Τα πιο δημοφιλή είδη είναι διάσημες σπεσιαλιτέ της Thanh Hoa, όπως το ζυμωμένο χοιρινό λουκάνικο (nem chua), τα βερμιτσέλια, το ρύζι, η σάλτσα ψαριού κ.λπ. Εκτός από τη βελτίωση της ποιότητας των προϊόντων, πολλές επιχειρήσεις OCOP (One Commune One Product - Ένα Προϊόν) έχουν επίσης επικεντρωθεί στην επένδυση σε εντυπωσιακές συσκευασίες και ετικέτες για να καλύψουν τις προτιμήσεις των καταναλωτών κατά τη διάρκεια του Σεληνιακού Νέου Έτους. Τα προκαταρκτικά στατιστικά στοιχεία δείχνουν ότι η κατανάλωση προϊόντων OCOP στην αγορά αυξήθηκε κατά 20-40%, με ορισμένα είδη να αυξάνονται κατά 50-60% σε σύγκριση με τις κανονικές ημέρες.

κ. Du Quang Lam, Van Du Commune, Thach Thanh District, Thanh Hoa Province
Ο κ. Du Quang Lam, από την κοινότητα Van Du, στην περιοχή Thach Thanh, στην επαρχία Thanh Hoa, δήλωσε: «Αυτές τις γιορτές του Tet, φέραμε στην αγορά 600 τόνους πορτοκάλια... η τιμή αγοράς των πορτοκαλιών είναι ελαφρώς υψηλότερη από ό,τι τα προηγούμενα χρόνια. Αφού ενταχθήκαμε στο πρόγραμμα OCOP, επενδύσαμε σε συσκευασίες, κουτιά και χάρτινες συσκευασίες για να τα προωθήσουμε ως δώρα στους καταναλωτές».
Αυτή τη στιγμή, η επαρχία Thanh Hoa έχει 606 προϊόντα που έχουν αναγνωριστεί ως προϊόντα που πληρούν τα πρότυπα OCOP με βαθμολογία από 3 έως 5 αστέρια. Το 2025, οι παραγωγοί συνεχίζουν να επενδύουν στη βελτίωση της ποιότητας των προϊόντων και στη διαφοροποίηση των μεθόδων διαφήμισης και πωλήσεων για την επέκταση της καταναλωτικής τους αγοράς.






Σχόλιο (0)