Διαδικτυακή συζήτηση: Λειτουργικά τρόφιμα - Κατανοήστε σωστά για να τα χρησιμοποιήσετε σωστά

(Dan Tri) - Τα λειτουργικά τρόφιμα (Λειτουργικά Τρόφιμα) γίνονται ολοένα και πιο οικεία στη σύγχρονη ζωή, και επιλέγονται από πολλούς ανθρώπους ως μια προληπτική λύση για τη φροντίδα της υγείας τους, την αύξηση της αντοχής και την πρόληψη ασθενειών.

Ωστόσο, παράλληλα με τα οφέλη, η αγορά συμπληρωμάτων διατροφής εκθέτει και πολλούς κινδύνους, από την παραπλανητική διαφήμιση, την ευρεία διάδοση παραποιημένων προϊόντων έως την κατάχρηση, θεωρώντας τα συμπληρώματα διατροφής ως φάρμακα θεραπείας.

Η σειρά άρθρων με τίτλο «Λειτουργικά τρόφιμα - Κατανοήστε σωστά για να τα χρησιμοποιήσετε σωστά» που δημοσιεύτηκε πρόσφατα στην εφημερίδα Dan Tri έτυχε ιδιαίτερης προσοχής από τους αναγνώστες, με εκατοντάδες ερωτήσεις που στάλθηκαν στο συντακτικό γραφείο να αφορούν τον τρόπο διάκρισης μεταξύ φαρμάκων και λειτουργικών τροφίμων, τους κινδύνους από την εσφαλμένη χρήση και τις ανησυχίες σχετικά με την προέλευση και την ποιότητα των προϊόντων που κυκλοφορούν στην αγορά.

Η ζήτηση των ανθρώπων για λειτουργικά τρόφιμα αυξάνεται, αλλά δεν γνωρίζουν όλοι πώς να τα χρησιμοποιούν σωστά (Φωτογραφία: LC).

Με βάση αυτή την πραγματικότητα, η εφημερίδα Dan Tri συνεργάστηκε με το φαρμακείο Long Chau για να οργανώσει μια διαδικτυακή συζήτηση με θέμα «Λειτουργικά τρόφιμα - Κατανοήστε σωστά για να τα χρησιμοποιήσετε σωστά».

Το σεμινάριο στοχεύει στην παροχή επιστημονικής , πρακτικής και εύκολα κατανοητής γνώσης, ώστε να βοηθήσει τους καταναλωτές να προσδιορίσουν σωστά τον ρόλο των συμπληρωμάτων διατροφής στην υγειονομική περίθαλψη και να μάθουν πώς να τα επιλέγουν και να τα χρησιμοποιούν με ασφάλεια και αποτελεσματικότητα.

Στο πρόγραμμα συμμετέχουν οι εξής ειδικοί:

- Αναπληρωτής Καθηγητής, Διδάκτωρ Φαρμακευτικής Nguyen Tuan Dung, Πρώην Επικεφαλής Τμήματος Κλινικής Φαρμακευτικής, Πανεπιστήμιο Ιατρικής και Φαρμακευτικής, Πόλη Χο Τσι Μινχ, Επαγγελματίας Σύμβουλος του Φαρμακευτικού Συστήματος Long Chau

- BSCKII Dao Trong Thanh, Αναπληρωτής Προϊστάμενος του Τμήματος Εξετάσεων Β, Νοσοκομείο Φιλίας.

Δύο ειδικοί θα αναλύσουν τις διαφορές μεταξύ φαρμάκων και συμπληρωμάτων διατροφής, θα εξηγήσουν γιατί τα συμπληρώματα διατροφής δεν μπορούν να αντικαταστήσουν τα φάρμακα θεραπείας και θα μοιραστούν πραγματικές περιπτώσεις όπου οι ασθενείς παρερμηνεύτηκαν, με αποτέλεσμα δυσάρεστες συνέπειες.

Επιπλέον, το πρόγραμμα εμβαθύνει επίσης στις ανησυχητικές «μεταμορφώσεις» στην αγορά, όταν πολλά προϊόντα έχουν υπερβολικές επιπτώσεις ή παραποιούνται, με αποτέλεσμα οι καταναλωτές να χάνουν την εμπιστοσύνη τους και να αντιμετωπίζουν κινδύνους για την υγεία τους.

Οι ειδικοί θα επισημαίνουν σημάδια προϊόντων κακής ποιότητας και θα παρέχουν πληροφορίες που θα βοηθήσουν τους ανθρώπους να επιλέξουν συμπληρώματα διατροφής με σαφή προέλευση, τα οποία έχουν ελεγχθεί και έχουν λάβει άδεια κυκλοφορίας.

Από μια θετική οπτική γωνία, η ομάδα συζήτησε επίσης την τάση της προληπτικής υγειονομικής περίθαλψης - η οποία γίνεται μια προληπτική στρατηγική υγείας σε πολλές ανεπτυγμένες χώρες. Από τη διεθνή εμπειρία, τι μπορεί να μάθει το Βιετνάμ για να καλλιεργήσει τη συνήθεια της «σωστής κατανόησης - σωστής χρήσης - σωστής επιλογής» στην κοινότητα, βελτιώνοντας έτσι την ποιότητα ζωής και μειώνοντας το βάρος των ασθενειών.

Η ενότητα ερωτήσεων και απαντήσεων στο τέλος του προγράμματος θα αποτελέσει μια ευκαιρία για το κοινό να αλληλεπιδράσει απευθείας με ειδικούς, απαντώντας σε συνήθεις ερωτήσεις όπως το εάν οι υγιείς άνθρωποι πρέπει να χρησιμοποιούν συμπληρώματα διατροφής ή όχι, εάν η χρήση πολλών συμπληρωμάτων διατροφής ταυτόχρονα επηρεάζει το συκώτι και τα νεφρά ή πώς τα παιδιά και οι ηλικιωμένοι πρέπει να συμπληρώνουν κατάλληλα τις βιταμίνες.

Το πρόγραμμα μεταδίδεται ζωντανά από την εφημερίδα Dan Tri και τις πλατφόρμες κοινωνικής δικτύωσης. Αυτή είναι μια ευκαιρία για τους αναγνώστες να έχουν πρόσβαση σε μια πιο επιστημονική, ανοιχτή και ακριβή προοπτική για τα λειτουργικά τρόφιμα - έναν τομέα που συνδέεται ολοένα και περισσότερο με την υγεία κάθε ατόμου.

Τώρα μπορείτε να συμμετάσχετε κάνοντας ερωτήσεις στους καλεσμένους.

Πηγή: https://dantri.com.vn/suc-khoe/toa-dam-truc-tuyen-thuc-pham-chuc-nang-hieu-dung-de-dung-dung-20251020172042471.htm