Οι 3 κορυφαίες τροφές που πρέπει να τρώτε και να αποφεύγετε όταν έχετε λιπώδες ήπαρ

Η λιπώδης νόσος του ήπατος είναι μια πάθηση κατά την οποία συσσωρεύεται περίσσεια λίπους στο ήπαρ, διαταράσσοντας τη λειτουργία του ήπατος.

Ο γαστρεντερολόγος Saurabh Sethi (Ινδία) δήλωσε ότι υπάρχουν δύο τύποι λιπώδους νόσου του ήπατος: η μη αλκοολική λιπώδης νόσος του ήπατος (NAFLD) και η αλκοολική λιπώδης νόσος του ήπατος.

Ακολουθεί μια λίστα με τρόφιμα που είναι καλά για την υγεία του ήπατος και ορισμένα τρόφιμα που επιδεινώνουν τις ηπατικές παθήσεις, συμπεριλαμβανομένου του λιπώδους ήπατος, σύμφωνα με τους Times of Indian (Ινδία).

Επιλέξτε τις καλύτερες τροφές για το συκώτι σας

Φωτογραφία: Τεχνητή Νοημοσύνη

3 τροφές που είναι επιβλαβείς για το συκώτι

Ζαχαρούχα ποτά : Σε αυτά περιλαμβάνονται τα αναψυκτικά και οι χυμοί φρούτων. Περιέχουν κενές θερμίδες, επιβλαβή γλυκαντικά και συντηρητικά. Ακόμη και τα αναψυκτικά διαίτης είναι επιβλαβή επειδή περιέχουν τεχνητά γλυκαντικά όπως η ασπαρτάμη. Ο Δρ. Sethi προσθέτει ότι αντί να πίνει ζαχαρούχα ποτά, προτιμά να πίνει νερό, καφέ ή τσάι.

Τηγανητά : Τα περισσότερα από αυτά τα τρόφιμα είναι επιβλαβή για το συκώτι. Αν πραγματικά δεν μπορείτε να περιορίσετε τα τηγανητά, ο ειδικός Sethi συνιστά το τηγάνισμα σε φριτέζα αέρα ή χρησιμοποιώντας λάδι αβοκάντο, ελαιόλαδο...

Υπερεπεξεργασμένα τρόφιμα : Όπως τηγανητές πατάτες, χοτ ντογκ, στιγμιαία noodles... Αυτά τα τρόφιμα είναι πολύ επεξεργασμένα, επιβλαβή για την υγεία του ήπατος. Αντ' αυτού, στραφείτε σε πιο υγιεινές επιλογές όπως βρώμη, αυγά ή ψωμί ολικής αλέσεως.

3 τροφές που βοηθούν στην αντιστροφή της λιπώδους νόσου του ήπατος

Υγιεινά ποτά : Ο μαύρος καφές, το μαύρο τσάι, το πράσινο τσάι... είναι όλα καλά για την υγεία του ήπατος. Αυτά τα ποτά είναι πλούσια σε αντιοξειδωτικά που μπορούν να υποστηρίξουν την υγεία του ήπατος. Περιορίστε την ημερήσια πρόσληψη σε 1 έως 2 φλιτζάνια και αποφύγετε την προσθήκη ζάχαρης. Αν θέλετε πραγματικά κάτι γλυκό, μπορείτε να προσθέσετε λίγο μέλι. Όσοι έχουν πρόβλημα με τον ύπνο μπορούν να επιλέξουν ποτά χωρίς καφεΐνη.

Κουρκουμάς : Περιέχει κουρκουμίνη, η οποία έχει αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες. Δοκιμάστε να προσθέσετε μισό έως ένα κουταλάκι του γλυκού κουρκουμά στην καθημερινή σας διατροφή.

Προσθέστε φρούτα όπως τα μύρτιλλα, το μπρόκολο και τα παντζάρια στη διατροφή σας. Τα μούρα όπως τα μύρτιλλα και οι φράουλες είναι πλούσια σε αντιοξειδωτικά (ανθοκυανίνες), τα οποία βοηθούν στη βελτίωση της ηπατικής λειτουργίας. Το μπρόκολο, από την άλλη πλευρά, περιέχει σουλφοραφάνη, η οποία βοηθά στην ενίσχυση της αποτοξίνωσης του ήπατος. Τα παντζάρια είναι πλούσια σε βεταλαΐνες, οι οποίες βοηθούν στην υποστήριξη της κυκλοφορίας του αίματος και βοηθούν στην αποτοξίνωση.

Πηγή: https://thanhnien.vn/top-3-thuc-pham-nen-an-va-nen-tranh-khi-bi-gan-nhiem-mo-18525072714583862.htm