Ανάπτυξη λαχανικών προς την κατεύθυνση των βασικών προϊόντων

Πολλές περιοχές στην επαρχία έχουν προωθήσει την αλλαγή στη δομή των καλλιεργειών, μετατοπίζοντας ένα μέρος της αναποτελεσματικής γης με ρύζι στην καλλιέργεια λαχανικών προς την κατεύθυνση των βασικών προϊόντων, εστιάζοντας στην εφαρμογή της επιστήμης και της τεχνολογίας, στην παραγωγή σύμφωνα με το VietGAP και τα βιολογικά πρότυπα... Από εκεί και πέρα, όχι μόνο δημιουργώντας καθαρά γεωργικά προϊόντα, αλλά και συμβάλλοντας στη δημιουργία θέσεων εργασίας και στην αύξηση του εισοδήματος των ανθρώπων.

Ανάπτυξη λαχανικών προς την κατεύθυνση των βασικών προϊόντων Περιοχή καλλιέργειας παπάγιας στην κοινότητα Hoang Dat (Hoang Hoa).

Υπενθυμίζοντας ότι πριν από περισσότερα από 10 χρόνια, η κοινότητα Tho Hai (Tho Xuan) καλλιεργούσε κυρίως μόνο μία καλλιέργεια ρυζιού και καλαμποκιού, με χαμηλή οικονομική αποδοτικότητα. Μετά τη συγκομιδή της καλλιέργειας, πολλές εκτάσεις γης εγκαταλείφθηκαν. Ωστόσο, από το 2017, η κοινότητα έχει επικεντρωθεί στην προώθηση και την ενθάρρυνση των αγροτών να εκμεταλλευτούν την έκταση των ορυζώνων και των κήπων για να στραφούν στην καλλιέργεια λαχανικών προς την κατεύθυνση των βασικών προϊόντων. Λαχανικά καλλιεργούνταν σε κάθε εποχή, ενώ ορισμένα νοικοκυριά καλλιεργούσαν επίσης λαχανικά εκτός εποχής και σε προηγουμένως εγκαταλελειμμένη γη για να αυξήσουν την οικονομική αποδοτικότητα στην ίδια μονάδα έκτασης.

Επισκεπτόμενος τον κήπο άνω των 500 τετραγωνικών μέτρων του κ. Tran Van Truong στην κοινότητα Tho Hai, είναι εύκολο να καταλάβει κανείς ότι είναι ένα πολύ διορατικό άτομο όταν αξιοποιεί πλήρως την έκταση γης του, καλλιεργώντας κολοκυθάκια, κολοκύθες, αγγούρια, ντομάτες, φασολάκια... Με τη μέθοδο της εντατικής αμειψισποράς, σε συνδυασμό με τις κατάλληλες κλιματικές και εδαφικές συνθήκες, οι καλλιέργειες αναπτύσσονται και αναπτύσσονται πάντα καλά, φέρνοντας μια καλή πηγή εισοδήματος για την οικογένεια. Σύμφωνα με τον κ. Truong, για να είναι τα προϊόντα μετά τη συγκομιδή καλής ποιότητας, ο ίδιος ο ιδιοκτήτης του νοικοκυριού πρέπει να αυξήσει την εφαρμογή λιπασμάτων πλούσιων σε θρεπτικά συστατικά με καλή υγρασία, ώστε τα λαχανικά να μπορούν να αναπτυχθούν γρήγορα, αποφεύγοντας ζημιές που οδηγούν σε αλλοίωση. Χάρη σε αυτή την αφοσίωση, τα λαχανικά της οικογένειάς του έχουν πάντα φρούτα προς πώληση, φέρνοντας υψηλότερο εισόδημα από την καλλιέργεια ρυζιού και καλαμποκιού. Τον Απρίλιο του 2024, πούλησε πάνω από 400 κιλά αγγουριών, κερδίζοντας περισσότερα από 5 εκατομμύρια VND. Αυτή τη στιγμή συνεχίζει να φροντίζει την επόμενη σοδειά αγγουριού, η οποία αναμένεται να συγκομιστεί τον Ιούνιο. Ταυτόχρονα, εκμεταλλεύτηκε την εγκαταλελειμμένη γη στον κήπο δίπλα στο σπίτι του για να καλλιεργήσει ντομάτες, κολοκύθες και κολοκύθες. Τον χειμώνα και την άνοιξη, φύτευε επίσης λάχανο και γογγύλι.

Για την αποτελεσματική αξιοποίηση της γης και την ανάπτυξη της γεωργίας προς τα βασικά προϊόντα, η περιοχή Hoang Hoa έχει μετατοπίσει τη δομή των καλλιεργειών και την εφαρμοσμένη επιστήμη και τεχνολογία στην παραγωγή. Η περιοχή επικεντρώνεται στην προπαγάνδα και την καθοδήγηση των νοικοκυριών ώστε να ακολουθούν αυστηρά τις ασφαλείς διαδικασίες παραγωγής λαχανικών, φέρνοντας υψηλής ποιότητας λαχανικά για ενεργή παραγωγή και πολλαπλασιασμό. Ταυτόχρονα, έχουν ιδρυθεί συνεταιρισμοί και έχουν συνδεθεί με επιχειρήσεις για την ανάπτυξη πλεονεκτικών λαχανικών προς τα βασικά προϊόντα. Επί του παρόντος, ολόκληρη η περιοχή έχει σχηματίσει εξειδικευμένες περιοχές καλλιέργειας λαχανικών με έκταση άνω των 3.278 εκταρίων, εκ των οποίων τα 120 εκτάρια έχουν εφαρμοστεί σύμφωνα με τα πρότυπα VietGAP, συγκεντρωμένα στις κοινότητες Hoang Thang, Hoang Luu, Hoang Giang..., με πολλούς ασφαλείς συνεταιρισμούς λαχανικών να λειτουργούν αποτελεσματικά. Τα προϊόντα διατίθενται στην επαρχιακή αγορά για την εξυπηρέτηση εστιατορίων, ξενοδοχείων, σούπερ μάρκετ και ασφαλών καταστημάτων τροφίμων. Η εφαρμογή της επιστήμης και της τεχνολογίας στην παραγωγή λαχανικών βοηθά τα προϊόντα μετά τη συγκομιδή να έχουν υψηλότερη ποιότητα και απόδοση, με παραγωγικότητα που φτάνει τους 160 έως 170 τόνους/εκτάριο/έτος, βοηθώντας τους αγρότες της περιοχής να αυξήσουν το εισόδημά τους και να σταθεροποιήσουν τη ζωή τους.

Μέχρι σήμερα, η επαρχία έχει διαμορφώσει 97 περιοχές παραγωγής λαχανικών με συνολική έκταση περίπου 13.500 εκταρίων. Εκ των οποίων, η έκταση ασφαλών λαχανικών που εφαρμόζουν τη διαδικασία παραγωγής σύμφωνα με τα πρότυπα VietGAP είναι περίπου 4.500 εκτάρια. Για να συνεχίσει να προωθεί τα υπάρχοντα πλεονεκτήματα, ο γεωργικός τομέας έχει προσανατολιστεί και έχει πολλές λύσεις για την ανάπτυξη λαχανικών προς την κατεύθυνση των βασικών προϊόντων που σχετίζονται με την αναδιάρθρωση του γεωργικού τομέα. Ταυτόχρονα, έχει συντονίσει την οργάνωση πολλών εκστρατειών προώθησης του εμπορίου, συνδέοντας την προσφορά και τη ζήτηση ασφαλών γεωργικών προϊόντων για να δημιουργήσει περισσότερες ευκαιρίες συνεργασίας και υπογράφοντας συμβάσεις για την κατανάλωση προϊόντων από τους ανθρώπους.

Άρθρο και φωτογραφίες: Chi Pham

Πηγή