Καλλιέργεια μεταξοσκωλήκων - μια πρωτοβουλία μείωσης της φτώχειας για τους αγρότες στο Μπανγκ Ταν.

Αν και δεν αποτελεί παραδοσιακή ασχολία, τα τελευταία χρόνια η καλλιέργεια μουριάς και η εκτροφή μεταξοσκωλήκων έχουν σταδιακά αποδείξει την οικονομική τους αποτελεσματικότητα, ανοίγοντας μια κατεύθυνση βιώσιμου μετασχηματισμού της παραγωγής για τους κατοίκους της κοινότητας Bang Thanh.

Μέλη του Συνεταιρισμού Μουριάς Boc Bo προετοιμάζουν φύλλα μουριάς για το τάισμα των μεταξοσκωλήκων.

Η οικογένεια της κας Ma Thi Duyen, από το χωριό Na Leng, ήταν ένα από τα πρώτα νοικοκυριά που μετέτρεψαν με τόλμη 2 σάο (περίπου 0,2 εκτάρια) μη παραγωγικής γης σε καλλιέργεια μουριάς και μεταξοσκώληκα. Αφού έκαναν έρευνα και έμαθαν από τις εμπειρίες άλλων περιοχών, και συνειδητοποιώντας ότι οι μουριές ήταν κατάλληλες για τις τοπικές εδαφικές και κλιματικές συνθήκες, η κα Ma Thi Duyen και η οικογένειά της αποφάσισαν να αλλάξουν την κατεύθυνση της παραγωγής τους.

Σε σύντομο χρονικό διάστημα, η φυτεία μουριών της οικογένειας της κας Duyen απέδωσε την πρώτη της συγκομιδή φύλλων με άφθονη παραγωγή. Εκμεταλλευόμενη την τοπική πηγή φύλλων, η οικογένειά της αγόρασε προνύμφες μεταξοσκώληκα από το Cao Bang για να πραγματοποιήσει μια δοκιμαστική αναπαραγωγή.

Σύμφωνα με την κα Duyen, οι τεχνικές εκτροφής μεταξοσκωλήκων δεν είναι περίπλοκες. Το πιο σημαντικό είναι να διατηρείται ένα καθαρό, ευάερο περιβάλλον για να αποτρέπεται η ασθένεια των μεταξοσκωλήκων. Ο κύκλος ανάπτυξης του μεταξοσκώληκα είναι περίπου 15 ημέρες, με τις τελευταίες 5 ημέρες να είναι η περίοδος που οι μεταξοσκώληκες τρώνε πολύ, γεγονός που καθορίζει την ποιότητα του κουκουλιού.

Ένα κουτί με προνύμφες μεταξοσκώληκα κοστίζει 630.000 VND. Μετά από 15 ημέρες εκτροφής, οι μεταξοσκώληκες θα καταναλώσουν περίπου 600 κιλά φύλλα μουριάς και θα αποδώσουν σχεδόν 50 κιλά κουκούλια. Με τις τιμές των κουκουλιών να κυμαίνονται από 180.000 έως 200.000 VND/κιλό, η οικογένεια εκτρέφει δύο παρτίδες το μήνα, με αποτέλεσμα έσοδα προ εξόδων σχεδόν 20 εκατομμυρίων VND ανά μήνα.

Αναγνωρίζοντας τα σαφή οικονομικά οφέλη, η οικογένεια της κας Duyen συνέχισε να επεκτείνει την έκταση καλλιέργειας μουριάς της σε 7 σάο (περίπου 0,7 εκτάρια). Σε ευνοϊκές καιρικές συνθήκες, η οικογένεια συλλέγει σχεδόν 200 κιλά κουκούλια κάθε μήνα. Σε σύγκριση με την προηγούμενη γεωργία τους, το εισόδημα από την καλλιέργεια μουριάς είναι υψηλότερο και το βιοτικό τους επίπεδο βελτιώνεται σταθερά.

Ξεκινώντας από πρωτοποριακά νοικοκυριά όπως η οικογένεια της κας Duyen, το κίνημα καλλιέργειας μουριάς και εκτροφής μεταξοσκωλήκων έχει σταδιακά εξαπλωθεί. Μέχρι σήμερα, ολόκληρη η κοινότητα Bang Thanh έχει 17 συμμετέχοντα νοικοκυριά, που καλλιεργούν σχεδόν 5 εκτάρια μουριών. Με μια σταθερή αγορά, η καλλιέργεια μουριάς και η εκτροφή μεταξοσκωλήκων γίνεται μια σημαντική πηγή εισοδήματος, βοηθώντας πολλά νοικοκυριά να αναπτύξουν σταδιακά την οικονομία τους και να ξεφύγουν από τη φτώχεια με βιώσιμο τρόπο.

Με βάση την ανάγκη για συνεργασία στην παραγωγή και την κατανάλωση, τα νοικοκυριά ίδρυσαν τον Συνεταιρισμό Μουριάς και Μεταξοσκώληκα Boc Bo με 17 μέλη. Η δημιουργία του συνεταιρισμού βοηθά τα νοικοκυριά να είναι πιο προνοητικά όσον αφορά τις ράτσες μεταξοσκωλήκων και τις τεχνικές φροντίδας, διασφαλίζοντας παράλληλα μια σταθερή αγορά για κουκούλια μεταξοσκωλήκων.

Μέχρι σήμερα, ο συνεταιρισμός έχει επενδύσει στην κατασκευή ενός κεντρικού χώρου εκτροφής μεταξοσκωλήκων 300 τετραγωνικών μέτρων. Αντί να εκτρέφει μεταξοσκώληκες σε δίσκους από μπαμπού με την παραδοσιακή μέθοδο, ο συνεταιρισμός εφαρμόζει ένα μοντέλο εκτροφής σε ανοξείδωτα δάπεδα με μικρές οπές αερισμού και συλλογής κουκουλιών χρησιμοποιώντας ξύλινα κουτιά πολλαπλών διαμερισμάτων. Αυτή η μέθοδος εξοικονομεί χώρο, μειώνει την εργασία, περιορίζει τις εστίες ασθενειών και βελτιώνει το ποσοστό επιβίωσης των μεταξοσκωλήκων και την ποιότητα των κουκουλιών.

Ο κ. Dong Tien Huy, επικεφαλής του Οικονομικού Τμήματος της κοινότητας Bang Thanh, δήλωσε: «Η περιοχή έχει κατάλληλο έδαφος και δροσερό κλίμα, επομένως οι μουριές αναπτύσσονται πολύ καλά, με πράσινα, χοντρά φύλλα καλής ποιότητας. Ως αποτέλεσμα, οι μεταξοσκώληκες είναι λιγότερο ευάλωτοι σε ασθένειες και τα κουκούλια είναι υψηλής ποιότητας, κάτι που εκτιμάται ιδιαίτερα από τους αγοραστές μονάδων».

Στην Μπανγκ Ταν, η πραγματικότητα δείχνει ότι αυτό το μοντέλο δεν απαιτεί πολύπλοκες τεχνικές, χρησιμοποιεί αδρανές γεωργικό εργατικό δυναμικό και είναι πολύ κατάλληλο για τις συνθήκες παραγωγής των ανθρώπων. Με την τρέχουσα σταθερή τιμή των κουκουλιών, η καλλιέργεια μουριάς και η καλλιέργεια μεταξοσκωλήκων ανοίγει μια νέα κατεύθυνση οικονομικής ανάπτυξης για τους ανθρώπους. «Η τοπική αυτοδιοίκηση θα επανεξετάσει περιοχές με καλλιέργειες χαμηλής απόδοσης για να ενθαρρύνει τους ανθρώπους να στραφούν στην καλλιέργεια μουριάς και την καλλιέργεια μεταξοσκωλήκων, επεκτείνοντας σταδιακά το μοντέλο σε γειτονικά χωριά και οικισμούς, με στόχο τη βιώσιμη ανάπτυξη της παραγωγής», πρόσθεσε ο κ. Ντονγκ Τιεν Χούι.

Πηγή: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202512/nuoi-tam-huong-giam-ngheocho-nong-dan-bang-thanh-28b10cd/