Αυξάνεται ραγδαία στα 190.000 VND/kg;

Οι τιμές της πιπεριάς προβλέπεται να συνεχίσουν να αυξάνονται σε ιστορικό υψηλό στις 12 Ιουνίου 2024, φτάνοντας τα 190.000 VND/kg. Το Τμήμα Εισαγωγών-Εξαγωγών ( Υπουργείο Βιομηχανίας και Εμπορίου ) προβλέπει ότι οι τιμές της πιπεριάς θα συνεχίσουν να αυξάνονται το επόμενο διάστημα, αλλά ο ρυθμός ανάπτυξης θα επιβραδυνθεί. Επί του παρόντος, η προσφορά πιπεριάς είναι ελλιπής, ενώ η ζήτηση ανακάμπτει έντονα από μεγάλες αγορές όπως η Ευρώπη, οι ΗΠΑ και η Κίνα. Η παραγωγή πιπεριάς φέτος στο Βιετνάμ και σε πολλές μεγάλες χώρες παραγωγής προβλέπεται να μειωθεί, λόγω των επιπτώσεων του φαινομένου Ελ Νίνιο και της μείωσης των καλλιεργούμενων εκτάσεων.

Σύμφωνα με την VSPA, η παρατεταμένη ξηρασία έχει προκαλέσει μείωση της παραγωγής πιπεριού στο Βιετνάμ φέτος κατά 10%, σε περίπου 170.000 τόνους σε σύγκριση με πέρυσι, το χαμηλότερο επίπεδο των τελευταίων 5 ετών. Εν τω μεταξύ, το απόθεμα από το 2023 έως το 2024 είναι επίσης το χαμηλότερο εδώ και πολλά χρόνια.

Εν τω μεταξύ, στη Βραζιλία, ορισμένες προβλέψεις δείχνουν ότι η παραγωγή της χώρας θα μπορούσε να μειωθεί κατά 18-23%, σε 85.000-90.000 τόνους σε σύγκριση με 110.000 τόνους το 2023.

Πέρα από τον παράγοντα προσφοράς-ζήτησης, η ραγδαία αύξηση των τιμών έχει ενθαρρύνει τις κερδοσκοπικές δραστηριότητες των αντιπροσώπων, των εξαγωγέων και των αγροτών στην εγχώρια αγορά λόγω της αναμενόμενης σημαντικής μείωσης της προσφοράς πρώτων υλών.

Ένας μεγάλης κλίμακας μεσίτης αγορών γεωργικών προϊόντων στην πόλη Μπουόν Μα Θουότ δήλωσε ότι αναζητά ενεργά μια πηγή προμήθειας πιπεριού, αλλά επειδή η συγκομιδή έχει τελειώσει εδώ και πολύ καιρό και οι τιμές αυξάνονται ραγδαία κάθε μέρα, είναι πολύ δύσκολο να βρεθεί μια πηγή αγαθών. Όλοι οι αγρότες αναμένουν ότι οι τιμές θα συνεχίσουν να αυξάνονται, επομένως προσπαθούν να διατηρήσουν τα αποθέματά τους σε εφεδρεία για να πουλήσουν στην καλύτερη τιμή, πουλώντας μόνο εάν χρειαστούν ξαφνικά χρήματα.

Επιπλέον, η έκταση καλλιέργειας πιπεριάς σε μεγάλες περιοχές καλλιέργειας στα Κεντρικά Υψίπεδα έχει πλέον μειωθεί σε σύγκριση με πριν, λόγω της στροφής των αγροτών σε άλλες καλλιέργειες, με αποτέλεσμα η παραγωγή πιπεριάς να μειώνεται σταδιακά με την πάροδο των ετών. Αυτοί οι παράγοντες δυσκολεύουν τους αντιπροσώπους και τις επιχειρήσεις να βρουν πηγές αγαθών για να τις μεταφέρουν σε συνεργάτες.

Σύμφωνα με την κα Hoang Thi Lien - Πρόεδρο του Συνδέσμου Πιπεριού και Μπαχαρικών του Βιετνάμ (VPSA): Παρόλο που οι τιμές της πιπεριάς προβλέπεται να αυξηθούν, τα φυτά πιπεριάς στα Κεντρικά Υψίπεδα και στις νοτιοανατολικές επαρχίες δέχονται μεγάλη ανταγωνιστική πίεση από μια σειρά άλλων καλλιεργειών, ιδίως από το ντούριαν. Πρόσφατα, πολλοί κήποι πιπεριάς έχουν κοπεί από τους αγρότες για να αντικατασταθούν με αυτό το οπωροφόρο δέντρο. Η παγκόσμια παραγωγή πιπεριάς φέτος θα είναι στο χαμηλότερο επίπεδο των τελευταίων 5 ετών. Οι τιμές της πιπεριάς του Βιετνάμ αναμένεται να είναι πιο θετικές το επόμενο διάστημα.

Προβλέποντας τον επερχόμενο κύκλο αύξησης των τιμών της πιπεριάς, ο Γενικός Γραμματέας της Ένωσης Πιπεριάς Chu Se δήλωσε ότι το 2006 οι τιμές της πιπεριάς ήταν στο χαμηλότερο επίπεδο και σχεδόν 10 χρόνια αργότερα, το 2015, οι τιμές της πιπεριάς κορυφώθηκαν σε πάνω από 250.000 VND/kg. Αλλά τον Μάρτιο του 2020, οι τιμές της πιπεριάς έφτασαν στο ναδίρ, στα 34.000 VND/kg.

Στην εγχώρια αγορά στις 10 Ιουνίου, η τιμή της πιπεριάς Dak Lak αγοράστηκε στα 170.000 VND/kg, σημειώνοντας αύξηση 2.000 VND σε σύγκριση με την χθεσινή τιμή. Η τιμή της πιπεριάς Chu Se (Gia Lai) είναι αυτή τη στιγμή στα 168.000 VND/kg, σημειώνοντας αύξηση 2.000 VND/kg σε σύγκριση με χθες. Η τιμή της πιπεριάς Dak Nong σήμερα κατέγραψε τιμή ρεκόρ 171.000 VND/kg, σημειώνοντας αύξηση 4.000 VND/kg σε σύγκριση με χθες.

Στη Νοτιοανατολική περιοχή, οι τιμές της πιπεριάς αυξήθηκαν σήμερα κατά 3.000 - 4.000 VND. Συγκεκριμένα, στην περιοχή Ba Ria - Vung Tau, έφτασαν τα 169.000 VND/kg, σημειώνοντας αύξηση 4.000 VND/kg, ενώ στην περιοχή Binh Phuoc , οι τιμές της πιπεριάς έφτασαν τα 169.000 VND/kg, σημειώνοντας αύξηση 3.000 VND/kg.

Έτσι, οι εγχώριες τιμές της πιπεριάς σήμερα συνέχισαν να αυξάνονται απότομα στις περισσότερες βασικές τοποθεσίες σε σύγκριση με χθες, σημειώνοντας αύξηση 2.000 - 4.000 VND/kg. Σε όλες τις τοποθεσίες, οι τιμές της πιπεριάς ξεπέρασαν το όριο των 168.000 VND/kg. Η υψηλότερη τιμή της πιπεριάς καταγράφηκε στα 171.000 VND/kg.

Τιμή εγχώριας πιπεριάς στις 11 Ιουνίου 2024

Επαρχία, πόλη	Μονάδα	Τιμή αγοράς από τον έμπορο	Αύξηση/μείωση σε σύγκριση με χθες
Τσου Σε (Γκια Λάι)	VND/kg	168.000	+2.000
­­ Ντακ Λακ	VND/kg	170.000	+2.000
Ντακ Νονγκ	VND/kg	171.000	+4.000
Μπιν Φουόκ	VND/kg	169.000	+3.000
Μπα Ρία - Βουνγκ Τάου	VND/kg	169.000	+4.000

Στην παγκόσμια αγορά, στο τέλος της πιο πρόσφατης συνεδρίασης, η Διεθνής Κοινότητα Πιπεριού (IPC) ανακοίνωσε την τιμή του μαύρου πιπεριού Lampung (Ινδονησία) στα 6.451 δολάρια ΗΠΑ/τόνο, την τιμή του μαύρου πιπεριού Βραζιλίας ASTA 570 στα 8.500 δολάρια ΗΠΑ/τόνο (αύξηση 13,23%) και την τιμή του μαύρου πιπεριού Kuching (Μαλαισία) ASTA στα 4.900 δολάρια ΗΠΑ/τόνο.

Η τιμή του λευκού πιπεριού Muntok είναι 7.425 δολάρια ΗΠΑ/τόνο (αύξηση 0,38%). Η τιμή του λευκού πιπεριού ASTA της Μαλαισίας παραμένει στα 7.300 δολάρια ΗΠΑ/τόνο.

Οι τιμές του μαύρου πιπεριού στο Βιετνάμ παραμένουν υψηλές, με τιμή 500 g/l στα 6.500 USD/τόνο, 550 g/l στα 6.700 USD/τόνο (αύξηση 11,94%) και λευκό πιπέρι στα 9.500 USD/τόνο (αύξηση 15,79%).

Η τελευταία εβδομαδιαία έκθεση της PTEXIM Corp ανέφερε ότι η ισχυρή ζήτηση από παραδοσιακές αγορές όπως η Κίνα, η Μέση Ανατολή και οι ΗΠΑ/ΕΕ την περασμένη εβδομάδα έχει ενισχύσει την πεποίθηση ότι οι τιμές του μαύρου πιπεριού θα συνεχίσουν να αυξάνονται στο μέλλον.

Η ραγδαία αύξηση των τιμών της πιπεριάς έχει ενθουσιάσει ιδιαίτερα τους αγρότες, μαζί με την αύξηση των τιμών άλλων γεωργικών προϊόντων όπως ο καφές και το ντούριαν, ​​βελτιώνοντας έτσι τη ζωή των ανθρώπων.

Σύμφωνα με το PTEXIM, ωστόσο, η φύτευση νέων πιπεριών δεν έχει καταγραφεί ευρέως, επειδή το κόστος φύτευσης νέων πιπεριών έχει γίνει πιο ακριβό από πριν. Εκτός αυτού, υπάρχουν και άλλες γεωργικές καλλιέργειες που αποφέρουν καλύτερα κέρδη από το μαύρο πιπέρι, όπως ο καφές, το κακάο, το ντούριαν.

Ένας άλλος λόγος για την πρόσφατη αύξηση των τιμών της πιπεριάς, εκτός από τους παράγοντες προσφοράς και ζήτησης, είναι ότι οι θαλάσσιες μεταφορές γίνονται ολοένα και πιο ακριβές.

Την περασμένη εβδομάδα, μια σειρά από μεγάλες ναυτιλιακές εταιρείες με έδρα την Ταϊβάν (Κίνα), όπως οι Evergreen, Yang Ming και Wan Hai, προέβλεψαν ότι η συμφόρηση στα ασιατικά λιμάνια δεν θα μειωθεί βραχυπρόθεσμα, επομένως οι τιμές μεταφοράς εμπορευματοκιβωτίων θα παραμείνουν υψηλές μέχρι το τρίτο τρίμηνο του 2024.

* Οι πληροφορίες είναι μόνο για αναφορά. Οι τιμές ενδέχεται να διαφέρουν ανάλογα με την τοποθεσία.

Πηγή: https://congthuong.vn/du-bao-gia-tieu-ngay-1262024-tang-nhu-vu-bao-cham-moc-190000-dongkg-325563.html