Με πρόσβαση στην πληροφόρηση, οι αγρότες στο Thoi Hung μεταμορφώνουν τη ζωή τους με την καλλιέργεια ξινής άμπωτης.

ΚΑΝ ΤΟ - Ενσωματώνοντας αποτελεσματικά την αναδιάρθρωση των καλλιεργειών με προγράμματα μείωσης της φτώχειας, η κοινότητα Thoi Hung (πόλη Can Tho) έχει μετατραπεί από μια πεδινή περιοχή σε μια «πρωτεύουσα» καλλιέργειας ξινόμπαλου.

Πριν από σχεδόν μια δεκαετία, η γεωργική παραγωγή στην κοινότητα Thoi Hung βασιζόταν κυρίως στην καλλιέργεια ρυζιού και ορισμένων οπωροφόρων δέντρων, με αποτέλεσμα χαμηλή αποδοτικότητα και ασταθές εισόδημα. Μετά από τοπικές προσπάθειες για την προώθηση και ενθάρρυνση της διαφοροποίησης των καλλιεργειών που συνδέονται με πολιτικές μείωσης της φτώχειας, πολλά νοικοκυριά πειραματίστηκαν με τόλμη με την καλλιέργεια ξινόχορτου - μιας καλλιέργειας που θεωρείται κατάλληλη για το τοπικό έδαφος, εύκολη στη φροντίδα και με σταθερή αγορά.

Ο κ. Tran Van Dong Em, που κατοικούσε στον οικισμό Hamlet 7 (κοινότητα Thoi Hung), θεωρούνταν προηγουμένως μειονεκτικό νοικοκυριό στην κοινότητα. Η οικογένειά του κατείχε μόνο 5.000 τετραγωνικά μέτρα γης για καλλιέργεια ρυζιού και άλλων καλλιεργειών και, λόγω περιορισμένων οικονομικών , έπρεπε να εργάζεται ως μισθωτός εργάτης για να συμπληρώσει το εισόδημά του. Μόνο αφού συμμετείχε σε προγράμματα επικοινωνίας πολιτικής και έλαβε κεφαλαιακή υποστήριξη από τον Σύνδεσμο Αγροτών της Κοινότητας, τόλμησε να μετατρέψει ολόκληρη τη γη του σε καλλιέργεια ξινόμπολου και επίσης να νοικιάσει επιπλέον 5.000 τετραγωνικά μέτρα γης για να επεκτείνει την παραγωγή.

Αρχικά ένα νοικοκυριό που αντιμετώπιζε δυσκολίες στον Άμλετ 7 (Κοινότητα Thoi Hung), η οικογένεια του κ. Tran Van Dong Em έχει επιτύχει σταθερές συνθήκες διαβίωσης χάρη στην ανάπτυξη ενός μοντέλου καλλιέργειας ξινόμπαλου. Φωτογραφία: Kim Anh.

Εκτός από τη λήψη προνομιακών δανείων από την Τράπεζα Κοινωνικής Πολιτικής της πόλης Καν Το , η οικογένεια του κ. Ντονγκ Εμ έλαβε επίσης υποστήριξη από τις τοπικές αρχές για επισκευές σπιτιού. Ο ίδιος εντάχθηκε σε έναν συνεταιρισμό καλλιέργειας ξινόχορτου, λαμβάνοντας τεχνική εκπαίδευση και μεταφορά τεχνολογίας από τις αρμόδιες υπηρεσίες. Ως αποτέλεσμα, μετά από 10 χρόνια καλλιέργειας ξινόχορτου, τώρα κερδίζει περίπου 50 εκατομμύρια VND ετησίως - ένα εισόδημα που δεν είχε ποτέ πριν.

«Το κρεμώδες μήλο είναι πλέον η κορυφαία καλλιέργεια στο Thoi Hung, κατάλληλη για τους αγρότες για βιώσιμη ανάπτυξη. Χάρη σε αυτήν την καλλιέργεια, η ζωή της οικογένειάς μου έχει αλλάξει σημαντικά και το εισόδημά μας είναι πολύ πιο σταθερό. Χρειάζεται επίσης να δανειστώ περισσότερα κεφάλαια για να επεκτείνω την παραγωγή και το προνομιακό επιτόκιο με βοηθά να επενδύω με ηρεμία», δήλωσε ο κ. Dong Em.

Ο κ. Nguyen Van Nhu, που κατοικεί επίσης στον οικισμό Hamlet 7 (κοινότητα Thoi Hung), μοιράστηκε με χαρά ότι μόλις είχε λάβει δάνειο 120 εκατομμυρίων VND για να συνεχίσει να επενδύει σε μια νέα καλλιέργεια soursop. Ο κ. Nhu εξήγησε ότι προηγουμένως, η οικογένειά του καλλιεργούσε 7.000 τετραγωνικά μέτρα μάνγκο Hoa Loc, αλλά οι κίνδυνοι ήταν υψηλοί επειδή αυτή η καλλιέργεια εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από τον καιρό.

Βλέποντας ότι η τοπική περιοχή είχε μια πολιτική διαφοροποίησης των καλλιεργειών και ότι πολλά νοικοκυριά καλλιεργούσαν με επιτυχία μήλα κρέμας, το 2014 αποφάσισε να μετατρέψει ολόκληρη την περιοχή σε φύτευση 450 δέντρων ξινόπρασου.

Εκτός από το ότι πωλείται φρέσκο, το ξινόχωμα μεταποιείται επίσης σε πολλά προϊόντα προστιθέμενης αξίας. Φωτογραφία: Kim Anh.

Χάρη στην εφαρμογή τεχνικών χειροκίνητης επικονίασης, ο κ. Nhu μπόρεσε να διαχειριστεί προληπτικά την απόδοσή του, με τον οπωρώνα του με ξινόμπαλα να παράγει κατά μέσο όρο πάνω από 20 τόνους φρούτων ετησίως. Προηγουμένως, η τιμή του ξινόμπαλας ήταν μόνο περίπου 12.000 VND/kg, αλλά τα τελευταία 5 χρόνια, με την ισχυρή ανάπτυξη αυτού του μοντέλου και τη δημιουργία μεγάλων κέντρων αγορών στην περιοχή, η τιμή έχει αυξηθεί 2-3 φορές, φτάνοντας κατά καιρούς ακόμη και τα 100.000 VND/kg.

Χάρη σε αυτή την επιτυχία, το κίνημα για την καλλιέργεια ξινόχορτου εξαπλώθηκε γρήγορα σε όλη την κοινότητα Thoi Hung. Πολλοί αγρότες διέφυγαν από τη φτώχεια και σταδιακά ευημερούσαν, με ορισμένα νοικοκυριά να γίνονται εξαιρετικοί αγρότες σε επίπεδο πόλης.

Σύμφωνα με τον κ. Vu Van Hien, Γραμματέα και Επικεφαλής του Hamlet 7, γύρω στο 2014, το μοντέλο καλλιέργειας ξινόμπαλας είχε πειραματιστεί μόνο από λίγα νοικοκυριά. Για να μοιραστούν εμπειρίες και τεχνικές παραγωγής, οι χωρικοί ενώθηκαν για να σχηματίσουν έναν συνεταιρισμό με 7 μέλη.

Μέχρι το 2021, προκειμένου να βοηθήσει τους αγρότες να αισθάνονται ασφαλείς στην παραγωγή τους, η κυβέρνηση της κοινότητας Thoi Hung ενέτεινε την προπαγάνδα σχετικά με την συνεταιριστική οικονομία και ενθάρρυνε την ίδρυση του συνεταιρισμού μήλων κρέμας Thoi Hung, προσελκύοντας 19 μέλη για να καλλιεργήσουν 39 εκτάρια.

Ωστόσο, η μεγαλύτερη πρόκληση αυτή τη στιγμή είναι ότι οι περισσότεροι αγρότες δεν έχουν πληροφορίες για την αγορά και εξαρτώνται από τους εμπόρους. Αφού η τοπική αυτοδιοίκηση υλοποίησε διάφορα έργα υποστήριξης, ο συνεταιρισμός έλαβε επενδύσεις σε μηχανήματα για την επεξεργασία τσαγιού και κρασιού από ξινόχορτο, γεγονός που οδήγησε σε απότομη αύξηση της τιμής του ξινόχορτου, φτάνοντας κατά καιρούς τα 100.000 VND/kg.

Χάρη στην αποτελεσματική αναδιάρθρωση των καλλιεργειών σε συνδυασμό με την επικοινωνία της πολιτικής για τη μείωση της φτώχειας, το μοντέλο καλλιέργειας ξινόμπαλου στο Thoi Hung έχει αποδειχθεί αποτελεσματικό με την πάροδο των ετών. Φωτογραφία: Kim Anh.

Μόνο στο Hamlet 7, οι αγρότες έχουν λάβει πάνω από 13 δισεκατομμύρια VND σε υποστήριξη από την Τράπεζα Κοινωνικής Πολιτικής και περίπου 3 δισεκατομμύρια VND από την Τράπεζα Γεωργικής και Αγροτικής Ανάπτυξης (Agribank) για να επενδύσουν στην παραγωγή, μετριάζοντας έτσι το πρόβλημα του παράνομου δανεισμού.

Σύμφωνα με τον κ. Hien, οι μηλιές κρέμας χρειάζονται αναφύτευση μετά από 5-7 χρόνια φύτευσης, επομένως η διατήρηση ενός αποθεματικού ταμείου είναι απαραίτητη. Ο συνεταιρισμός προτείνει στις τοπικές αρχές να συμπληρώσουν το κεφάλαιο από το Ταμείο Στήριξης Αγροτών, ώστε τα μέλη να μπορούν να επεκτείνουν με σιγουριά την παραγωγή.

Σύμφωνα με έναν εκπρόσωπο του Οικονομικού Τμήματος της Κοινότητας Thoi Hung, τα δέντρα soursop αποδίδουν νωρίς (18 μήνες μετά τη φύτευση), έχουν υψηλή παραγωγικότητα και σταθερή ζήτηση στην αγορά. Μετά την χορήγηση στον συνεταιρισμό κωδικού περιοχής φύτευσης και πιστοποίησης VietGAP το 2020, τα προϊόντα soursop του Thoi Hung έχουν εξαχθεί μέσω της επεξεργασίας τσαγιού, παρέχοντας περίπου 1.500 τόνους φρούτων στην αγορά ετησίως.

Ολόκληρη η κοινότητα Thoi Hung διαθέτει σήμερα πάνω από 578 εκτάρια οπωρώνων με ξινόχορτο, σχηματίζοντας τη μεγαλύτερη εξειδικευμένη περιοχή καλλιέργειας στην πόλη. Η κυβέρνηση της κοινότητας έχει συνεργαστεί με επιχειρήσεις για να επενδύσει σε βαθιά επεξεργασία, δημιουργώντας μια κλειστή αλυσίδα αξίας. Τρία προϊόντα ξινόχορτου από την Thoi Hung έχουν λάβει πιστοποίηση OCOP 4 αστέρων: το τσάι Kim Nhien Soursop, το τσάι Cuong Tim Soursop και το κρασί Thoi Hung Soursop.

Τα προϊόντα τσαγιού soursop από την κοινότητα Thoi Hung είναι δημοφιλή στους καταναλωτές στις πλατφόρμες ηλεκτρονικού εμπορίου. Φωτογραφία: Kim Anh.

Πρόσφατα, το Τμήμα Επιστήμης και Τεχνολογίας της πόλης Can Tho χορήγησε πιστοποίηση για την περιοχή καλλιέργειας και ένα σύνολο ετικετών αναγνώρισης στον συνεταιρισμό μήλων κρέμας Thoi Hung, εξυπηρετώντας τις ανάγκες εξαγωγών στο εγγύς μέλλον.

Από μια κατάσταση αβεβαιότητας και αβεβαιότητας σχετικά με τις κατάλληλες καλλιέργειες, οι δραστηριότητες επικοινωνίας πολιτικής και τα προγράμματα μείωσης της φτώχειας έχουν μετατοπίσει ριζικά την ευαισθητοποίηση των αγροτών στο Thoi Hung. Έχουν αποκτήσει πρόσβαση στην τεχνολογία, τις αγορές, την κεφαλαιακή υποστήριξη και τις συνδέσεις με συνεταιριστικά μοντέλα, οδηγώντας σε μια πιο βιώσιμη καλλιέργεια soursop.

Κατά τη διάρκεια της θητείας 2020-2025, η κοινότητα Thoi Hung δεν έχει πλέον φτωχά νοικοκυριά, που ισοδυναμεί με μείωση 29 από τα 29 νοικοκυριά σε σύγκριση με την αρχή της θητείας. Η κοινότητα έχει επί του παρόντος 27 σχεδόν φτωχά νοικοκυριά, μείωση 60 νοικοκυριών σε σύγκριση με την αρχή της θητείας, και το ποσοστό των εύπορων νοικοκυριών έχει αυξηθεί σημαντικά.

Πηγή: https://nongnghiepmoitruong.vn/tiep-can-thong-tin-nong-dan-thoi-hung-doi-doi-voi-mang-cau-xiem-d785547.html