Ένα νόστιμο και θρεπτικό φρούτο.

Τα μήλα είναι ένα από τα πιο δημοφιλή φρούτα στον κόσμο λόγω της υπέροχης γεύσης τους και της υψηλής θρεπτικής τους αξίας.

Με την υψηλή περιεκτικότητά του σε φυτικές ίνες, βιταμίνη C και άφθονα αντιοξειδωτικά, αυτό το φρούτο δεν είναι μόνο καλό για το πεπτικό σύστημα και ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα, αλλά βοηθά επίσης στη διατήρηση της καρδιαγγειακής υγείας και στην επιβράδυνση της διαδικασίας γήρανσης. Επιπλέον, με τις χαμηλές θερμίδες και την ικανότητά του να δημιουργεί ένα αίσθημα πληρότητας, τα μήλα αποτελούν μια εξαιρετική επιλογή για όσους θέλουν να διατηρήσουν μια υγιή και όμορφη σιλουέτα.

εικόνα001.jpg
Τα μήλα είναι ένα υγιεινό φρούτο. Φωτογραφία: Interfel

Η Γαλλία φημίζεται για τη σύγχρονη γεωργία και τις βιώσιμες γεωργικές μεθόδους της. Σύμφωνα με εκπροσώπους της Γαλλικής Διαβιομηχανικής Ένωσης Νωπών Φρούτων και Λαχανικών (Interfel), με το ήπιο κλίμα και το εύφορο έδαφος, η Γαλλία παράγει περισσότερες από 100 διαφορετικές ποικιλίες μήλων κάθε χρόνο. Τα γαλλικά μήλα όχι μόνο προσφέρουν υπέροχη γεύση, αλλά και η ποιότητά τους διασφαλίζεται μέσω μιας αυστηρής διαδικασίας ποιοτικού ελέγχου.

εικόνα002.jpg
Τα μήλα είναι ένα δημοφιλές φρούτο στη Γαλλία. Φωτογραφία: Interfel

«Για πάνω από 25 χρόνια, οι Γάλλοι αγρότες έχουν υιοθετήσει φιλικές προς το περιβάλλον γεωργικές μεθόδους, όπως η άρδευση ακριβείας, η χρήση φυσικών αρπακτικών για τον έλεγχο των παρασίτων και ο περιορισμός της χρήσης χημικών φυτοφαρμάκων. Αυτό προστατεύει το οικοσύστημα και διασφαλίζει ότι κάθε μήλο που φτάνει στον καταναλωτή είναι φρέσκο, θρεπτικό και υγιεινό», δήλωσε εκπρόσωπος της Interfel.

Το 2024, παρά τις πολυάριθμες προκλήσεις που αντιμετώπισε η Γαλλία λόγω της κλιματικής αλλαγής, η παραγωγή μήλων διατήρησε σταθερή στα 1,463 εκατομμύρια τόνους.

Πολλές επιλογές γεύσης γαλλικού μήλου

Σύμφωνα με την Interfel, χάρη στην σχολαστική επένδυση σε κάθε στάδιο καλλιέργειας και συντήρησης, οι γαλλικές ποικιλίες μήλων είναι πάντα αφοσιωμένες στην ποιότητα και προσφέρουν ποικίλες γεύσεις και πλούσια θρεπτική αξία. Κάθε ποικιλία μήλου έχει τα δικά της χαρακτηριστικά, καλύπτοντας τις ανάγκες των ανθρώπων για απόλαυση και φροντίδα της υγείας.

Για να δώσει στους Βιετναμέζους καταναλωτές την ευκαιρία να απολαύσουν νόστιμα μήλα από τη Γαλλία, η Interfel εισάγει δημοφιλείς ποικιλίες μήλων στην αγορά του Βιετνάμ, όπως οι Royal Gala, Pixie®, Candine®, Story® Granny Smith και Juliet®. Αυτά τα προϊόντα είναι διαθέσιμα στα σούπερ μάρκετ και καταστήματα Tops Market, GO!, AEON, MM Mega Market, Winmart, Thuy Anh Fruits και Klever Fruit.

εικόνα003.jpg
Τα γαλλικά μήλα αποτελούν αναπόσπαστο κομμάτι τόσο των γλυκών όσο και των αλμυρών πιάτων της γαλλικής κουζίνας . Φωτογραφία: Interfel

Το Royal Gala διαθέτει μια εντυπωσιακή κοκκινωπό-κίτρινη φλούδα, τραγανή, ζουμερή σάρκα και μια γλυκιά και ελαφρώς ξινή γεύση, καθιστώντας το ιδανικό για κατανάλωση φρέσκο ​​ή για χρήση σε επιδόρπια όπως μηλόπιτα. Το φυσικό του άρωμα, που θυμίζει μπανάνες και αχλάδια, είναι αυτό που κάνει αυτή την ποικιλία μήλου τόσο ξεχωριστή.

Τα μήλα Granny Smith διακρίνονται για το γυαλιστερό πράσινο χρώμα τους και το τέλεια στρογγυλό σχήμα τους. Η λευκή, τραγανή σάρκα και η ήπια οξύτητα προσφέρουν μια δροσιστική αίσθηση από την πρώτη μπουκιά. Ένα ιδιαίτερο χαρακτηριστικό είναι ότι η σάρκα δεν μαυρίζει όταν εκτίθεται στον αέρα, καθιστώντας τα μήλα Granny Smith ιδανικό συστατικό για σαλάτες ή ελαφριά γεύματα.

Η Juliet® είναι μια ξεχωριστή βιολογική γαλλική ποικιλία μήλου με έντονο κόκκινο χρώμα και φωτεινή κίτρινη βάση. Τα μήλα είναι φυσικά γλυκά, τραγανά και ζουμερά, ιδανικά για να τα απολαύσετε φρέσκα ή να τα χρησιμοποιήσετε σε επιδόρπια όπως τάρτες μήλου.

Τα μήλα Pixie® είναι ελκυστικά με τη μοναδική πρασινοκίτρινη φλούδα τους, διάσπαρτη με κόκκινες-πορτοκαλί ρίγες και ένα λεπτό άρωμα. Η σάρκα είναι τραγανή, με μια ισορροπημένη γλυκόξινη γεύση που γίνεται ακόμη πιο πλούσια με την ηλικία. Σύμφωνα με την Interfel, αυτή είναι η ιδανική ποικιλία μήλου για να απολαύσετε στο τέλος της σεζόν, όταν η γεύση φτάνει στο αποκορύφωμά της.

Τα μήλα Story® είναι ένα μείγμα από Golden Delicious και Albemarle Pippin. Τα μήλα Story® έχουν βαθύ κόκκινο φλοιό με λεπτές ρίγες, τραγανή και ζουμερή σάρκα. Η γεύση είναι λεπτή αλλά και εκλεπτυσμένη με νότες ροζ πιπεριού, κράνμπερι και sapodilla, καθιστώντας τα κατάλληλα για μακροχρόνια αποθήκευση και απόλαυση όλο το χρόνο.

Με την ξεχωριστή τους γεύση, τη θρεπτική τους αξία και τη δέσμευσή τους για βιώσιμη ανάπτυξη, η Interfel αναμένει ότι τα γαλλικά μήλα θα προσφέρουν στους καταναλωτές μια μοναδική εμπειρία ενός προϊόντος φρούτων υψηλής ποιότητας.

Μιν Χόα