Ένας εξαιρετικός Βιετναμέζος αγρότης του 2024 από την επαρχία Son La ζητά υποστήριξη για την κατασκευή υποδομών μεταποίησης γεωργικών προϊόντων.

Κλιπ: Ο κ. Luong Van Muoi, Διευθυντής του Συνεταιρισμού Γεωργικών Υπηρεσιών Hoa Muoi (κοινότητα Chieng Khoong, περιφέρεια Song Ma, επαρχία Son La), είναι ένας Εξαιρετικός Βιετναμέζος Αγρότης του 2024. Επιθυμεί να έχει περισσότερα κεφάλαια για να επεκτείνει την παραγωγή, να επενδύσει στην επεξεργασία και την πώληση γεωργικών προϊόντων, και συγκεκριμένα στην επεξεργασία longan.

Οι αγρότες αντιμετωπίζουν δυσκολίες στην επέκταση της παραγωγής.

Ακολουθώντας τους αξιωματούχους του Αγροτικού Συνδέσμου της Περιφέρειας Σονγκ Μα ( επαρχία Σον Λα ), επισκεφτήκαμε την κοινότητα Τσιένγκ Κουόνγκ, η οποία θεωρείται η πρωτεύουσα της οπωροκαλλιέργειας της περιφέρειας Σονγκ Μα. Από τα χωριά μέχρι τους οικισμούς, παντού όπου πήγαμε, συναντήσαμε αγρότες που συζητούσαν την ανάπτυξη οπωροφόρων δέντρων για υψηλό εισόδημα.

Από τη φύτευση, τη φροντίδα και τη συγκομιδή έως την κατανάλωση, συζητήθηκαν τα πάντα. Όταν ρωτήθηκαν για τα υποδειγματικά νοικοκυριά στην καλλιέργεια και την ανάπτυξη φρούτων στην περιοχή, όλοι επαίνεσαν τον αγρότη Luong Van Muoi, Διευθυντή του Συνεταιρισμού Γεωργικών Υπηρεσιών Hoa Muoi (κοινότητα Chieng Khoong, περιφέρεια Song Ma, επαρχία Son La).

Ο κ. Mười είναι πρωτοπόρος στο κίνημα αναδιάρθρωσης της παραγωγής καλλιεργειών, εισάγοντας νέες ποικιλίες καλλιεργειών στην καλλιέργεια, εφαρμόζοντας προληπτικά τις επιστημονικές και τεχνολογικές εξελίξεις στην παραγωγή, υιοθετώντας τα πρότυπα VietGAP και δημιουργώντας κλιμακωτή παραγωγή φρούτων, με αποτέλεσμα υψηλή παραγωγικότητα και οικονομική αποδοτικότητα.

Ο κ. Luong Van Muoi είχε επίσης την τιμή να είναι ένας από τους 63 εξαιρετικούς αγρότες σε εθνικό επίπεδο που επιλέχθηκαν από το Συμβούλιο Επιλογής ως «Εξαιρετικός Βιετναμέζος Αγρότης 2024».

Ο κ. Luong Van Muoi, Διευθυντής του Συνεταιρισμού Γεωργικών Υπηρεσιών Hoa Muoi (κοινότητα Chieng Khoong, περιφέρεια Song Ma, επαρχία Son La), φροντίζει τον οπωρώνα longan της οικογένειάς του. Φωτογραφία: Van Ngoc

Ο οπωρώνας longan του κ. Mười καλύπτει περίπου 5 εκτάρια σε μια ψηλή πλαγιά. Αρχικά, ο κ. Mười τόλμησε να δοκιμάσει να φυτέψει μόνο 1,3 εκτάρια της ποικιλίας όψιμης ωρίμανσης Khoái Châu longan (από το Hưng Yên). Έμαθε και συσσώρευσε εμπειρία καθώς προχωρούσε, και μόνο όταν είδε υψηλή απόδοση επέκτεινε την παραγωγή σε ολόκληρα τα 5 εκτάρια.

Για να μεγιστοποιήσει την αξία των δέντρων longan του, ο κ. Mười εφάρμοσε μια στρατηγική σταδιακής συγκομιδής καλλιεργώντας την ποικιλία longan T6 που ωριμάζει νωρίς και επεξεργάζοντας το 10% αυτών των δέντρων με Kaliclrat για να προκαλέσει εξαιρετικά πρώιμη ανθοφορία και καρποφορία. Ως αποτέλεσμα, η οικογένειά του μπόρεσε να προμηθεύσει longan στην αγορά ήδη από τον Απρίλιο, πουλώντας το σε απίστευτα υψηλές τιμές 30-35 χιλιάδων VND/kg.

Ωστόσο, κατά την καλλιέργεια του οπωρώνα του στο Λόνγκαν, επειδή ο κ. Μουόι άλλαξε επάγγελμα και ασχολήθηκε με τη γεωργία, αντιμετώπισε επίσης πολλές δυσκολίες στην πλήρη εφαρμογή των επιστημονικών και τεχνικών εξελίξεων στη γεωργία, από τη λίπανση, το κλάδεμα, τον εμβολιασμό, τον έλεγχο παρασίτων και ασθενειών έως τη συγκομιδή κ.λπ.

«Επί του παρόντος, κατά την καλλιέργεια δέντρων longan, αντιμετωπίζω δυσκολίες στην πρόληψη και τον έλεγχο ασθενειών στα δέντρα, καθώς και στην εφαρμογή αποτελεσματικών μέτρων για την αντιμετώπιση των δέντρων longan όταν ανθίζουν και καρποφορούν εκτός εποχής. Ελπίζουμε ότι όλα τα επίπεδα και οι τομείς θα οργανώσουν περισσότερα εκπαιδευτικά μαθήματα για την ανάπτυξη οπωροφόρων δέντρων, ειδικά για τα δέντρα longan που καρποφορούν εκτός εποχής. Μέσω αυτών των εκπαιδευτικών μαθημάτων, θα είμαστε σε θέση να κατανοήσουμε τις τεχνικές που θα εφαρμόσουμε στον οπωρώνα longan της οικογένειάς μας», δήλωσε ο κ. Mười.

Ο οπωρώνας longan του κ. Luong Van Muoi, Διευθυντή του Συνεταιρισμού Γεωργικών Υπηρεσιών Hoa Muoi Chieng Khoong, στην περιοχή Song Ma, στην επαρχία Son La, βρίσκεται σε μια πλαγιά. Φωτογραφία: Van Ngoc

Σύμφωνα με τον κ. Mười, ο πιο σημαντικός παράγοντας για την παραγωγή longan εκτός εποχής είναι η επάρκεια νερού άρδευσης για τον οπωρώνα. Ο οπωρώνας longan της οικογένειάς του βρίσκεται σε μια πλαγιά λόφου, επομένως η διασφάλιση επαρκούς άρδευσης είναι αρκετά δύσκολη.

Προς το παρόν, για να αντιμετωπίσει το άμεσο πρόβλημα του νερού άρδευσης, η οικογένεια του κ. Mười έχει σκάψει μόνο μια μεγάλη τρύπα στη μέση του κήπου, την έχει επενδύσει με αδιάβροχο γεωργικό μουσαμά, έχει αντλήσει νερό από το ρυάκι από κάτω για να την γεμίσει και στη συνέχεια έχει ποτίσει κάθε δέντρο ξεχωριστά.

«Για την καλλιέργεια longan εκτός εποχής, η άρδευση είναι απαραίτητη. Ωστόσο, με τη μεγάλη έκταση του οπωρώνα longan της οικογένειάς μας, η επένδυση σε ένα τυπικό σύστημα άρδευσης που είναι βολικό για καλλιέργεια, ειδικά κατά την περίοδο της ξηρασίας, απαιτεί μια μεγάλη επένδυση, η οποία ξεπερνά τις δυνατότητες της οικογένειάς μας.»

«Ελπίζω ότι η κυβέρνηση θα έχει πολιτικές προνομιακής στήριξης για να βοηθήσει τους αγρότες-μέλη όπως εμείς να έχουν πρόσβαση σε μεγάλα, μακροπρόθεσμα δάνεια για να επενδύσουν στην κατασκευή δεξαμενών νερού και στην εγκατάσταση σταθερών, επιστημονικών και βολικών συστημάτων άρδευσης που ποτίζουν κάθε δέντρο», δήλωσε ο κ. Mười.

Ο κ. Luong Van Muoi, Διευθυντής του Συνεταιρισμού Γεωργικών Υπηρεσιών Hoa Muoi, ελπίζει να συμμετάσχει σε περισσότερα εκπαιδευτικά μαθήματα σχετικά με την επιστήμη και την τεχνολογία. Φωτογραφία: Van Ngoc

Οι αγρότες ελπίζουν σε περισσότερα κεφάλαια για να επεκτείνουν την παραγωγή.

Μη αρκούμενοι μόνο στην ανάπτυξη της οικιακής τους οικονομίας και με την επιθυμία να συνδεθούν και να εφαρμόσουν την επιστήμη και την τεχνολογία στην παραγωγή για την αύξηση του εισοδήματος, οκτώ νοικοκυριά στο χωριό Huoi Bo, στην κοινότητα Chieng Khoong (περιοχή Song Ma) συνεισέφεραν από κοινού κεφάλαιο και γη για την ίδρυση του Συνεταιρισμού Γεωργικών Υπηρεσιών Hoa Muoi, αναπτύσσοντας την καλλιέργεια ασφαλών οπωροφόρων δέντρων σύμφωνα με τα πρότυπα VietGAP. Ο κ. Muoi έγινε δεκτός και εξελέγη Διευθυντής του Συνεταιρισμού. Μέχρι σήμερα, ο Συνεταιρισμός έχει 14 μέλη, καλλιεργώντας σχεδόν 50 εκτάρια οπωροφόρων δέντρων, όπως μάνγκο, longan κ.λπ.

Για την ανάπτυξη βιώσιμης καλλιέργειας οπωροφόρων δέντρων με υψηλή οικονομική απόδοση, με την πάροδο των ετών, ο συνεταιρισμός έχει συνεργαστεί με το Κέντρο Γεωργικών Υπηρεσιών και τους Αγροτικούς Συνεταιρισμούς σε όλα τα επίπεδα για την οργάνωση εκπαιδευτικών μαθημάτων σχετικά με τη μεταφορά τεχνικών φύτευσης και φροντίδας οπωροφόρων δέντρων σύμφωνα με τα πρότυπα VietGAP και έχει ενθαρρύνει τα μέλη να επενδύσουν σε συστήματα άρδευσης, αυτόματη άρδευση και στη χρήση οργανικών λιπασμάτων και βιολογικών φυτοφαρμάκων στην παραγωγή... Επί του παρόντος, ο συνεταιρισμός διαθέτει 20 εκτάρια longan και 10 εκτάρια μάνγκο που πληρούν τα πρότυπα VietGAP.

Ο κ. Luong Van Muoi, Διευθυντής του Συνεταιρισμού Γεωργικών Υπηρεσιών Hoa Muoi, ελπίζει να συμμετάσχει σε περισσότερα εκπαιδευτικά μαθήματα σχετικά με την επιστήμη και την τεχνολογία. Φωτογραφία: Van Ngoc

Ωστόσο, σύμφωνα με τον Διευθυντή του Συνεταιρισμού Γεωργικών Υπηρεσιών Hoa Muoi, ο συνεταιρισμός έχει αντιμετωπίσει πολλές δυσκολίες στη διαδικασία καλλιέργειας και ανάπτυξης οπωροφόρων δέντρων.

Ο κ. Mười εξήγησε ότι η ανάπτυξη οπωροφόρων δέντρων σε επικλινή εδάφη δεν είναι τόσο εύκολη όσο σε επίπεδες περιοχές ή κοιλάδες. Αυτό συμβαίνει επειδή οι οπωρώνες των μελών του συνεταιρισμού βρίσκονται κυρίως σε λοφώδεις και επικλινείς περιοχές. Ορισμένοι οπωρώνες απαιτούν τη διέλευση από ελικοειδή χωματόδρομους και βραχώδεις δρόμους, καθώς και τη διέλευση από ρυάκια με ανώμαλο, πετρώδες έδαφος. Επομένως, αυτό επηρεάζει σε μεγάλο βαθμό την ικανότητα των μελών να ταξιδεύουν, να φροντίζουν τα δέντρα και να μεταφέρουν αγαθά προς πώληση.

«Οι δρόμοι που οδηγούν στους οπωρώνες είναι επί του παρόντος πολύ δύσβατοι. Είναι λασπωμένοι κατά την περίοδο των βροχών και γεμάτοι σκόνη κατά την περίοδο της ξηρασίας. Αυτό ισχύει ιδιαίτερα για τους οπωρώνες, όπου οι δρόμοι διασχίζουν ρέματα. Κατά την περίοδο της συγκομιδής, τις ημέρες με έντονες βροχοπτώσεις, τα ρέματα υπερχειλίζουν, δυσκολεύοντας τα μέλη του συνεταιρισμού να μεταφέρουν αγαθά στους εμπόρους, με αποτέλεσμα καθυστερήσεις στην παράδοση αγαθών στους πελάτες.»

Αυτό όχι μόνο επηρεάζει την ποιότητα των φρούτων που είναι έτοιμα για συγκομιδή, αλλά βλάπτει και τα αγαθά κατά τη μεταφορά. Η συγκομιδή σε λάθος χρόνο θα επηρεάσει την ανθοφορία και την καρποφορία της επόμενης καλλιέργειας.

«Ελπίζουμε ότι η κυβέρνηση θα υποστηρίξει την κατασκευή γεφυρών πάνω από ρέματα και θα αναβαθμίσει τους αγροτικούς δρόμους που οδηγούν στους οπωρώνες μας. Αυτό θα διευκολύνει εμάς τους αγρότες να μετακινούμαστε, θα μειώσει τα περιττά έξοδα και θα μας επιτρέψει να εργαζόμαστε και να παράγουμε με μεγαλύτερη ηρεμία», δήλωσε ο κ. Mười.

Ο Συνεταιρισμός Αγροτικών Υπηρεσιών Hoa Muoi ελπίζει να λάβει επιπλέον κεφάλαια για την επέκταση της παραγωγής. Φωτογραφία: Van Ngoc

Σύμφωνα με τον Διευθυντή του Συνεταιρισμού Γεωργικών Υπηρεσιών Hoa Muoi, προκειμένου να επεκταθεί η παραγωγή, να βελτιωθεί η παραγωγικότητα και η ποιότητα των προϊόντων και να αυξηθεί το εισόδημα των μελών, εκτός από την πώληση φρέσκων φρούτων longan, ο συνεταιρισμός ενθαρρύνει και κινητοποιεί επίσης τα μέλη να κατασκευάσουν ξηραντήρια για την επεξεργασία του longan σε αποξηραμένα φρούτα.

Ωστόσο, η κατασκευή ενός συστήματος ξήρανσης για την επεξεργασία longan απαιτεί μεγάλη επένδυση. Ο συνεταιρισμός αντιμετωπίζει δυσκολίες στην εξασφάλιση του απαραίτητου κεφαλαίου για την κατασκευή μιας εγκατάστασης ξήρανσης που διασφαλίζει την παραγωγή, επεκτείνει την παραγωγή για να συμμετάσχει στην ασφαλή αλυσίδα εφοδιασμού τροφίμων και διατηρεί αυστηρό έλεγχο από την αρχική παραγωγή έως τη συλλογή, την επεξεργασία και την κατανάλωση, δημιουργώντας προϊόντα ασφαλή για την υγεία των καταναλωτών και ιχνηλασιμότητας.

«Στόχος μας είναι να επεκτείνουμε τους δεσμούς παραγωγής και κατανάλωσης γεωργικών προϊόντων με τους αγρότες· να αναζητήσουμε και να συνδεθούμε με επενδυτές και να υπογράψουμε συμβάσεις παραγωγής και αγοράς προϊόντων με επιχειρήσεις, αλυσίδες σούπερ μάρκετ, εμπορικά κέντρα και αγορές χονδρικής...»

«Αναπτύσσουμε έναν κώδικα για τις περιοχές καλλιέργειας λίτσι για εξαγωγές στις διεθνείς αγορές. Ελπίζουμε ότι όλα τα επίπεδα και οι τομείς θα παράσχουν περισσότερη χρηματοδότηση για την υποστήριξη της κατασκευής περισσότερων εγκαταστάσεων ξήρανσης λίτσι, ώστε να διασφαλίζεται προληπτικά η αγορά προϊόντων από τα μέλη των συνεταιρισμών και τους καλλιεργητές λίτσι, συμβάλλοντας στην αύξηση της αξίας του προϊόντος και στη βελτίωση του εισοδήματος των μελών», δήλωσε ο κ. Mười.

Πηγή: https://danviet.vn/nong-dan-viet-nam-xuat-sac-2024-den-tu-son-la-de-nghi-ho-tro-xay-dung-ha-tang-che-bien-nong-san-20240929180746129.htm