Έρευνα για τις εξαγωγικές αγορές προϊόντων φρούτων

Με τις δυνατότητες και τα πλεονεκτήματα της γης και του ευνοϊκού κλίματος, η επαρχία μας έχει σχεδιάσει εξειδικευμένες περιοχές καλλιέργειας φρούτων για να καλύψει τις ανάγκες των εγχώριων και εξαγωγικών αγορών. Επί του παρόντος, σε ολόκληρη την επαρχία έχουν χορηγηθεί 293 κωδικοί περιοχής καλλιέργειας, με συνολική έκταση άνω των 3.140 εκταρίων οπωροφόρων δέντρων και 34 εγκαταστάσεις συσκευασίας για εξαγωγή. Η παραγωγή εξασφαλίζει πρότυπα εξαγωγών 46.000 τόνων διαφόρων φρούτων στις αγορές της Αυστραλίας, της Νέας Ζηλανδίας, της Κίνας, της ΕΕ... Το 2023, ολόκληρη η επαρχία εξήγαγε 8.000 τόνους μάνγκο, 4.500 τόνους λόνγκαν, 1.000 τόνους passion fruit..., συνολικής αξίας άνω των 25 εκατομμυρίων δολαρίων ΗΠΑ.

Παρουσίαση και εισαγωγή προϊόντων φρούτων του δράκου του Αγροτικού Συνεταιρισμού Ngoc Hoang, στην περιοχή Mai Son.

Ωστόσο, προς το παρόν, οι υπηρεσίες logistics αφορούν κυρίως τη μεταφορά, την παράδοση μεμονωμένων αγαθών και τις υπηρεσίες ενοικίασης αποθηκών και αυλών. Καμία επιχείρηση δεν έχει επενδύσει σε άλλες υπηρεσίες, όπως η υποστήριξη συντήρησης (ψυκτική αποθήκευση, θερμική ξήρανση, ακτινοβόληση), η συσκευασία, η ανάλυση και ο τεχνικός έλεγχος... Αυτό δυσχεραίνει την εξαγωγή τοπικών φρούτων, ειδικά σε απαιτητικές αγορές όπως η Ευρώπη.

Με βάση την παραπάνω πραγματικότητα, το 2022, η Επαρχιακή Λαϊκή Επιτροπή ενέκρινε το Πανεπιστήμιο Εμπορίου ως τη μονάδα υποδοχής για το έργο «Έρευνα αγοράς και υπηρεσίες logistics για την προώθηση της εξαγωγής φρούτων της επαρχίας Son La σε ορισμένες ευρωπαϊκές αγορές», με στόχο την πρόταση πολιτικών και λύσεων για την προώθηση της ικανότητας συλλογής και επεξεργασίας για την εξυπηρέτηση της εξαγωγής φρούτων της επαρχίας.

Η ερευνητική ομάδα εξέτασε την κατάσταση παραγωγής και εξαγωγής των κύριων προϊόντων φρούτων της επαρχίας, συμπεριλαμβανομένων των μάνγκο, του λονγκάν, του φρούτου του πάθους, του φρούτου του δράκου και του δαμάσκηνου. Τα προϊόντα φρούτων της επαρχίας αρχικά πληρούσαν τα πρότυπα VietGAP, GlobalGAP και Βιολογίας. Ωστόσο, οι περισσότερες επιχειρήσεις και συνεταιρισμοί που παράγουν και μεταποιούν γεωργικά προϊόντα στην περιοχή είναι μικρής κλίμακας. Ο αριθμός των επιχειρήσεων και των συνεταιρισμών που παρέχουν υπηρεσίες εξαγωγής εξακολουθεί να είναι μικρός. Για τα φρούτα υψηλής εποχικότητας, όπως το μάνγκο, το λονγκάν και το δαμάσκηνο, οι περισσότερες επιχειρήσεις και οι συνεταιρισμοί δεν έχουν βιώσιμους εταίρους κατανάλωσης. Παράλληλα με αυτό, η έλλειψη βασικών κέντρων logistics, τα αγαθά πρέπει να μεταφέρονται μέσω πολλών σταδίων στο Ανόι και στις βόρειες παραμεθόριες επαρχίες για εξαγωγή, με αποτέλεσμα το κόστος logistics να αυξάνεται έως και 30% του κόστους του προϊόντος, καθιστώντας τα φρούτα Son La λιγότερο ανταγωνιστικά σε σύγκριση με τα φρούτα από την Ταϊλάνδη, την Κίνα κ.λπ.

Ο Δρ. Pham Van Kiem, Αναπληρωτής Προϊστάμενος του Τμήματος Επιχειρηματικής Logistics του Πανεπιστημίου Εμπορίου, Διευθυντής Έργου, δήλωσε: «Η ομάδα έχει προτείνει λύσεις για την κατασκευή ενός συστήματος εξοπλισμού που θα εξυπηρετεί υπηρεσίες logistics με σύγχρονες μεθόδους μεταφοράς, αποθήκες για την αποθήκευση προϊόντων φρούτων, με στόχο ειδικά τη μεταφορά ψυγμένων εμπορευματοκιβωτίων σε τοποθεσίες και βασικές περιοχές καλλιέργειας· την κατασκευή αλυσίδων εφοδιασμού για εξαγωγές φρούτων με βάση την προσέλκυση εξαγωγικών επιχειρήσεων, εταιρειών τροφίμων ή μεγάλων, επαγγελματικών επιχειρήσεων logistics, διαμορφώνοντάς τες ως επιχειρήσεις κέντρων αλυσίδας. Σταδιακή μετάβαση στην κατασκευή ενός κέντρου logistics για τη διαμετακόμιση των εξαγωγών φρούτων Son La γενικότερα και προς την ευρωπαϊκή αγορά ειδικότερα στην περιοχή Mai Son κατά την περίοδο 2025-2030».

Η FUSA Organic Agriculture Joint Stock Company (επαρχία Hai Duong) είναι μία από τις μονάδες που εξάγουν πολλά γεωργικά προϊόντα Son La σε ευρωπαϊκές αγορές, όπως η Ρωσία, η Ολλανδία, η Γαλλία και το Βέλγιο. Ο κ. Pham Ngoc Thuc, Πρόεδρος του Διοικητικού Συμβουλίου της Εταιρείας, δήλωσε: «Η εταιρεία συντονίζεται με την τοπική κοινότητα για να καθοδηγήσει τους αγρότες σε μια βιώσιμη και ασφαλή γεωργία, τηρώντας τα πρότυπα εξαγωγών. Επί του παρόντος, η επιχείρηση έχει επιλέξει τον Hoa Muoi Agricultural Service Cooperative για την προμήθεια προϊόντων Song Ma longan και τον Tay Bac Organic Agriculture Cooperative για την προμήθεια προϊόντων δαμάσκηνου και μάνγκο Yen Chau για εξαγωγή. Κατά μέσο όρο, κάθε χρόνο, η επιχείρηση αγοράζει σχεδόν 100 τόνους διαφόρων φρούτων για εξαγωγή στις αγορές της ΕΕ και του Ηνωμένου Βασιλείου. Σύμφωνα με τα σχόλια της αγοράς, τα προϊόντα φρούτων Son La είναι καλής ποιότητας, διασφαλίζοντας την ασφάλεια των τροφίμων και τα πρότυπα υγιεινής.

Για να υποστηρίξει τις επιχειρήσεις και τους συνεταιρισμούς στην ανάπτυξη των εμπορικών σημάτων τους, το Συμβούλιο Διαχείρισης Έργου έχει μεταβιβάσει στην Moc Chau Plateau Joint Stock Company, στην περιοχή Moc Chau και στον Ngoc Hoang Agricultural Cooperative, στην περιοχή Mai Son, δεδομένα έρευνας αγοράς και προβλέψεις για την ευρωπαϊκή αγορά στο μέλλον, την ικανότητα να ανταποκριθούν στις απαιτήσεις ποιότητας και τα τεχνικά πρότυπα της ευρωπαϊκής αγοράς εξαγωγών, τις πολιτικές και τους στόχους της επαρχίας Son La όσον αφορά τον προσανατολισμό της εξαγωγής προϊόντων φρούτων στην ευρωπαϊκή αγορά.

Ο κ. Nguyen Quang Vinh, Διευθυντής του Αγροτικού Συνεταιρισμού Ngoc Hoang, στην περιοχή Mai Son, δήλωσε: Ο Συνεταιρισμός διαθέτει πάνω από 200 εκτάρια φρούτων του δράκου. Η παραγωγή είναι σχεδόν 3.000 τόνοι/έτος. Το 100% της περιοχής καλλιεργείται βιολογικά, και το VietGAP διασφαλίζει την ασφάλεια των εξαγωγών. Μετά τη συμμετοχή του σε σεμινάρια και εκπαιδευτικά σεμινάρια που διοργανώνονται από το Συμβούλιο Διαχείρισης Έργου, ο Συνεταιρισμός έχει αποκτήσει περισσότερες γνώσεις στη διαδικασία καλλιέργειας, παραγωγής και συντήρησης φρούτων του δράκου για να ανταποκριθεί στα πρότυπα εξαγωγών. Το 2023, ο Συνεταιρισμός θα εξάγει πάνω από 700 τόνους φρούτων του δράκου στις αγορές της Γαλλίας, της Ιταλίας και της Ολλανδίας, με σταθερή τιμή πώλησης 35.000 VND/kg.

Μέχρι το 2025, η αξία των προϊόντων φρούτων της επαρχίας που συμμετέχουν στις εξαγωγές θα φτάσει τα 114 εκατομμύρια δολάρια ΗΠΑ. Με τις λύσεις της ερευνητικής ομάδας, η επαρχία Son La θα έχει σχέδια για πολιτικές υποστήριξης των εξαγωγικών δραστηριοτήτων, προώθησης του εμπορίου, δημιουργίας και προώθησης εμπορικών σημάτων, διασφαλίζοντας ότι τα φρούτα Son La είναι κατάλληλα για εξαγωγές σε απαιτητικές αγορές όπως η Ευρώπη.

Άρθρο και φωτογραφίες: Thanh Huyen

Πηγή