Ανάπτυξη λαχανικών προς την κατεύθυνση των βασικών προϊόντων

Πολλές περιοχές στην επαρχία έχουν προωθήσει την αναδιάρθρωση των καλλιεργειών, μετατρέποντας ένα μέρος της γης με χαμηλή απόδοση ρυζιού σε καλλιέργεια εμπορικών λαχανικών και καλλιεργειών, εστιάζοντας στην εφαρμογή της επιστήμης και της τεχνολογίας, καθώς και στην παραγωγή σύμφωνα με το VietGAP και τα βιολογικά πρότυπα. Αυτό όχι μόνο δημιουργεί καθαρά γεωργικά προϊόντα, αλλά συμβάλλει και στη δημιουργία θέσεων εργασίας και στην αύξηση του εισοδήματος για τους ανθρώπους.

Καλλιέργεια λαχανικών για εμπορικούς σκοπούς. Έκταση γης φυτεμένη με παπάγια από κατοίκους της κοινότητας Hoang Dat (περιοχή Hoang Hoa).

Κοιτάζοντας πίσω, πριν από περισσότερα από 10 χρόνια, η κοινότητα Tho Hai (περιοχή Tho Xuan) καλλιεργούσε κυρίως μόνο μία καλλιέργεια ρυζιού και καλαμποκιού, με αποτέλεσμα χαμηλή οικονομική αποδοτικότητα. Μετά τη συγκομιδή, πολλές εκτάσεις γης έμειναν αγρανάπαυστες. Ωστόσο, από το 2017, η κοινότητα έχει επικεντρωθεί στην προώθηση και την ενθάρρυνση των αγροτών να χρησιμοποιούν τους ορυζώνες και τους κήπους τους για να τους μετατρέψουν σε εμπορικές καλλιέργειες λαχανικών. Καλλιεργούν λαχανικά ανάλογα με την εποχή, με ορισμένα νοικοκυριά να καλλιεργούν ακόμη και λαχανικά εκτός εποχής και λαχανικά σε προηγουμένως εγκαταλελειμμένη γη για να αυξήσουν την οικονομική αποδοτικότητα ανά μονάδα επιφάνειας.

Επισκεπτόμενος τον κήπο του κ. Tran Van Truong, έκτασης άνω των 500 τετραγωνικών μέτρων, στην κοινότητα Tho Hai, είναι εύκολο να δει κανείς την οξυδέρκειά του στην πλήρη αξιοποίηση της γης του, καλλιεργώντας διάφορα είδη λαχανικών όπως λούφα, κολοκύθες, κολοκύθες, αγγούρια, ντομάτες και πράσινα φασόλια. Με εντατικές, κλιμακωτές μεθόδους καλλιέργειας, σε συνδυασμό με κατάλληλες κλιματικές και εδαφικές συνθήκες, οι καλλιέργειες αναπτύσσονται και αναπτύσσονται πάντα καλά, φέρνοντας ένα σημαντικό εισόδημα στην οικογένειά του. Σύμφωνα με τον κ. Truong, για να διασφαλιστεί η ποιότητα των προϊόντων μετά τη συγκομιδή, ο αγρότης πρέπει να αυξήσει τη χρήση λιπασμάτων πλούσιων σε θρεπτικά συστατικά και να διατηρήσει καλά επίπεδα υγρασίας για να προωθήσει την ταχεία ανάπτυξη και να αποτρέψει την αλλοίωση. Χάρη σε αυτή την αφοσίωση, τα λαχανικά της οικογένειάς του αποδίδουν πάντα καρπούς, δημιουργώντας υψηλότερο εισόδημα από την καλλιέργεια ρυζιού ή καλαμποκιού. Τον Απρίλιο του 2024, πούλησε πάνω από 400 κιλά αγγουριών, κερδίζοντας περισσότερα από 5 εκατομμύρια VND. Αυτή τη στιγμή ασχολείται με την επόμενη σοδειά αγγουριού, η οποία αναμένεται να συγκομιστεί τον Ιούνιο. Ταυτόχρονα, χρησιμοποιούσε την αχρησιμοποίητη γη στον κήπο δίπλα στο σπίτι του για να καλλιεργεί ντομάτες, κολοκύθες και κολοκύθες. Τον χειμώνα και την άνοιξη, φύτευε λάχανο και γογγύλι.

Για την αποτελεσματική αξιοποίηση της γης και την ανάπτυξη της γεωργίας προς μια προσέγγιση βασισμένη στα βασικά προϊόντα, η περιοχή Hoang Hoa έχει μετατοπίσει τη δομή των καλλιεργειών της και την εφαρμοσμένη επιστήμη και τεχνολογία στην παραγωγή. Η περιοχή επικεντρώνεται στη διάδοση πληροφοριών και στην καθοδήγηση των νοικοκυριών ώστε να τηρούν αυστηρά τις ασφαλείς διαδικασίες παραγωγής λαχανικών, προωθώντας την καλλιέργεια και τον πολλαπλασιασμό υψηλής ποιότητας λαχανικών. Ταυτόχρονα, έχει ιδρύσει συνεταιρισμούς και έχει συνδεθεί με επιχειρήσεις για την ανάπτυξη πλεονεκτικών λαχανικών για εμπορικούς σκοπούς. Επί του παρόντος, ολόκληρη η περιοχή έχει σχηματίσει εξειδικευμένες περιοχές καλλιέργειας λαχανικών που καλύπτουν πάνω από 3.278 εκτάρια, εκ των οποίων 120 εκτάρια έχουν υιοθετήσει τα πρότυπα VietGAP, συγκεντρωμένα στις κοινότητες Hoang Thang, Hoang Luu, Hoang Giang κ.λπ., με πολλούς αποτελεσματικούς ασφαλείς συνεταιρισμούς λαχανικών. Τα προϊόντα διατίθενται στην επαρχιακή αγορά, εξυπηρετώντας εστιατόρια, ξενοδοχεία, σούπερ μάρκετ και καταστήματα ασφαλών τροφίμων. Η εφαρμογή της επιστήμης και της τεχνολογίας στην παραγωγή λαχανικών έχει οδηγήσει σε υψηλότερη ποιότητα και ποσότητα των συγκομιδής προϊόντων, με αποδόσεις που φτάνουν τα 160 έως 170 εκατόκιλα/εκτάριο/έτος, βοηθώντας τους αγρότες της περιοχής να αυξήσουν το εισόδημά τους και να σταθεροποιήσουν τη ζωή τους.

Μέχρι σήμερα, η επαρχία έχει δημιουργήσει 97 περιοχές παραγωγής λαχανικών με συνολική έκταση περίπου 13.500 εκταρίων. Από αυτά, περίπου 4.500 εκτάρια είναι αφιερωμένα στην ασφαλή παραγωγή λαχανικών χρησιμοποιώντας τα πρότυπα VietGAP. Για να αξιοποιήσει περαιτέρω τα υπάρχοντα πλεονεκτήματα, ο γεωργικός τομέας έχει προσανατολίσει και εφαρμόσει διάφορες λύσεις για την ανάπτυξη της παραγωγής λαχανικών προς ένα εμπορικό μοντέλο, που συνδέεται με την αναδιάρθρωση του γεωργικού τομέα. Ταυτόχρονα, έχει συντονίσει και οργανώσει πολυάριθμες εκδηλώσεις προώθησης του εμπορίου, συνδέοντας την προσφορά και τη ζήτηση για ασφαλή γεωργικά προϊόντα, ώστε να δημιουργηθούν περισσότερες ευκαιρίες για συνεργασία και συμβατικές πωλήσεις για τους αγρότες.

Κείμενο και φωτογραφίες: Chi Pham

Πηγή