Περισσότερα απροσδόκητα οφέλη από την παπάγια

Η παπάγια δεν είναι μόνο ένα δροσιστικό πιάτο, αλλά προσφέρει και μια σειρά από οφέλη για τον οργανισμό, από τη βελτίωση της όρασης έως την υποβοήθηση της πέψης και την προστασία της καρδιάς.

Η Τζούλια Ζουμπάνο, διατροφολόγος που εργάζεται στις ΗΠΑ, δήλωσε: «Η παπάγια περιέχει πολλά θρεπτικά συστατικά όπως βήτα-καροτίνη και βιταμίνη C. Ακόμη και οι σπόροι παπάγιας μπορούν να καταναλωθούν και να προσφέρουν πολλά οφέλη».

Παρακάτω παρατίθενται ορισμένα οφέλη για την υγεία από την παπάγια, σύμφωνα με την Κλινική Κλίβελαντ (ΗΠΑ).

Η παπάγια περιέχει πολλά θρεπτικά συστατικά όπως βήτα-καροτίνη και βιταμίνη C.

Φωτογραφία: Τεχνητή Νοημοσύνη

Λαμπερά και υγιή μάτια

Το πορτοκαλί χρώμα της παπάγιας προέρχεται από φυσικές χρωστικές ουσίες που ονομάζονται καροτενοειδή, ειδικά βήτα-καροτίνη, την οποία το σώμα μετατρέπει σε βιταμίνη Α, η οποία παίζει ουσιαστικό ρόλο στη διατήρηση της όρασης.

Σύμφωνα με την κα. Ζουμπάνο, 145 γραμμάρια κομμένης παπάγιας παρέχουν περίπου 68 μικρογραμμάρια βιταμίνης Α, που αντιστοιχεί σχεδόν στο 33% της συνιστώμενης ημερήσιας πρόσληψης.

Ενισχύει την αντοχή, υποστηρίζει την πρόληψη του καρκίνου

Μια μικρή παπάγια ζυγίζει περίπου 157 γραμμάρια, αλλά περιέχει έως και 95,6 mg βιταμίνης C. Με υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη C, η παπάγια βοηθά τον οργανισμό να αυξήσει την αντοχή του, υποστηρίζοντάς τον να καταπολεμήσει πολλές ασθένειες.

Σύμφωνα με μελέτες, η βιταμίνη C μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο καρκίνου του πνεύμονα και του καρκίνου του μαστού, ακόμη και να βοηθήσει στη θεραπεία του καρκίνου του παγκρέατος.

Επιπλέον, η παπάγια περιέχει λυκοπένιο, ένα φυτοθρεπτικό συστατικό με αντιοξειδωτικές ιδιότητες που βοηθά στην πρόληψη της κυτταρικής βλάβης.

Μειώστε τη φλεγμονή

Το ένζυμο παπαΐνη στην παπάγια έχει την ικανότητα να μειώνει το οξειδωτικό στρες. Σύμφωνα με την κα Ζουμπάνο, η χρόνια φλεγμονή αποτελεί παράγοντα πολλών επικίνδυνων ασθενειών όπως ο διαβήτης, ο καρκίνος, η νόσος Αλτσχάιμερ και η ουλίτιδα.

Η παπάγια μπορεί να βοηθήσει στη μείωση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα με φυσικό τρόπο.

Φωτογραφία: Τεχνητή Νοημοσύνη

Υποστήριξη ελέγχου του σακχάρου στο αίμα

Για άτομα που βρίσκονται σε προδιαβητική κατάσταση, η παπάγια μπορεί να βοηθήσει στη μείωση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα με φυσικό τρόπο.

Ωστόσο, οι ειδικοί προειδοποιούν ότι τα άτομα που χρησιμοποιούν ινσουλίνη ή υπογλυκαιμικά φάρμακα πρέπει να είναι προσεκτικά, επειδή η υπερβολική κατανάλωση παπάγιας μπορεί να οδηγήσει σε υπογλυκαιμία.

Η παπάγια βοηθά στην προστασία της καρδιάς

Μία μικρή παπάγια μπορεί να παρέχει έως και 286 mg καλίου, που ισοδυναμεί με περίπου 6% των ημερήσιων αναγκών. Το κάλιο βοηθά στη χαλάρωση των αιμοφόρων αγγείων, στη βελτίωση της κυκλοφορίας του αίματος και στη μείωση της αρτηριακής πίεσης.

Παράλληλα, η βιταμίνη C και το λυκοπένιο στην παπάγια παίζουν επίσης σημαντικό ρόλο στην πρόληψη καρδιαγγειακών παθήσεων και εγκεφαλικών επεισοδίων.

Επιπλέον, σύμφωνα με την κα. Ζουμπάνο, οι σπόροι παπάγιας έχουν πικάντικη, πιπεράτη γεύση και μπορούν να καταναλωθούν με μέτρο. Έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες, οι οποίες βοηθούν στην ανακούφιση από τη δυσκοιλιότητα. Ωστόσο, εάν καταναλωθούν σε υπερβολική ποσότητα, οι σπόροι παπάγιας μπορεί να προκαλέσουν φούσκωμα ή διάρροια.

Για να επιλέξετε μια νόστιμη παπάγια, θα πρέπει να δώσετε προτεραιότητα σε εκείνες με ομοιόμορφα κίτρινη φλούδα. Αν αγοράσετε πράσινη παπάγια, μπορείτε να την βάλετε σε μια σφραγισμένη χάρτινη σακούλα για λίγες μέρες ώστε να ωριμάσει φυσικά. Ωστόσο, μην την αφήσετε για πολύ ώρα, επειδή η υπερώριμη παπάγια θα είναι μαλακή, άγευστη και άνοστη.

Πηγή: https://thanhnien.vn/them-nhieu-loi-ich-khong-ngo-tu-du-du-185250622162442817.htm