Την περασμένη εβδομάδα, η οικογένεια της κας Nguyen Thi Anh Tho, μέλους του Γενικού Συνεταιρισμού Παραγωγής και Υπηρεσιών Hoang Chu (χωριό Dai Hoa, κοινότητα Yen Hoa), εκμεταλλεύτηκε τον ευνοϊκό καιρό για να βελτιώσει το έδαφος, να φτιάξει παρτέρια, να λιπάνει, να σπείρει σπόρους και να ποτίσει.
Στόχος της οικογένειάς της είναι να αποκαταστήσει γρήγορα την περιοχή καλλιέργειας ραπανιών που έχει υποστεί ζημιές μετά την καταιγίδα· να επικεντρωθεί στη λίπανση και τη βελτίωση της αντοχής των ραπανιών που έχουν επιβιώσει από την καταιγίδα.

«Σε σύγκριση με τα προηγούμενα χρόνια, αυτή η χειμερινή καλλιέργεια ήταν εξαιρετικά δύσκολη λόγω φυσικών καταστροφών. Αυτή ήταν η τρίτη φορά που φυτέψαμε ραπανάκια και το κόστος αυξήθηκε. Αυτή τη στιγμή, η οικογένεια έχει ολοκληρώσει τη σπορά 1 εκταρίου και επιταχύνει τις εργασίες για να καλύψει τα υπόλοιπα 2 εκτάρια εγκαίρως για να προμηθεύσει προϊόντα στην αγορά στο τέλος του έτους», δήλωσε η κα Tho.
Μαζί με την κα Tho, πολλά άλλα νοικοκυριά στον Γενικό Συνεταιρισμό Παραγωγής και Υπηρεσιών Hoang Chu κάνουν επίσης επειγόντως αναφύτευση για να αποφύγουν τη διακοπή της αλυσίδας παραγωγής.
Ο κ. Tran Viet Chu - Διευθυντής του Συνεταιρισμού, δήλωσε: «Το μοντέλο καλλιέργειας ραπανιού σε αμμώδες έδαφος έχει αποδειχθεί αποτελεσματικό για πάνω από 10 χρόνια. Το ραπανάκι Ha Tinh έχει νόστιμη και γλυκιά ποιότητα, επομένως είναι πολύ δημοφιλές στους εμπόρους. Κάθε εκτάριο μπορεί να αποδώσει περίπου 20 τόνους, με μέσο εισόδημα περίπου 300 εκατομμύρια VND/εκτάριο. Φέτος, παρά τις δυσκολίες, οι άνθρωποι προσπαθούν να συνεχίσουν τα χωράφια και να αποκαταστήσουν την παραγωγή για να διασφαλίσουν το χρονοδιάγραμμα των καλλιεργειών».

Στην κοινότητα Thach Lac, οι αγρότες σε περιοχές με συγκεντρωμένη παραγωγή λαχανικών επιστρέφουν επίσης στα χωράφια για να αναφυτεύσουν τη χειμερινή καλλιέργεια, με την αποφασιστικότητα να διατηρήσουν μια συνεχή προμήθεια καθαρών λαχανικών για την αγορά.
Η κα Le Thi Huong (χωριό Bac Binh) δήλωσε: «Μετά την καταιγίδα αριθ. 10, αρχίσαμε να καλλιεργούμε ξανά τη χειμερινή καλλιέργεια με βασικά λαχανικά όπως: χόρτα μουστάρδας, σπανάκι Malabar, αγγούρια, πράσινα φασόλια... Για φυτά που μπορούν να καλλιεργηθούν σε γλάστρες όπως: κολοκύθα, αγγούρια, πιπεριές, ντομάτες..., οι άνθρωποι καλλιεργούν προληπτικά γλάστρες νωρίς για να επωφεληθούν από την εποχή και να περιορίσουν τις δυσμενείς επιπτώσεις του καιρού. Όσον αφορά τα βραχυπρόθεσμα λαχανικά, φτιάχνουμε ψηλά παρτέρια, τα καλύπτουμε με προσωρινές στέγες και τα καλύπτουμε με γεωργική μεμβράνη για προστασία. Όσο δύσκολες κι αν είναι οι συνθήκες, είμαστε αποφασισμένοι να μείνουμε στα χωράφια και τους κήπους για να φροντίσουμε τα χειμερινά λαχανικά, εξασφαλίζοντας τα προς το ζην.»
Σύμφωνα με τον κ. Hoang Trong Duong - Επικεφαλής του Οικονομικού Τμήματος της κοινότητας Thach Lac: «Οι καταιγίδες Νο. 5 και Νο. 10 προκάλεσαν ζημιές σε περισσότερα από 8.000 τ.μ. θερμοκηπίων στην περιοχή. Η κυβέρνηση επικεντρώνεται στην υποστήριξη των ανθρώπων για την αποκατάσταση εγκαταστάσεων, την επισκευή θερμοκηπίων, τον καθαρισμό αγρών και την αναδιοργάνωση της παραγωγής σε παραδοσιακές περιοχές. Το σχέδιο για την χειμερινή παραγωγή λαχανικών σε ολόκληρη την κοινότητα φέτος είναι 108 εκτάρια, εκ των οποίων τα 25 εκτάρια βρίσκονται σε 7 συγκεντρωμένες περιοχές παραγωγής. Ενισχύουμε τις συστάσεις μας προς τους ανθρώπους να ακολουθούν το ημερολόγιο καλλιεργειών, να επιλέγουν κατάλληλες ποικιλίες, να προετοιμάζουν προσεκτικά τη γη, να εφαρμόζουν ισορροπημένα λιπάσματα και να προλαμβάνουν έγκαιρα τα παράσιτα και τις ασθένειες. Η κοινότητα αναπτύσσει επίσης ένα σχέδιο για την υποστήριξη των σπόρων λαχανικών και του κόστους προετοιμασίας της γης για τους ανθρώπους».

Αυτή τη στιγμή, οι αγρότες σε κοινότητες με παράδοση στην καλλιέργεια λαχανικών, όπως οι Dong Tien, Thach Khe, Cam Binh, Toan Luu, Can Loc, Duc Tho... έχουν επίσης αναπτύξει ταυτόχρονα στρατεύματα για να καλύψουν ολόκληρη την περιοχή, όπως είχε προγραμματιστεί. Οι κάτοικοι έχουν αυξήσει τα μέτρα για την πρόληψη και τον έλεγχο των παρασίτων, ιδίως των κοινών παρασίτων όπως οι αρουραίοι, τα φθινοπωρινά σκουλήκια, τα πράσινα σκουλήκια, τα σκουλήκια...
Σύμφωνα με τον κ. Phan Van Huan - Επικεφαλής του Τμήματος Καλλιέργειας (Τμήμα Καλλιέργειας και Κτηνοτροφίας Ha Tinh), κατά τη χειμερινή καλλιέργεια του 2025, η Ha Tinh στοχεύει στην κάλυψη και μεγιστοποίηση της περιοχής παραγωγής με κατάλληλες καλλιέργειες, διασφαλίζοντας ασφαλή και «σίγουρη» παραγωγή· στη σταδιακή επιτάχυνση του μετασχηματισμού της παραγωγικής δομής και της εφαρμογής της επιστήμης και της τεχνολογίας για τη βελτίωση της παραγωγικότητας και της ποιότητας των προϊόντων στην παραγωγή χειμερινών καλλιεργειών.
Για τους μικροκαλλιεργητές, είναι απαραίτητο να παράγουν προς την κατεύθυνση της χρήσης ποικιλιών υψηλής απόδοσης και ποιότητας, που προσαρμόζονται στο κλίμα και τον καιρό και είναι ανθεκτικές σε παράσιτα και ασθένειες. Για τις περιοχές συγκέντρωσης παραγωγής, οι τοπικές αρχές πρέπει να οργανώσουν την παραγωγή προς την κατεύθυνση της εξειδίκευσης, χρησιμοποιώντας ποικιλίες υψηλής απόδοσης και υψηλής ποιότητας, εφαρμόζοντας εντατικές, ασφαλείς διαδικασίες παραγωγής σύμφωνα με τα πρότυπα VietGAP, προς την κατεύθυνση της βιολογικής γεωργίας... για να δημιουργήσουν εμπορικά σήματα, να συνδεθούν με την αγορά και να παράγουν "σύμφωνα με παραγγελίες" με σταθερό, αποτελεσματικό και βιώσιμο τρόπο.
Στη χειμερινή καλλιέργεια του 2025, ολόκληρη η επαρχία στοχεύει στην παραγωγή 5.060 εκταρίων λαχανικών και φρούτων, με μέση απόδοση 66 εκατόκιλων/εκτάριο και παραγωγή περίπου 33.531 τόνων. Μέχρι τις 14 Οκτωβρίου 2025, η πρόοδος παραγωγής ολόκληρης της επαρχίας θα φτάσει το 31,2% της συνολικής έκτασης.

Το Υπουργείο Γεωργίας και Περιβάλλοντος ενισχύει την τεχνική καθοδήγηση, εφαρμόζοντας επιστημονικές εξελίξεις, αναπαράγοντας μοντέλα ασφαλούς βιολογικής παραγωγής - VietGAP, ενώ παράλληλα υποστηρίζει τους αγρότες να ξεπεράσουν τις φυσικές καταστροφές, να αποτρέψουν τα παράσιτα και να συνδεθούν με την κατανάλωση προϊόντων.
Για την οργάνωση και την εφαρμογή της χειμερινής παραγωγής καλλιεργειών του 2025, ώστε να διασφαλιστούν οι στόχοι, τα σχέδια, η ασφάλεια και η αποτελεσματικότητα, οι κοινότητες και οι περιφέρειες πρέπει να ενισχύσουν την κατεύθυνση και την κρατική διαχείριση των γεωργικών υλικών στην περιοχή, να επιθεωρήσουν και να αντιμετωπίσουν αυστηρά τις παραβάσεις, να αναπαράγουν αποτελεσματικά μοντέλα παραγωγής, μοντέλα σύμφωνα με το VietGAP και τα βιολογικά πρότυπα, να αναζητούν και να συνδέονται προληπτικά με προμηθευτές τροφίμων, να αγοράζουν πρώτες ύλες στην αλυσίδα εντός και εκτός της επαρχίας, να προωθούν τις παραγγελίες για την παραγωγή προϊόντων.
Με την πρωτοβουλία της κυβέρνησης και τις προσπάθειες του λαού, η Χα Τιν ελπίζει ότι η χειμερινή καλλιέργεια λαχανικών του 2025 όχι μόνο θα ανακάμψει μετά την καταιγίδα, αλλά και θα επεκτείνει την κλίμακα παραγωγής και θα αυξήσει την αξία των τοπικών γεωργικών προϊόντων.
Πηγή: https://baohatinh.vn/nong-dan-ha-tinh-tang-toc-gioo-trong-phu-kin-vu-dong-post297690.html
Σχόλιο (0)