Εκτροφή γαιοσκωλήκων στο Λαμ Ντονγκ, χρήση γαιοσκωλήκων για την εκτροφή άγριων κοτόπουλων μπάνταμ, γεννώντας μικροσκοπικά αυγά που πωλούνται για πολλά χρήματα.

Αυτή τη στιγμή, ο κ. Ngo Pham Quoc Trung, από την πόλη Lien Nghia, στην περιοχή Duc Trong (επαρχία Lam Dong ), εκτρέφει γεωσκώληκες και επίσης 50 κοτόπουλα bantam για αυγά. Προμηθεύει τα μικροσκοπικά αυγά κοτόπουλων bantam στην αγορά στην τιμή των 5.000 dong/αυγό.

Εκατοντάδες τόνοι κοπριάς από τα ζώα ασκούν μεγάλη πίεση στο αγροτικό περιβάλλον. Και οι αγρότες στο Ντουκ Τρονγκ (επαρχία Λαμ Ντονγκ) κάνουν εξαιρετική δουλειά στην αντιμετώπιση αυτών των περιβαλλοντικών προβλημάτων με ένα απλό ζώο: τους γεωσκώληκες.

Ο κ. Ngo Pham Quoc Trung, από την Οικιστική Ομάδα 31, στην πόλη Lien Nghia, στην περιοχή Duc Trong (επαρχία Lam Dong), εφαρμόζει ένα κλειστό μοντέλο εκτροφής γεωσκωλήκων - εκτρέφοντας κοτόπουλα ειδικότητας.

Ο κ. Quoc Trung ανέφερε ότι είχε εκτρέφει στο παρελθόν μερικά διαφορετικά ζώα. Συνειδητοποιώντας την ανάγκη να απολαμβάνει εξειδικευμένα γεωργικά προϊόντα, επέλεξε να εκτρέφει κοτόπουλα bantam για αυγά. Τα κοτόπουλα bantam του εκτρέφονται σε φυσικές συνθήκες, ελευθέρας βοσκής και τρώνε μόνο ρύζι, καλαμπόκι και λαχανικά.

Για να ταΐσει τα κοτόπουλά του, ο κ. Κουόκ Τρανγκ καλλιεργεί μουστάρδα, σπανάκι κ.λπ., ώστε τα κοτόπουλα να μπορούν να τρώνε λαχανικά κάθε μέρα. Ωστόσο, για να συμπληρώσει την πρωτεΐνη και το ασβέστιο των κοτόπουλων, ο κ. Κουόκ Τρανγκ επιλέγει ένα κατοικίδιο: τους γεωσκώληκες.

«Τα κοτόπουλα που εκτρέφονται χωρίς έντομα έχουν έλλειψη θρεπτικών συστατικών και η ποιότητα των αυγών τους δεν είναι καλή. Ως εκ τούτου, επιλέγω να εκτρέφω γεωσκώληκες σε δίσκους, ώστε τα κοτόπουλα να μπορούν να τα φάνε. Τα σκουλήκια εκτρέφονται με υπολείμματα ριζών λαχανικών, φλούδων και χαλασμένων φρούτων, επειδή η οικογένειά μου έχει μια επιχείρηση παρασκευής smoothie. Η εκτροφή σκουληκιών είναι πολύ εύκολη, τα σκουλήκια επεξεργάζονται υπολείμματα λαχανικών και φρούτων, μεγαλώνουν γρήγορα και τα κοτόπουλα τρώνε σκουλήκια για να λάβουν επαρκή θρεπτικά συστατικά και να γεννήσουν πολύ καλά αυγά», μοιράστηκε ο Trung.

Αυτή τη στιγμή, ο κ. Νγκο Φαμ Κουόκ Τρουνγκ εκτρέφει περισσότερα από 50 κοτόπουλα μπάνταμ για αυγά. Προμηθεύει τα μικροσκοπικά αυγά κοτόπουλων μπάνταμ στην αγορά στην τιμή των 5.000 dong το καθένα.

Σύμφωνα με τον κ. Quoc Trung, η εκτροφή σκουληκιών για την επεξεργασία αλλοιωμένων λαχανικών και φρούτων και στη συνέχεια η χορήγηση των σκουληκιών στα κοτόπουλα bantam έχει δημιουργήσει ένα αποτελεσματικό και καθαρό κυκλικό οικονομικό μοντέλο, διευκολύνοντας την οικογένεια να επεξεργάζεται τα πλεονάζοντα φρούτα. Ταυτόχρονα, η ποσότητα της ζυμωμένης κοπριάς κοτόπουλου χρησιμοποιείται για τη λίπανση του λαχανόκηπου, βοηθώντας τον λαχανόκηπο να αναπτυχθεί καλά, με αρκετά λαχανικά για να τρώνε τα κοτόπουλα κάθε μέρα.

Ο κ. Quoc Trung επεκτείνει το μοντέλο εκτροφής φυσικών κοτόπουλων bantam για αυγά. Σύμφωνα με τον ίδιο, η εκτροφή γαιοσκωλήκων και κοτόπουλων bantam είναι ένα αποτελεσματικό μοντέλο για τους αγρότες με κήπους.

Το αγρόκτημα γαιοσκωλήκων του κ. Le Van Thanh, κοινότητα Hiep Thanh, περιοχή Duc Trong, επαρχία Lam Dong.

Όχι μόνο η οικογένεια του κ. Ngo Pham Quoc Trung, αλλά και εκατοντάδες αγροτικά νοικοκυριά στην περιοχή Duc Trong επεκτείνουν ενεργά την κλίμακα εκτροφής γεωσκωλήκων. Ο κ. Nguyen Ngoc Tuan - Πρόεδρος του Αγροτικού Συνδέσμου της περιοχής Duc Trong, δήλωσε ότι το Duc Trong είναι μια από τις βασικές περιοχές για την γαλακτοκομία στο Lam Dong.

Μπορεί να ειπωθεί ότι η περιβαλλοντική πίεση στις αγροτικές περιοχές του Duc Trong είναι αρκετά μεγάλη, ειδικά στην κτηνοτροφία. «Τα τελευταία χρόνια, ολόκληρη η περιοχή Duc Trong, καθώς και ο Αγροτικός μας Σύνδεσμος, έχουν αναζητήσει κάθε μέθοδο για την ενίσχυση της περιβαλλοντικής μεταχείρισης, την προστασία της υπαίθρου και την οικοδόμηση μιας πράσινης γεωργίας.»

Σύμφωνα με στατιστικά στοιχεία, στις αρχές Οκτωβρίου του 2024, η Duc Trong είχε ένα κοπάδι με πάνω από πέντε χιλιάδες γαλακτοπαραγωγικές αγελάδες, προκαλώντας τεράστια πίεση στο περιβάλλον λόγω των αποβλήτων από τις αγελαδοτροφικές εκμεταλλεύσεις», παραδέχτηκε ο κ. Nguyen Ngoc Tuan. Ωστόσο, μια ανοιχτή κατεύθυνση έχει δείξει ότι η ταυτόχρονη επεξεργασία των αποβλήτων από τις γαλακτοπαραγωγικές εκμεταλλεύσεις με γεωσκώληκες αποφέρει κέρδος στους αγρότες.

Σύμφωνα με τον κ. Nguyen Ngoc Tuan, στην περιοχή Duc Trong, υπάρχουν σήμερα εκατοντάδες μοντέλα επεξεργασίας αποβλήτων από γαλακτοκομικές φάρμες με την εκτροφή γεωσκωλήκων. Υπάρχουν πολλές μεγάλης κλίμακας φάρμες, ικανές να επεξεργάζονται εκατοντάδες κυβικά μέτρα κοπριάς ανά μήνα.

Το πλεονέκτημα της εκτροφής γαιοσκωλήκων για την επεξεργασία των αγελαδινών αποβλήτων είναι ότι οι γαιοσκώληκες χρησιμοποιούν την κοπριά πολύ γρήγορα, μετατρέποντας τη φρέσκια κοπριά αγελάδας σε θρεπτική κοπριά σκουληκιών που απορροφάται εύκολα από τα φυτά και είναι δημοφιλής στην αγορά.

Μεγάλα μοντέλα όπως το αγρόκτημα γεωσκωλήκων του κ. Tran Huu Nguyen, στην κοινότητα Ninh Gia, στον κ. Le Van Thanh, στην κοινότητα Hiep Thanh... επεξεργάζονται φρέσκια κοπριά αγελάδων σε μεγάλη κλίμακα, παράγοντας δεκάδες τόνους βερμικομπόστ με υψηλή οικονομική αξία. Εκτός από τις μεγάλες εκμεταλλεύσεις, πολλά νοικοκυριά σε περιοχές γαλακτοπαραγωγής έχουν κατασκευάσει τις δικές τους μικρές εκμεταλλεύσεις γεωσκωλήκων, επεξεργάζοντας την κοπριά που απορρίπτεται από τις οικογενειακές εκμεταλλεύσεις αγελάδων τους.

Η μεγάλη κλίμακα του αγροκτήματος εκτροφής γεωσκωλήκων του κ. Le Van Thanh στην κοινότητα Hiep Thanh έχει δημιουργήσει μια μεγάλη σύνδεση. Κατά συνέπεια, οι γειτονικοί αγελαδοτρόφοι θα φέρουν κοπριά για να προμηθεύσουν το αγρόκτημα εκτροφής γεωσκωλήκων του κ. Thanh.

Η ποσότητα του βερμικομπόστ υποβάλλεται σε επεξεργασία, συσκευάζεται και διατίθεται ευρέως στην επαρχία, καθώς και σε περιοχές καλλιέργειας λαχανικών και λουλουδιών σε ολόκληρη τη χώρα. Πρόκειται για ένα μοντέλο που έχει δείξει επιτυχία στη στενή σύνδεση της κτηνοτροφίας και της περιβαλλοντικής επεξεργασίας.

Σύμφωνα με τον κ. Nguyen Ngoc Tuan, επί του παρόντος, η ποσότητα αγελαδινής κοπριάς που επεξεργάζονται οι αγροκτήματα στην περιοχή είναι περίπου το 20% της συνολικής ημερήσιας ποσότητας κοπριάς. Επιπλέον, ο Σύνδεσμος Αγροτών της Περιφέρειας Duc Trong έχει προωθήσει ενεργά τους αγρότες, έχει μεταφέρει τεχνικές και έχει εφαρμόσει έργα προστασίας του περιβάλλοντος από το τοπικό στο κεντρικό επίπεδο, ώστε οι αγρότες να έχουν πρόσβαση σε νέες και αποτελεσματικές τεχνικές περιβαλλοντικής επεξεργασίας.

Η τοπική υποστήριξη και οι προσπάθειες των αγροτών συμβάλλουν στη μείωση της περιβαλλοντικής ρύπανσης. Ο κ. Nguyen Ngoc Tuan επιβεβαίωσε: «Στόχος μας είναι να στραφούμε προς την πράσινη γεωργία, τη βιολογική γεωργία».

Ως εκ τούτου, η εκτροφή χρήσιμων ζώων όπως οι γεωσκώληκες και τα σκουλήκια ασβεστίου θα είναι μία από τις προτεραιότητες του Συνδέσμου για να βοηθήσει τα μέλη και τους αγρότες να αντιμετωπίζουν το περιβάλλον σύμφωνα με το κυκλικό γεωργικό μοντέλο, φέρνοντας οφέλη στους αγρότες προστατεύοντας παράλληλα το περιβάλλον με βιώσιμο τρόπο.

Πηγή: https://danviet.vn/nuoi-trun-que-o-lam-dong-lay-trun-que-nuoi-ga-tre-rung-de-qua-trung-be-ti-ban-dat-khoi-nguoi-mua-20241120094702638.htm