Η μάρκα Torki Food αναπτύσσεται ραγδαία, επιβεβαιώνοντας τη θέση της στον κλάδο των τροφίμων και ποτών

Το πρώτο τρίμηνο του 2023 ολοκληρώθηκε με πολλές δυσκολίες, αλλά η Torki Food διακρίθηκε με 21 νέα σημεία πώλησης, συνεχίζοντας να επιβεβαιώνει τη θέση της στον κλάδο Τροφίμων και Ποτών του Βιετνάμ (FnB).

Thương hiệu Torki Food tăng trưởng thần tốc, khẳng định vị thế trong ngành Thực phẩm và Đồ uống

Η στρατηγική «Πολλαπλά πιάτα, Πολλαπλά μοντέλα» της Torki Food έχει προωθηθεί και αναπτυχθεί ταυτόχρονα σε ένα σύστημα με περισσότερα από 350 καταστήματα. (Πηγή: Torki Food)

Το 9ετές ταξίδι δυναμικής και πρωτοπορίας της Torki Food

Ξεκινώντας με ένα καρότσι για σάντουιτς με κεμπάπ, ο νεαρός μηχανικός Le Quoc Thach σημείωσε μεγάλη επιτυχία στο ταξίδι της επιτυχούς «βιετναμοποίησης» διάσημων πιάτων του κόσμου ώστε να ταιριάζουν στις βιετναμέζικες γεύσεις. Ωστόσο, η βιομηχανία FnB φαίνεται εύκολη αλλά είναι δύσκολη, η επιτυχία σε αυτόν τον τομέα δεν ήταν ποτέ εύκολη.

Για τον κλάδο των FnB, ειδικά στον κλάδο του fast food, το νόστιμο φαγητό δεν είναι αρκετό. Για να είναι επιτυχημένο αυτό το επιχειρηματικό μοντέλο, απαιτείται ένας συστηματικός συνδυασμός φόρμουλας, συστατικών, εγκαταστάσεων, λειτουργιών, ανθρώπινου δυναμικού και επιχειρηματικής στρατηγικής. Αυτοί οι παράγοντες αποτελούν τεράστιο εμπόδιο για τις μικρές επιχειρήσεις που δεν έχουν μεγάλη εμπειρία στον κλάδο των FnB.

Ξεκινώντας από το μηδέν, ο Διευθύνων Σύμβουλος Le Quoc Thach κατανοεί καλύτερα από οποιονδήποτε άλλον τις δυσκολίες και τους πόνους που πρέπει να περάσουν οι μικρές επιχειρήσεις. Το μοντέλο franchise γρήγορου φαγητού Torki Food δημιουργήθηκε για να λύσει πλήρως τα προβλήματα που αντιμετωπίζουν οι πωλητές.

Η περίοδος από το 2019 έως το 2023 μπορεί να θεωρηθεί ως μια δύσκολη περίοδος για τον κλάδο των FnB, καθώς πρέπει να υποστεί άμεσα τις καταστροφικές επιπτώσεις της πανδημίας και της οικονομικής ύφεσης. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, κάθε απόφαση των επιχειρηματικών νοικοκυριών «ζυγίζεται και μετριέται» πολύ προσεκτικά.

Μοντέλο «πολυ-πιάτων» - Torki Kebab, Torki Burger, Torki Fried Chicken, Torki Hotdog, Torki Pizza, Torki Spaghetti, Torki Hot Pot, Torki Udon Noodles. (Πηγή: Torki Food)

Με την ευελιξία και την ταχεία προσαρμοστικότητά της, η στρατηγική «Πολλαπλά πιάτα, Πολλαπλά μοντέλα» της Torki Food έχει προωθηθεί και αναπτυχθεί ταυτόχρονα σε ένα σύστημα περισσότερων από 350 καταστημάτων.

Μοντέλο «Πολλαπλών πιάτων» - Torki Kebab, Torki Burger, Torki Fried Chicken, Torki Hotdog, Torki Pizza, Torki Spaghetti, Torki Hot Pot, Torki Udon Noodles: Το μενού είναι διαμορφωμένο με διαφοροποιημένο τρόπο, για να μεγιστοποιηθεί η χρήση των συστατικών, να βελτιστοποιηθεί το κόστος, να αυξηθούν τα έσοδα και να αυξηθεί η ανταγωνιστικότητα του καταστήματος.

«Πολλαπλό μοντέλο» - Κατάστημα, Καρότσι, Υπαίθριο Περίπτερο και Πάγκος: Τα επιχειρηματικά μοντέλα κατασκευάζονται με βάση τις επιχειρηματικές ανάγκες κάθε περιοχής και είναι κατάλληλα για την οικονομική κατάσταση του επενδυτή.

Παρόλο που βελτιώνεται συνεχώς, η τυποποιημένη και συνεπής φόρμουλα σε όλο το σύστημα, η εντυπωσιακή ταυτότητα της μάρκας, η διαφανής επιχειρηματική μορφή και η φήμη στους πελάτες αποτελούν πάντα τις βασικές αξίες που η Torki Food επιδιώκει και διατηρεί σε όλη τη διαδικασία σχηματισμού και ανάπτυξης.

«Πολλαπλό μοντέλο» - Κατάστημα, Καρότσι, Υπαίθριο Περίπτερο και Πάγκος. (Πηγή: Torki Food)

350 σημεία πώλησης και καταστήματα franchise σε 42 επαρχίες και πόλεις

Μέχρι σήμερα, το σύστημα αλυσίδας franchise έχει ολοκληρωθεί, συγχρονισμένο ως προς την επωνυμία και τη φόρμουλα με περισσότερα από 350 σημεία πώλησης και καταστήματα franchise Torki Food σε 42 επαρχίες και πόλεις σε όλη τη χώρα.

Η Torki Food τοποθετεί την επωνυμία της ως πρωτοπόρος με στόχο τη δημιουργία ενός συστήματος αξιών που υπερβαίνει ένα απλό νόστιμο γεύμα για κάθε πελάτη. Ταυτόχρονα, προσανατολίζει μια επιτυχημένη λύση νεοσύστατης επιχείρησης για τη νέα γενιά με ένα αποτελεσματικό μοντέλο και χαμηλό κόστος επένδυσης στο αρχικό στάδιο. Το λειτουργικό πρόβλημα της Torki Food μπορεί να εφαρμοστεί σε κάθε νέο επιχειρηματία που θέλει να ξεκινήσει να κατέχει ένα κατάστημα πολλαπλών πιάτων.

Μετά από 9 χρόνια συνεχούς βελτίωσης και έρευνας αγοράς για την εξεύρεση των καταλληλότερων επιχειρηματικών μοντέλων, τα επιτεύγματα της Torki Food σήμερα αποτελούν την πιο ξεκάθαρη απόδειξη της βιώσιμης ανάπτυξής της.

[διαφήμιση_2]
Πηγή