Η μπάμια είναι από καιρό γνωστή για την ικανότητά της να προλαμβάνει καρδιακές παθήσεις, διαβήτη τύπου 2, πεπτικά προβλήματα και ορισμένους τύπους καρκίνου, σύμφωνα με την εφημερίδα Hindustan Times .
Η Δρ. Rohini Patil, διατροφολόγος στην Ινδία, δήλωσε: «Η μπάμια είναι εξαιρετικά θρεπτική, παρέχοντας πολλές βιταμίνες και μέταλλα, αλλά έχει λίγες θερμίδες. Είναι μια καλή πηγή φυτικών ινών, οι οποίες βοηθούν στην πρόληψη της δυσκοιλιότητας και βελτιώνουν την υγεία του πεπτικού συστήματος. Η μπάμια περιέχει επίσης πολλά μέταλλα όπως κάλιο, ασβέστιο, μαγνήσιο και βιταμίνες C, K και φυλλικό οξύ».
Σύμφωνα με την κα. Πατίλ, ακολουθούν μερικά από τα αξιοσημείωτα οφέλη της μπάμιας για την υγεία.
Η μπάμια είναι πλούσια σε θρεπτικά συστατικά και μέταλλα αλλά χαμηλή σε θερμίδες.
Μειώστε τον κίνδυνο καρδιακών παθήσεων.
Η μπάμια περιέχει διαλυτές φυτικές ίνες που βοηθούν στη μείωση της LDL χοληστερόλης (κακή χοληστερόλη), η οποία είναι καλή για την καρδιαγγειακή υγεία και μειώνει τον κίνδυνο καρδιακών παθήσεων. Το φυλλικό οξύ στην μπάμια βοηθά επίσης στη μείωση των επιπέδων ομοκυστεΐνης, ενός άλλου παράγοντα κινδύνου για καρδιακές παθήσεις.
Έλεγχος σακχάρου στο αίμα
Οι διαλυτές φυτικές ίνες στις μπάμιες βοηθούν στη ρύθμιση της απορρόφησης σακχάρου στο πεπτικό σύστημα, σταθεροποιώντας τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα. Μελέτες υποδεικνύουν επίσης ότι ορισμένες ενώσεις στις μπάμιες μπορούν να βοηθήσουν την ινσουλίνη να λειτουργήσει πιο αποτελεσματικά, υποστηρίζοντας τα κύτταρα στην απορρόφηση γλυκόζης.
Ενισχύστε το ανοσοποιητικό σας σύστημα.
Η μπάμια είναι πλούσια σε βιταμίνη C, η οποία βοηθά στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος. Η βιταμίνη C διεγείρει την παραγωγή και τη δραστηριότητα των λευκών αιμοσφαιρίων, βοηθώντας τον οργανισμό να καταπολεμά τα βακτήρια και τους ιούς.
Η πρεβιοτική ίνα στην μπάμια παρέχει επίσης θρεπτικά συστατικά για ωφέλιμους μικροοργανισμούς στο στομάχι, συμβάλλοντας σε ένα υγιές ανοσοποιητικό σύστημα.
Καλό για έγκυες γυναίκες
Η μπάμια είναι πλούσια πηγή φυλλικού οξέος, το οποίο είναι απαραίτητο για τις έγκυες γυναίκες, καθώς βοηθά στην πρόληψη ελαττωμάτων του νευρικού σωλήνα στο αναπτυσσόμενο έμβρυο.
Το φυλλικό οξύ είναι επίσης απαραίτητο για την παραγωγή ερυθρών αιμοσφαιρίων, βοηθώντας στην πρόληψη της αναιμίας, ενός συνηθισμένου προβλήματος κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης.
Βοηθά στην ενδυνάμωση των οστών
Η μπάμιες είναι πλούσια σε βιταμίνη Κ και ασβέστιο, τα οποία βοηθούν στην αύξηση της οστικής πυκνότητας και στη μείωση του κινδύνου καταγμάτων λόγω οστεοπόρωσης. Η βιταμίνη Κ παίζει κρίσιμο ρόλο στον μεταβολισμό των οστών, βοηθώντας στη διατήρηση της δύναμης των οστών.
Καλό για το δέρμα και τα μαλλιά
Η βιταμίνη C στην μπάμια παίζει καθοριστικό ρόλο στην παραγωγή κολλαγόνου, βοηθώντας στη διατήρηση της σφριγηλότητας και της ελαστικότητας του δέρματος και των μαλλιών. Τα αντιοξειδωτικά στην μπάμια προστατεύουν το δέρμα από τη βλάβη των ελεύθερων ριζών, διατηρώντας το υγιές και νεανικό.
Επιπλέον, η μπάμια περιέχει βιταμίνες A, E και K, καθώς και μέταλλα όπως ψευδάργυρο και μαγνήσιο, τα οποία βοηθούν στη θρέψη του δέρματος και των μαλλιών από μέσα.
[διαφήμιση_2]
Πηγή: https://thanhnien.vn/nhung-loi-ich-khong-ngo-tu-dau-bap-185240525183538405.htm
Σχόλιο (0)