Αυξάνεται ραγδαία στα 190.000 VND/kg;

Οι τιμές της πιπεριάς στις 12 Ιουνίου 2024 προβλέπεται να συνεχίσουν να αυξάνονται, φτάνοντας στο ιστορικό υψηλό των 190.000 VND/kg. Το Τμήμα Εισαγωγών-Εξαγωγών ( Υπουργείο Βιομηχανίας και Εμπορίου ) προβλέπει ότι οι τιμές της πιπεριάς θα συνεχίσουν να αυξάνονται την επόμενη περίοδο, αλλά ο ρυθμός αύξησης θα επιβραδυνθεί. Επί του παρόντος, υπάρχει έλλειψη προσφοράς πιπεριάς, ενώ η ζήτηση ανακάμπτει έντονα από μεγάλες αγορές όπως η Ευρώπη, οι ΗΠΑ και η Κίνα. Η φετινή παραγωγή πιπεριάς στο Βιετνάμ και σε πολλές άλλες σημαντικές χώρες παραγωγής προβλέπεται να μειωθεί λόγω των επιπτώσεων του φαινομένου Ελ Νίνιο και της μείωσης των καλλιεργούμενων εκτάσεων.

Σύμφωνα με την VSPA, η παρατεταμένη ξηρασία οδήγησε σε μείωση κατά 10% της παραγωγής πιπεριάς του Βιετνάμ φέτος, σε περίπου 170.000 τόνους σε σύγκριση με πέρυσι, το χαμηλότερο επίπεδο των τελευταίων πέντε ετών. Εν τω μεταξύ, τα αποθέματα που μεταφέρθηκαν από το 2023 στο 2024 βρίσκονται επίσης στο χαμηλότερο επίπεδό τους εδώ και πολλά χρόνια.

Εν τω μεταξύ, στη Βραζιλία, ορισμένες προβλέψεις δείχνουν ότι η παραγωγή της χώρας θα μπορούσε να μειωθεί κατά 18-23%, σε 85.000-90.000 τόνους σε σύγκριση με τους 110.000 τόνους του 2023.

Πέρα από τους παράγοντες προσφοράς και ζήτησης, η ραγδαία αύξηση των τιμών έχει ενθαρρύνει την κερδοσκοπική δραστηριότητα μεταξύ των εμπόρων, των εξαγωγέων και των αγροτών στην εγχώρια αγορά λόγω της αναμενόμενης σημαντικής μείωσης της προσφοράς πρώτων υλών.

Ένας μεγάλης κλίμακας πράκτορας αγορών γεωργικών προϊόντων στην πόλη Μπουόν Μα Θουότ δήλωσε ότι αναζητά ενεργά προμήθειες πιπεριάς, αλλά επειδή η συγκομιδή έχει περάσει προ πολλού και οι τιμές εκτοξεύονται καθημερινά, είναι πολύ δύσκολο να βρεθούν πηγές προμήθειας. Οι αγρότες ελπίζουν ότι οι τιμές θα συνεχίσουν να αυξάνονται, επομένως προσπαθούν να διατηρήσουν τα αποθέματά τους για να πουλήσουν στην καλύτερη δυνατή τιμή, πουλώντας μόνο εάν έχουν επείγουσα ανάγκη για χρήματα.

Επιπλέον, η έκταση που καλλιεργείται με πιπεριά στις κύριες περιοχές καλλιέργειας των Κεντρικών Υψιπέδων έχει συρρικνωθεί σε σύγκριση με πριν, λόγω της στροφής των αγροτών σε άλλες καλλιέργειες, με αποτέλεσμα η παραγωγή πιπεριάς να μειώνεται σταδιακά με την πάροδο των ετών. Αυτοί οι παράγοντες δυσχεραίνουν πολύ την εύρεση προμηθειών για διανομή στους συνεργάτες τους.

Σύμφωνα με την κα Hoang Thi Lien, Πρόεδρο του Συνδέσμου Πιπεριού και Μπαχαρικών του Βιετνάμ (VPSA): Παρόλο που οι τιμές της πιπεριάς προβλέπεται να αυξηθούν, τα φυτά πιπεριάς στα Κεντρικά Υψίπεδα και στις Νοτιοανατολικές επαρχίες αντιμετωπίζουν σημαντικό ανταγωνισμό από άλλες καλλιέργειες, ιδίως από το ντούριαν. Πρόσφατα, πολλές φυτείες πιπεριάς έχουν κοπεί από τους αγρότες για να τις αντικαταστήσουν με δέντρα ντούριαν. Η παγκόσμια παραγωγή πιπεριάς φέτος θα είναι η χαμηλότερη των τελευταίων πέντε ετών. Οι τιμές της πιπεριάς του Βιετνάμ αναμένεται να βελτιωθούν στο εγγύς μέλλον.

Προβλέποντας τον μελλοντικό κύκλο αύξησης των τιμών της πιπεριάς, ο Γενικός Γραμματέας της Ένωσης Πιπεριάς Chu Se δήλωσε ότι το 2006, οι τιμές της πιπεριάς ήταν στο χαμηλότερο επίπεδο και σχεδόν 10 χρόνια αργότερα, το 2015, έφτασαν στο μέγιστο των 250.000 VND/kg. Ωστόσο, τον Μάρτιο του 2020, οι τιμές της πιπεριάς έφτασαν στο ναδίρ των 34.000 VND/kg.

Στις 10 Ιουνίου, στην εγχώρια αγορά, η τιμή του πιπεριού από το Dak Lak αγοράστηκε στα 170.000 VND/kg, σημειώνοντας αύξηση 2.000 VND σε σύγκριση με την χθεσινή τιμή. Η τιμή του πιπεριού από το Chu Se (Gia Lai) είναι αυτή τη στιγμή στα 168.000 VND/kg, επίσης αυξημένη κατά 2.000 VND/kg σε σύγκριση με χθες. Η σημερινή τιμή του πιπεριού από το Dak Nong έφτασε στο ιστορικό υψηλό των 171.000 VND/kg, σημειώνοντας αύξηση 4.000 VND/kg σε σύγκριση με χθες.

Στη Νοτιοανατολική περιοχή, οι τιμές της πιπεριάς αυξήθηκαν σήμερα κατά 3.000 - 4.000 VND. Συγκεκριμένα, στο Ba Ria - Vung Tau, η τιμή έφτασε τα 169.000 VND/kg, σημειώνοντας αύξηση 4.000 VND/kg. Στο Binh Phuoc , η τιμή έφτασε επίσης τα 169.000 VND/kg, σημειώνοντας αύξηση 3.000 VND/kg.

Έτσι, οι εγχώριες τιμές της πιπεριάς σήμερα συνέχισαν την ισχυρή ανοδική τους τάση στις περισσότερες βασικές περιοχές παραγωγής σε σύγκριση με χθες, με αυξήσεις 2.000 - 4.000 VND/kg. Σε όλες τις περιοχές, οι τιμές της πιπεριάς ξεπέρασαν τα 168.000 VND/kg. Η υψηλότερη τιμή που καταγράφηκε ήταν 171.000 VND/kg.

Τιμές εγχώριας πιπεριάς στις 11 Ιουνίου 2024

Επαρχία, πόλη	Μονάδα	Η τιμή που προσφέρουν οι έμποροι.	Αύξηση/μείωση σε σύγκριση με χθες
Τσου Σε (Γκια Λάι)	VND/kg	168.000	+2.000
­­ Ντακ Λακ	VND/kg	170.000	+2.000
Boeing Nong	VND/kg	171.000	+4.000
Μπιν Φουόκ	VND/kg	169.000	+3.000
Μπα Ρία - Βουνγκ Τάου	VND/kg	169.000	+4.000

Στην παγκόσμια αγορά, στο κλείσιμο της πιο πρόσφατης συνεδρίασης, η Διεθνής Κοινότητα Πιπεριού (IPC) ανακοίνωσε την τιμή του μαύρου πιπεριού Lampung (Ινδονησία) στα 6.451 δολάρια ΗΠΑ/τόνο, την τιμή του μαύρου πιπεριού ASTA 570 της Βραζιλίας στα 8.500 δολάρια ΗΠΑ/τόνο (αύξηση 13,23%) και την τιμή του μαύρου πιπεριού Kuching (Μαλαισία) ASTA στα 4.900 δολάρια ΗΠΑ/τόνο.

Οι τιμές του λευκού πιπεριού Muntok είναι 7.425 δολάρια ΗΠΑ/τόνο (αύξηση 0,38%). Οι τιμές του λευκού πιπεριού ASTA της Μαλαισίας παραμένουν στα 7.300 δολάρια ΗΠΑ/τόνο.

Οι τιμές του μαύρου πιπεριού στο Βιετνάμ παρέμειναν σταθερά υψηλές, διαπραγματευόμενες στα 6.500 δολάρια ΗΠΑ/τόνο για την ποικιλία 500 g/l, 6.700 δολάρια ΗΠΑ/τόνο για την ποικιλία 550 g/l (αύξηση 11,94%) και 9.500 δολάρια ΗΠΑ/τόνο για το λευκό πιπέρι (αύξηση 15,79%).

Η τελευταία εβδομαδιαία έκθεση της PTEXIM Corp δείχνει ότι η ισχυρή ζήτηση από παραδοσιακές αγορές όπως η Κίνα, η Μέση Ανατολή και οι ΗΠΑ/ΕΕ την περασμένη εβδομάδα έχει ενισχύσει την πεποίθηση ότι οι τιμές του μαύρου πιπεριού θα συνεχίσουν να αυξάνονται στο εγγύς μέλλον.

Η ραγδαία αύξηση των τιμών της πιπεριάς έχει φέρει μεγάλη χαρά στους αγρότες και μαζί με αυτήν, έχουν αυξηθεί και οι τιμές άλλων γεωργικών προϊόντων, όπως ο καφές και το ντούριαν, ​​βελτιώνοντας έτσι τη ζωή των ανθρώπων.

Σύμφωνα με την PTEXIM, ωστόσο, η νέα καλλιέργεια πιπεριάς δεν έχει ακόμη υιοθετηθεί ευρέως, λόγω του αυξημένου κόστους φύτευσης. Επιπλέον, άλλες γεωργικές καλλιέργειες όπως ο καφές, το κακάο και το ντούριαν προσφέρουν καλύτερες αποδόσεις από το μαύρο πιπέρι.

Ένας άλλος λόγος για την πρόσφατη αύξηση των τιμών της πιπεριάς, εκτός από τους παράγοντες προσφοράς και ζήτησης, είναι το ολοένα και πιο ακριβό κόστος της θαλάσσιας μεταφοράς.

Την περασμένη εβδομάδα, ορισμένες μεγάλες ναυτιλιακές εταιρείες με έδρα την Ταϊβάν (Κίνα), όπως οι Evergreen, Yang Ming και Wan Hai, προέβλεψαν ότι η συμφόρηση στα ασιατικά λιμάνια δεν θα μειωθεί βραχυπρόθεσμα και, ως εκ τούτου, οι τιμές μεταφοράς εμπορευματοκιβωτίων θα παραμείνουν υψηλές μέχρι το τρίτο τρίμηνο του 2024.

*Οι πληροφορίες αυτές είναι μόνο για αναφορά. Οι τιμές ενδέχεται να διαφέρουν ανάλογα με την τοποθεσία.

Πηγή: https://congthuong.vn/du-bao-gia-tieu-ngay-1262024-tang-nhu-vu-bao-cham-moc-190000-dongkg-325563.html