόνια, Νάπολη, ακολουθούμενες από τη Βιέννη στην Αυστρία, το Τόκιο και την Οσάκα στην Ιαπωνία, το Χονγκ Κονγκ, το Τορίνο στην Ιταλία, το Γκαζιαντέπ στην Τουρκία, το Μπαντούνγκ στην Τζακάρτα στην Ινδονησία, το Πεκίνο στην Κίνα, η Μπανγκόκ στην Ταϊλάνδη...
Ο εκπρόσωπος του Βιετνάμ στη λίστα είναι η πόλη Χουέ , στην πόλη Χο Τσι Μινχ, με εξαιρετικά πιάτα: σούπα με νουντλς από μοσχάρι Χουέ, μπαν μπέο, νεμ λούι, ρολάκια άνοιξης, γλυκιά σούπα, φο, ψωμί...
Για τη λίστα με τα 100 πιο νόστιμα φαγητά στον κόσμο, το banh mi thit του Βιετνάμ (14ο) και το pho (100ο). Το πιάτο που αξιολογήθηκε καλύτερα το 2023 είναι η picanha με κρέας βραζιλιάνικου στιλ, ακολουθούμενη από το roti canai της Μαλαισίας και το ταϊλανδέζικο stir-fry Phat Kaphrao.
Ο Άτλας Γεύσεων είναι γνωστός ως ο «παγκόσμιος γαστρονομικός χάρτης», και ειδικεύεται στην εισαγωγή τοπικών κουζινών διαφορετικών χωρών, με στόχο να διεγείρει τον ενθουσιασμό των τουριστών για ανακάλυψη.
[διαφήμιση_2]
Σύνδεσμος πηγής
Σχόλιο (0)