Η εκατονταετής ζωντάνια του χωριού σιδηρουργών στο Μπακ Λιέ

23/10/2024 | 11:29

TPO - Το επάγγελμα του σιδηρουργού στην πόλη Ngan Dua (περιοχή Hong Dan, Bac Lieu ) υπάρχει εδώ και εκατοντάδες χρόνια, αποδεικνύοντας τη ζωτικότητα του επαγγέλματος του κατασκευαστή γεωργικών εργαλείων. Παρά τις πολλές διακυμάνσεις, οι σιδηρουργοί εδώ είναι πάντα καυτοί και οι τεχνίτες εξακολουθούν να είναι αποφασισμένοι να τηρήσουν το παραδοσιακό επάγγελμα των προγόνων τους.

Κλιπ: Παραδοσιακό χωριό σφυρηλάτησης μαχαιριών στο Ngan Dua (περιοχή Χονγκ Νταν, Bac Lieu)

Η σιδηρουργία Ngan Dua (Bac Lieu) υπάρχει εδώ και πάνω από εκατό χρόνια και είναι διάσημη για πολλά γεωργικά εργαλεία όπως μαχαίρια, σφυριά, σανίδες, δρεπάνια... Πολλοί βετεράνοι σιδηρουργοί εδώ δεν γνωρίζουν ακριβώς πότε ξεκίνησε το επάγγελμα και ποιος ήταν ο ιδρυτής του επαγγέλματος.

Στην πόλη Ngan Dua, στην περιοχή Hong Dan, υπάρχουν σήμερα περισσότερα από δώδεκα σιδηρουργεία, εκ των οποίων τα πέντε βρίσκονται σε συνεχή λειτουργία. Στο παρελθόν, για να δημιουργηθεί ένα μαχαίρι, 3-5 άτομα έπρεπε να σφυρηλατούν και να τρίβουν πολύ προσεκτικά, σχολαστικά σε κάθε στάδιο.

Οι περισσότεροι σιδηρουργοί εδώ έχουν σταδιακά μεταβεί από τη χειρωνακτική εργασία στη μηχανική. Έχουν επενδυθεί μηχανήματα σφράγισης χάλυβα για να δημιουργήσουν υψηλότερη παραγωγικότητα.

Η οικογένεια του κ. Quach Van Nguyen (πόλη Ngan Dua, περιοχή Hong Dan, Bac Lieu) διατηρεί το επάγγελμα του σιδηρουργού εδώ και 4 γενιές. Αν και υποστηρίζεται από μηχανήματα, το επάγγελμα του σιδηρουργού εξακολουθεί να είναι πολύ δύσκολο και, πάνω απ 'όλα, πρέπει να έχει κανείς καρδιά και αγάπη για να επιβιώσει το επάγγελμα.

«Αυτό το επάγγελμα έχει μεταδοθεί από γενιά σε γενιά, όπως και η προέλευση του Ngan Dua, επομένως πρέπει να ξέρουμε πώς να το αγαπάμε και να το διατηρούμε. Αν θέλουμε να φτιάξουμε ένα προϊόν, πρέπει να περάσει από δεκάδες στάδια, επομένως σε 63 επαρχίες και πόλεις σε όλη τη χώρα, κανείς δεν θα το κάνει, επειδή αυτό το επάγγελμα είναι πολύ δύσκολο», εμπιστεύτηκε ο κ. Nguyen.

Η σφυρηλάτηση είναι σημαντική στην επιλογή καυσίμου και χάλυβα και πρέπει να περάσει από πολλά στάδια, αλλά δεν ακολουθεί κανένα μοντέλο ή πρότυπο, βασιζόμενη σχεδόν εξ ολοκλήρου στην εμπειρία που έχουν αφήσει οι προηγούμενοι άνθρωποι.

Ο κ. Tran Van Tan ασχολείται με το επάγγελμα του σιδηρουργού εδώ και περίπου 40 χρόνια. Ο κ. Tan συνήθιζε να μεταφέρει σφυριά, καμίνους άνθρακα και μύλους σε βάρκες και να ταξιδεύει πάνω και κάτω σε ποτάμια, μεγάλα και μικρά, από το Bac Lieu στο Ca Mau, το Kien Giang και το Hau Giang, κ.λπ.

«Αυτή τη στιγμή, ο φούρνος μου σφυρηλατεί περίπου 15-20 λεπτά μαχαίρια και περίπου 10 χοντρά μαχαίρια κάθε μέρα. Το μέσο ημερήσιο εισόδημα είναι επίσης μερικές εκατοντάδες χιλιάδες, βοηθώντας την οικογένεια να έχει ένα σταθερό εισόδημα, αρκετό για να ζήσει, όχι μέχρι το σημείο να γίνει πλούσια.»

Η σφυρηλάτηση απαιτεί συνεχή έκθεση σε καυτή φωτιά, επομένως απαιτεί από τον τεχνίτη να έχει σωματική δύναμη, επιδέξια χέρια, κοφτερά μάτια και υπομονή.

Ο κ. Truong Van Thuan - Πρόεδρος της πόλης Ngan Dua (περιοχή Hong Dan) δήλωσε ότι κατά την περίοδο ακμής της σφυρηλάτησης μαχαιριών, υπήρχαν περίπου 25 νοικοκυριά, αλλά τώρα υπάρχουν μόνο 14 νοικοκυριά που εξακολουθούν να εργάζονται στο επάγγελμα. Τα μαχαίρια Ngan Dua «σέβονται τη φήμη» πάνω απ' όλα, επομένως υπάρχουν πάντα πελάτες που έρχονται για παραγγελίες.

«Στο μέλλον, η περιοχή σχεδιάζει να κινητοποιήσει ανθρώπους για να κατασκευάσουν προϊόντα OCop και να ιδρύσει συνεταιρισμούς για την προώθηση της μάρκας μαχαιριών Ngan Dua. Η κοινότητα προωθεί επίσης μάρκες μέσω του tiktok, του zalo κ.λπ. και τις προωθεί σε συνδυασμό με παραδοσιακές χειροτεχνικές περιηγήσεις», δήλωσε ο κ. Thuan.

Παρόλο που εξακολουθούν να υπάρχουν πολλές δυσκολίες και πολλά σκαμπανεβάσματα στη ζωή, το χωριό σιδηρουργίας στο Ngan Dua έχει διατηρηθεί εδώ και πολλές γενιές, μεταβιβάζοντας το επάγγελμα στους απογόνους, ώστε το επάγγελμα των προγόνων να μην εξαφανιστεί.

Ταν Λοκ

Πηγή: https://tienphong.vn/suc-song-tram-nam-cua-lang-nghe-ren-o-bac-lieu-post1684753.tpo