Προοπτικές για το μοντέλο εκτροφής ελαφιών

Πρόσφατα, πολλά νοικοκυριά στην κοινότητα Μπα Λονγκ έχουν αναπτύξει με τόλμη ένα μοντέλο εκτροφής ελαφιών για βελούδινα κέρατα. Με αυτόν τον τρόπο, ανοίγουν μια αποτελεσματική κατεύθυνση οικονομικής ανάπτυξης, φέρνοντας μια σταθερή πηγή εισοδήματος για την οικογένεια.

Η εκτροφή ελαφιών έχει υψηλή οικονομική αξία - Φωτογραφία: Λος Άντζελες

Με την υποστήριξη του εθνικού προγράμματος-στόχου για νέες αγροτικές κατασκευές, η οικογένεια της κας Nguyen Thi Hong στο χωριό Xuan Lam, στην κοινότητα Ba Long, υποστηρίχθηκε με 4 ελάφια 6 μηνών για να εφαρμόσουν το μοντέλο εκτροφής ελαφιών για βελούδο.

Η κα Χονγκ είπε ότι για να δώσει στα ελάφια ένα καλό περιβάλλον για να αναπτυχθούν, η οικογένειά της επένδυσε στην κατασκευή ενός συμπαγούς, ευάερου αχυρώνα. Φύτεψαν χόρτο ελέφαντα για να παρέχουν προληπτικά τροφή στα ελάφια.

Χάρη σε αυτό, μετά από μόλις ένα χρόνο εκτροφής, το κοπάδι ελαφιών της οικογένειάς της άρχισε να εκτρέφεται για βελούδο. Σύμφωνα με την κα Χονγκ, σε σύγκριση με άλλα ζώα εκτροφής, η εκτροφή ελαφιών για βελούδο απαιτεί λιγότερη φροντίδα επειδή κρατούνται σε πλήρη αιχμαλωσία.

Η τροφή για τα ελάφια είναι πράσινη τροφή, όπως: χόρτο ελέφαντα, φύλλα καλαμποκιού, φύλλα μανιόκας... και συμπληρώνεται με άμυλο κατά το στάδιο ανάπτυξης των κεράτων. Η διαδικασία εκτροφής απαιτεί τακτικό καθάρισμα, ειδικά διατήρηση του αχυρώνα στεγνού. Τα αρσενικά ελάφια που εκτρέφονται για περίπου 1,5-2 χρόνια μπορούν να συλλεχθούν για κέρατα με αρχικό βάρος 0,25-0,3 κιλά/ελάφι.

Κανονικά, τα ελάφια παράγουν κέρατα μία φορά το χρόνο. Όσο περισσότερο μεγαλώνει το ελάφι, τόσο περισσότερα κέρατα έχει και τόσο υψηλότερη είναι η οικονομική του αξία. Η καλύτερη εποχή για να παράγουν κέρατα είναι η ηλικία των 5 ετών και άνω. Αυτή την εποχή, τα κέρατα θα ζυγίζουν 0,6-0,8 κιλά/ζώο.

Σύμφωνα με την κα. Χονγκ, λόγω της υψηλής θρεπτικής αξίας και της εξειδικευμένης χρήσης τους για τη βελτίωση της υγείας των ηλικιωμένων και των παιδιών, η τρέχουσα τιμή πώλησης των κέρατων ελαφιών είναι αρκετά υψηλή, από 15-16 εκατομμύρια VND/kg και μόνο η δημοσίευση πληροφοριών στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης θα κάνει τους ανθρώπους να ζητήσουν να αγοράσουν αμέσως.

«Η ζήτηση για κέρατα ελαφιών είναι αυτή τη στιγμή πολύ υψηλή, τα περισσότερα από τα κέρατα ελαφιών προς πώληση έχουν προπαραγγελθεί, επομένως δεν υπάρχει λόγος να ανησυχείτε για την παραγωγή. Μόνο πέρυσι, από αυτά τα 4 ελάφια, κερδίσαμε 40 εκατομμύρια dong», δήλωσε η κα Hong.

Επίσης στο χωριό Xuan Lam, εκμεταλλευόμενος τον κήπο, ο κ. Nguyen Ngoc Hiep επένδυσε στην κατασκευή ενός αχυρώνα, χωρισμένου σε κελιά περίπου 4-6 τετραγωνικών μέτρων για την εκτροφή ελαφιών. Ο αχυρώνας είναι κατασκευασμένος κυρίως από ξύλο, έχει τσιμεντένιο δάπεδο και έχει κλίση για καλή αποστράγγιση.

Κατά τη διάρκεια της διαδικασίας αναπαραγωγής, τα αρσενικά ελάφια εκτρέφονται σε ξεχωριστά κλουβιά για να αποφευχθούν οι επιθέσεις μεταξύ τους, οι οποίες προκαλούν τραυματισμούς και επηρεάζουν την ποιότητα των κέρατων τους. Αυτή τη στιγμή, έχει ένα κοπάδι 15 ελαφιών, συμπεριλαμβανομένων 10 αρσενικών ελαφιών για κέρατα και 5 θηλυκών ελαφιών για αναπαραγωγή.

Ο κ. Nguyen Ngoc Hiep ανέφερε ότι τα ελάφια είναι ζώα που εκτρέφονται εύκολα, έχουν υψηλή οικονομική αξία και η κύρια πηγή τροφής είναι η πράσινη χορτονομή από το γρασίδι και τα λαχανικά στον κήπο. Η ποσότητα τροφής που καταναλώνεται είναι επίσης πολύ μικρή, καθώς κάθε μέρα ένα ελάφι τρώει 8-10 κιλά χόρτου. Τα αρσενικά ελάφια βγάζουν κέρατα μία φορά το χρόνο, κυρίως την άνοιξη από τον Φεβρουάριο έως τον Απρίλιο. Περίπου 40-45 ημέρες αφότου το ελάφι βγάλει κέρατα, μπορούν να κοπούν και να πωληθούν.

Ωστόσο, για να αποκτήσετε ένα ζευγάρι κέρατα ελαφιού με καλό βάρος και ποιότητα, πρέπει να δώσετε προσοχή στη διατροφή. Όταν το ελάφι αρχίσει να βγάζει κέρατα, πρέπει να το συμπληρώσετε με αμυλούχα τρόφιμα όπως αλεύρι καλαμποκιού, πίτουρο ρυζιού και μανιόκα, ώστε το ελάφι να είναι υγιές, τα κέρατα να αναπτύσσονται και όταν κοπεί, το βάρος να είναι μεγάλο.

«Τα κέρατα ελαφιού είναι ακριβά, αλλά όχι αρκετά για να πουληθούν. Ένα ζευγάρι κέρατα ελαφιού βάρους 0,8-1 κιλού κοστίζει περίπου 15 εκατομμύρια VND, ένα μεγαλύτερο ζευγάρι κοστίζει ακόμη περισσότερο. Κάθε χρόνο, η οικογένειά μου κερδίζει 120-150 εκατομμύρια VND από την πώληση κέρατων ελαφιού για να τα ξοδέψει και να καλύψει τα έξοδα διαβίωσης», είπε ο κ. Χιπ.

Ο κ. Nguyen Ngoc Hiep φροντίζει το κοπάδι ελαφιών - Φωτογραφία: LA

Δεν εκτρέφει μόνο ελάφια για βελούδο, αλλά και για αναπαραγωγή, ώστε να αυξήσει το κοπάδι και να παρέχει ελάφια σε άτομα που έχουν ανάγκη. Τα θηλυκά ελάφια κυοφορούν για περίπου 7-7,5 μήνες, γεννώντας ένα μικρό ανά γέννα. Η τιμή των ελαφιών εξαρτάται από την ποιότητα του γονέα ελαφιού, συνήθως ένα ελάφι 3-6 μηνών κοστίζει από 20-25 εκατομμύρια dong/ελάφι.

Σύμφωνα με τον κ. Hiep, τα ελάφια έχουν ισχυρή αντοχή, σπάνια αρρωσταίνουν και προσαρμόζονται εύκολα στις κλιματικές συνθήκες. Το αρχικό κόστος επένδυσης αφορά μόνο την αγορά ζώων αναπαραγωγής και την κατασκευή αχυρώνων. Η φροντίδα των ελαφιών είναι επίσης απλούστερη από ό,τι για άλλα ζώα.

Ωστόσο, για να αναπτυχθεί καλά το κοπάδι ελαφιών και να μην αρρωστήσει, οι αγρότες πρέπει να έχουν καλή κατανόηση των τεχνικών εκτροφής, να διασφαλίζουν την ποιότητα της τροφής, όπως να μην αφήνουν το γρασίδι να βραχεί ή να μαραθεί, να καθαρίζουν και να διατηρούν τον στάβλο στεγνό τακτικά. Ταυτόχρονα, πρέπει να γνωρίζουν την ώρα που τα ελάφια βρίσκονται σε φάση ωρίμανσης και την ώρα που πρέπει να κόβουν τα κέρατα, ώστε να μην χάνουν τη δύναμή τους. Να χρησιμοποιούν αναισθητικό κατά την κοπή των κέρατων, ώστε να μην επηρεάζεται η υγεία του ελαφιού.

Ο Αντιπρόεδρος της Λαϊκής Επιτροπής της Κοινότητας Μπα Λονγκ, Τραν Χου Χιέου, ενημέρωσε ότι αυτή τη στιγμή, στην κοινότητα, υπάρχουν 5 νοικοκυριά που εκτρέφουν ελάφια με συνολικό κοπάδι άνω των 25 ελαφιών. Αν και αυτά τα μοντέλα εκτρέφονται μόνο εδώ και 4-5 χρόνια, έχουν φέρει πολλά θετικά μηνύματα: Τα ελάφια μεγαλώνουν καλά, παράγουν κέρατα την κατάλληλη στιγμή, κατάλληλα για τις τοπικές φυσικές συνθήκες.

Συγκεκριμένα, χάρη στη σταθερή παραγωγή και τις υψηλές τιμές πώλησης, οι άνθρωποι είναι σίγουροι ότι θα συνεχίσουν την επιχείρηση. Ωστόσο, επειδή η τιμή της εκτροφής ελαφιών εξακολουθεί να είναι αρκετά υψηλή, δεν συμμετέχουν πολλά νοικοκυριά.

«Ενώ πολλά μοντέλα κτηνοτροφίας αντιμετωπίζουν δυσκολίες στην παραγωγή προϊόντων, το μοντέλο εκτροφής ελαφιών για τα κέρατα ελαφιών έχει μια καλή αγορά και τα κέρατα ελαφιών μετά την κοπή δεν επαρκούν για να τροφοδοτήσουν την αγορά. Με αυτό το πλεονέκτημα, μπορεί να επιβεβαιωθεί ότι πρόκειται για ένα μοντέλο με μεγάλες δυνατότητες να συμβάλει στην οικονομική ανάπτυξη των αγροτικών περιοχών», τόνισε ο κ. Hieu.

Λε Αν

Πηγή: https://baoquangtri.vn/trien-vong-mo-hinh-nuoi-huou-lay-nhung-196398.htm