Εξαιρετικός Βιετναμέζος Αγρότης 2024 από το Son La ζητά υποστήριξη για την κατασκευή υποδομών μεταποίησης γεωργικών προϊόντων

Κλιπ: Ο κ. Luong Van Muoi, Διευθυντής του Συνεταιρισμού Γεωργικών Υπηρεσιών Hoa Muoi (Κοινότητα Chieng Khoong, Περιφέρεια Song Ma, Επαρχία Son La), ένας εξαιρετικός Βιετναμέζος αγρότης του 2024, επιθυμεί να έχει περισσότερα κεφάλαια για να επεκτείνει την παραγωγή, να επενδύσει στην επεξεργασία και την κατανάλωση γεωργικών προϊόντων, και συγκεκριμένα στην επεξεργασία longan.

Οι αγρότες αντιμετωπίζουν δυσκολίες στην επέκταση της παραγωγής

Ακολουθώντας τα στελέχη του Αγροτικού Συνδέσμου της Περιοχής Σονγκ Μα ( Σον Λα ), πήγαμε στην Κοινότητα Τσιένγκ Κουόνγκ, η οποία θεωρείται η πρωτεύουσα των φρούτων της Περιοχής Σονγκ Μα. Από το πάνω χωριό μέχρι το κάτω χωριό, παντού είδαμε αγρότες να συζητούν για την καλλιέργεια οπωροφόρων δέντρων για υψηλό εισόδημα.

Από τη φύτευση, τη φροντίδα, τη συγκομιδή έως την κατανάλωση, συζητήθηκαν τα πάντα. Όταν ρωτήθηκαν για τα τυπικά νοικοκυριά στην καλλιέργεια και ανάπτυξη οπωροφόρων δέντρων στην περιοχή, όλοι επαίνεσαν τον αγρότη Luong Van Muoi, Διευθυντή του Συνεταιρισμού Γεωργικών Υπηρεσιών Hoa Muoi (κοινότητα Chieng Khoong, περιφέρεια Song Ma, επαρχία Son La).

Ο κ. Muoi είναι πρωτοπόρος στο κίνημα για τη μετατροπή της δομής των καλλιεργειών, την εισαγωγή νέων ποικιλιών καλλιεργειών στην καλλιέργεια, την προληπτική εφαρμογή επιστημονικών και τεχνικών εξελίξεων στην παραγωγή, την εφαρμογή των προτύπων VietGAP, τη δημιουργία εποχιακών προϊόντων φρούτων, την επίτευξη υψηλής παραγωγικότητας και οικονομικής αποδοτικότητας.

Ο κ. Luong Van Muoi έχει επίσης την τιμή να είναι ένας από τους 63 τυπικούς αγρότες σε εθνικό επίπεδο που επιλέχθηκαν από το Συμβούλιο ως «Εξαιρετικός Βιετναμέζος Αγρότης 2024».

Ο κ. Luong Van Muoi, Διευθυντής του Συνεταιρισμού Γεωργικών Υπηρεσιών Hoa Muoi (Κοινότητα Chieng Khoong, Περιφέρεια Song Ma, Επαρχία Son La), φροντίζει τον κήπο longan της οικογένειάς του. Φωτογραφία: Van Ngoc

Ο κήπος longan του κ. Muoi έχει πλάτος περίπου 5 εκτάρια στην πλαγιά ενός ψηλού λόφου. Αρχικά, ο κ. Muoi τόλμησε να δοκιμάσει να φυτέψει μόνο 1,3 εκτάρια ποικιλίας longan όψιμης ωρίμανσης από το Khoai Chau (Hung Yen). Εργάστηκε, έμαθε και συσσώρευσε εμπειρία και μόνο όταν είδε υψηλή απόδοση επέκτεινε την παραγωγή σε ολόκληρη την έκταση των 5 εκταρίων.

Για να επιτύχει υψηλή αξία από τα δέντρα longan, ο κ. Muoi έχει κατανείμει τη συγκομιδή φρούτων διαμορφώνοντας την πρώιμη ποικιλία longan T6, σε συνδυασμό με τη χρήση Kaliclrat για την επεξεργασία του 10% αυτών των δέντρων longan ώστε να ανθίσουν και να καρποφορήσουν εξαιρετικά νωρίς. Χάρη σε αυτό, από τον Απρίλιο του ηλιακού ημερολογίου, η οικογένειά του έχει longan στην αγορά, τα οποία πωλούνται σε εξαιρετικά υψηλή τιμή 30 - 35 χιλιάδων VND/kg.

Ωστόσο, κατά τη διαδικασία καλλιέργειας οπωρώνων longan, επειδή ο κ. Muoi άλλαξε επάγγελμα και ασχολήθηκε με τη γεωργία, αντιμετώπισε επίσης πολλές δυσκολίες στην πλήρη εφαρμογή των επιστημονικών και τεχνικών εξελίξεων στην καλλιέργεια, από τη λίπανση, το κλάδεμα, τον εμβολιασμό, την καταπολέμηση παρασίτων έως τη συγκομιδή,...

«Αυτήν τη στιγμή, κατά τη διαδικασία καλλιέργειας longan, αντιμετωπίζω δυσκολίες στην πρόληψη ασθενειών στο δέντρο, καθώς και δραστικά μέτρα για την αντιμετώπιση των δέντρων longan όταν ανθίζουν και καρποφορούν εκτός εποχής. Ελπίζουμε ότι όλα τα επίπεδα και οι τομείς θα πρέπει να έχουν περισσότερα εκπαιδευτικά μαθήματα για την ανάπτυξη οπωροφόρων δέντρων, ειδικά για τα δέντρα longan που καρποφορούν εκτός εποχής. Μέσω των εκπαιδευτικών μαθημάτων, θα κατανοήσουμε τις τεχνικές που θα εφαρμόσουμε στον οικογενειακό μας κήπο longan», δήλωσε ο κ. Muoi.

Ο κήπος longan της οικογένειας του κ. Luong Van Muoi, Διευθυντή του Συνεταιρισμού Γεωργικών Υπηρεσιών Hoa Muoi (Chieng Khoong, περιοχή Song Ma, επαρχία Son La), βρίσκεται σε μια πλαγιά. Φωτογραφία: Van Ngoc

Σύμφωνα με τον κ. Muoi, ο πιο σημαντικός παράγοντας για την παραγωγή longan εκτός εποχής είναι η ύπαρξη επαρκούς νερού για το πότισμα του κήπου. Ο κήπος longan του κ. Muoi βρίσκεται στην πλαγιά ενός λόφου, επομένως είναι αρκετά δύσκολο να έχει αρκετό νερό για να ποτίσει τον κήπο longan της οικογένειάς του.

Προς το παρόν, για να λύσει το άμεσο πρόβλημα του νερού άρδευσης, η οικογένεια του κ. Μουόι έχει σκάψει μόνο μια μεγάλη τρύπα στη μέση του κήπου, την έχει επενδύσει με αδιάβροχο γεωργικό μουσαμά, έχει αντλήσει νερό από το ρυάκι προς τα πάνω για να τον γεμίσει και στη συνέχεια έχει ποτίσει κάθε δέντρο.

«Για την καλλιέργεια longan εκτός εποχής, η άρδευση είναι απαραίτητη. Ωστόσο, με τη μεγάλη έκταση κήπου longan της οικογένειας, η επένδυση σε ένα τυπικό σύστημα άρδευσης που είναι βολικό για καλλιέργεια, ειδικά κατά την περίοδο της ξηρασίας, απαιτεί μεγάλο επενδυτικό κεφάλαιο, πέρα ​​από τις δυνατότητες της οικογένειας.»

«Ελπίζω ότι η κυβέρνηση θα έχει πολιτικές προνομιακής στήριξης για να βοηθήσει τους αγρότες-μέλη όπως εμείς να λάβουν μεγάλα, μακροπρόθεσμα δάνεια για να επενδύσουν στην κατασκευή δεξαμενών νερού και στην εγκατάσταση σταθερών, επιστημονικών συστημάτων άρδευσης που μπορούν να ποτίζουν εύκολα κάθε δέντρο», δήλωσε ο κ. Muoi.

Ο κ. Luong Van Muoi, Διευθυντής του Συνεταιρισμού Γεωργικών Υπηρεσιών Hoa Muoi, ελπίζει να συμμετάσχει σε περισσότερα εκπαιδευτικά μαθήματα σχετικά με την επιστήμη και την τεχνολογία. Φωτογραφία: Van Ngoc

Οι αγρότες θέλουν περισσότερα κεφάλαια για να επεκτείνουν την παραγωγή τους

Χωρίς να σταματούν στην ανάπτυξη της οικιακής οικονομίας, με την επιθυμία να συνδεθούν και να εφαρμόσουν την επιστήμη και την τεχνολογία στην παραγωγή, αυξάνοντας το εισόδημα. 8 νοικοκυριά στο χωριό Huoi Bo, στην κοινότητα Chieng Khoong (Song Ma) έχουν συνεισφέρει κεφάλαιο και παραγωγική γη για την ίδρυση του Συνεταιρισμού Γεωργικών Υπηρεσιών Hoa Muoi, αναπτύσσοντας ασφαλή φύτευση οπωροφόρων δέντρων σύμφωνα με τη διαδικασία VietGAP. Ο κ. Muoi εξελέγη για να κατέχει τη θέση του Διευθυντή του Συνεταιρισμού. Μέχρι σήμερα, ο Συνεταιρισμός έχει 14 μέλη, παράγοντας σχεδόν 50 εκτάρια οπωροφόρων δέντρων, όπως: μάνγκο, longan,...

Προκειμένου να αναπτυχθούν βιώσιμα οπωροφόρα δέντρα με υψηλή οικονομική απόδοση, τα τελευταία χρόνια, ο Συνεταιρισμός έχει συντονιστεί με το Κέντρο Γεωργικών Υπηρεσιών και τους Αγροτικούς Συνεταιρισμούς σε όλα τα επίπεδα για την οργάνωση εκπαιδευτικών μαθημάτων σχετικά με τη μεταφορά τεχνικών φύτευσης και φροντίδας οπωροφόρων δέντρων σύμφωνα με τα πρότυπα VietGAP· κινητοποίηση των μελών για επενδύσεις σε συστήματα άρδευσης, αυτόματη άρδευση, χρήση οργανικών λιπασμάτων, βιολογικών φυτοφαρμάκων στην παραγωγή... Επί του παρόντος, ο Συνεταιρισμός διαθέτει 20 εκτάρια longan και 10 εκτάρια μάνγκο που πληρούν τα πρότυπα VietGAP.

Ο κ. Luong Van Muoi, Διευθυντής του Συνεταιρισμού Γεωργικών Υπηρεσιών Hoa Muoi, ελπίζει να συμμετάσχει σε περισσότερα εκπαιδευτικά μαθήματα σχετικά με την επιστήμη και την τεχνολογία. Φωτογραφία: Van Ngoc

Ωστόσο, σύμφωνα με τον Διευθυντή του Συνεταιρισμού Γεωργικών Υπηρεσιών Hoa Muoi, κατά τη διαδικασία καλλιέργειας και ανάπτυξης οπωροφόρων δέντρων, ο συνεταιρισμός αντιμετώπισε πολλές δυσκολίες.

Ο κ. Muoi εξήγησε ότι η καλλιέργεια οπωροφόρων δέντρων σε επικλινή εδάφη δεν είναι τόσο εύκολη όσο σε επίπεδες περιοχές και κοιλάδες. Επειδή οι οπωρώνες των μελών του συνεταιρισμού βρίσκονται κυρίως σε απότομες λοφώδεις περιοχές. Ορισμένοι κήποι πρέπει να κινούνται σε βραχώδεις δρόμους, σε απότομους λόφους και να διασχίζουν βραχώδη ρυάκια. Ως εκ τούτου, αυτό επηρεάζει σε μεγάλο βαθμό τις μετακινήσεις, τη φροντίδα και τη μεταφορά αγαθών για κατανάλωση από τα μέλη του συνεταιρισμού.

«Οι δρόμοι προς τους κήπους είναι αυτή τη στιγμή πολύ δύσκολοι, λασπωμένοι την περίοδο των βροχών, σκονισμένοι την περίοδο της ξηρασίας. Ειδικά στους οπωρώνες, οι δρόμοι προς τους κήπους πρέπει να περνούν μέσα από ρυάκια, τις ημέρες της συγκομιδής, όταν βρέχει έντονα, το νερό του ρυακιού ανεβαίνει, δυσκολεύοντας τα μέλη του συνεταιρισμού να μεταφέρουν αγαθά στους εμπόρους, με αποτέλεσμα καθυστερήσεις στην προμήθεια αγαθών στους πελάτες.»

Αυτό όχι μόνο επηρεάζει την ποιότητα των φρούτων που είναι έτοιμα για συγκομιδή, αλλά η διαδικασία μεταφοράς καταστρέφει τα αγαθά, αλλά η συγκομιδή σε λάθος χρόνο θα επηρεάσει επίσης την ανθοφορία και την καρποφορία της επόμενης καλλιέργειας.

«Ελπίζω ότι η κυβέρνηση θα υποστηρίξει την κατασκευή γεφυρών πάνω από ρέματα και θα αναβαθμίσει τους εσωτερικούς δρόμους που οδηγούν στους οπωρώνες. Αυτό θα διευκολύνει εμάς τους αγρότες να μετακινούμαστε, θα μειώσει τα περιττά έξοδα και θα μας κάνει να νιώθουμε πιο ασφαλείς στην εργασία και την παραγωγή μας», δήλωσε ο κ. Muoi.

Ο Συνεταιρισμός Γεωργικών Υπηρεσιών Hoa Muoi ελπίζει να έχει περισσότερα κεφάλαια για να επεκτείνει την παραγωγή. Φωτογραφία: Van Ngoc

Σύμφωνα με τον Διευθυντή του Συνεταιρισμού Γεωργικών Υπηρεσιών Hoa Muoi, προκειμένου να επεκταθεί η παραγωγή, να βελτιωθεί η παραγωγικότητα, η ποιότητα των προϊόντων και να αυξηθεί το εισόδημα των μελών, εκτός από την κατανάλωση φρέσκου longan, ο Συνεταιρισμός ενθαρρύνει και κινητοποιεί επίσης τα μέλη να κατασκευάσουν ξηραντήρια για την επεξεργασία του longan.

Ωστόσο, για την κατασκευή ενός συστήματος ξήρανσης longan απαιτείται μεγάλη χρηματοδότηση. Ο συνεταιρισμός αντιμετωπίζει δυσκολίες σε κεφάλαια για την κατασκευή ενός φούρνου ξήρανσης, ώστε να διασφαλιστεί η παραγωγή, να επεκταθεί η παραγωγή ώστε να συμμετάσχει στην αλυσίδα αξίας εφοδιασμού ασφαλών τροφίμων. Ο αυστηρός έλεγχος από το αρχικό στάδιο παραγωγής έως τη συλλογή, την επεξεργασία και την κατανάλωση, δημιουργώντας προϊόντα ασφαλή για την υγεία των χρηστών, με δυνατότητα ιχνηλασιμότητας.

«Επιθυμούμε να επεκτείνουμε τους δεσμούς παραγωγής και κατανάλωσης με τα αγροτικά νοικοκυριά· να αναζητήσουμε και να συνδέσουμε επενδύσεις, να υπογράψουμε συμβάσεις παραγωγής και να αγοράσουμε προϊόντα από επιχειρήσεις, αλυσίδες σούπερ μάρκετ, εμπορικά κέντρα, αγορές χονδρικής κ.λπ.»

«Δημιουργία ενός κώδικα για την καλλιέργεια περιοχών longan για εξαγωγή σε ξένες αγορές. Ελπίζω ότι όλα τα επίπεδα και οι τομείς θα έχουν περισσότερα κεφάλαια για να υποστηρίξουν τις επενδύσεις στην κατασκευή περισσότερων κλιβάνων ξήρανσης longan για την προληπτική αγορά προϊόντων για τα μέλη των συνεταιρισμών και τους καλλιεργητές longan, συμβάλλοντας στην αύξηση της αξίας του προϊόντος και στην αύξηση του εισοδήματος για τα μέλη», δήλωσε ο κ. Muoi.

Πηγή: https://danviet.vn/nong-dan-viet-nam-xuat-sac-2024-den-tu-son-la-de-nghi-ho-tro-xay-dung-ha-tang-che-bien-nong-san-20240929180746129.htm