Προοπτικές για το μοντέλο εκτροφής ελαφιών

Πρόσφατα, πολλά νοικοκυριά στην κοινότητα Μπα Λονγκ έχουν αναπτύξει με τόλμη ένα μοντέλο εκτροφής ελαφιών για βελούδινα κέρατα. Με αυτόν τον τρόπο, ανοίγουν μια αποτελεσματική κατεύθυνση οικονομικής ανάπτυξης, φέρνοντας μια σταθερή πηγή εισοδήματος για την οικογένεια.

Η εκτροφή ελαφιών έχει υψηλή οικονομική αξία - Φωτογραφία: LA

Με την υποστήριξη του εθνικού προγράμματος-στόχου για την κατασκευή νέων αγροτικών περιοχών, η οικογένεια της κας Nguyen Thi Hong στο χωριό Xuan Lam, στην κοινότητα Ba Long, έλαβε υποστήριξη με τη μορφή 4 ελαφιών έξι μηνών για την εφαρμογή ενός μοντέλου εκτροφής ελαφιών για την εκτροφή κέρατων.

Η κα Χονγκ είπε ότι για να παρέχει στα ελάφια ένα καλό περιβάλλον για ανάπτυξη, η οικογένειά της επένδυσε στην κατασκευή ανθεκτικών, καλά αεριζόμενων περιφραγμένων χώρων. Φύτεψαν επίσης χόρτο ελέφαντα για να εξασφαλίσουν σταθερή προμήθεια τροφής για τα ελάφια.

Χάρη σε αυτό, μετά από μόλις ένα χρόνο εκτροφής τους, το κοπάδι ελαφιών της οικογένειάς της άρχισε να παράγει κέρατα. Σύμφωνα με την κα Χονγκ, σε σύγκριση με άλλα ζώα εκτροφής, η εκτροφή ελαφιών για κέρατα απαιτεί λιγότερη φροντίδα επειδή κρατούνται σε πλήρη περιορισμό.

Η τροφή των ελαφιών αποτελείται από πράσινη χορτονομή όπως χόρτο ελέφαντα, φύλλα καλαμποκιού, φύλλα μανιόκας κ.λπ., με προσθήκη αμύλου κατά τη φάση ανάπτυξης των κεράτων. Απαιτείται τακτικός καθαρισμός και τα καταλύματα πρέπει να διατηρούνται στεγνά. Τα αρσενικά ελάφια μπορούν να συλλεχθούν για κέρατα μετά από περίπου 1,5-2 χρόνια, με αρχικό βάρος 0,25-0,3 κιλά ανά ζώο.

Συνήθως, τα ελάφια παράγουν κέρατα μία φορά το χρόνο. Όσο περισσότερο εκτρέφεται ένα ελάφι, τόσο περισσότερα κέρατα παράγει και τόσο υψηλότερη είναι η οικονομική του αξία. Η καλύτερη εποχή για να παράγουν κέρατα είναι από την ηλικία των 5 ετών και μετά. Αυτή την εποχή, τα κέρατα θα ζυγίζουν μεταξύ 0,6 και 0,8 κιλών ανά ελάφι.

Σύμφωνα με την κα. Χονγκ, λόγω της υψηλής θρεπτικής του αξίας και της χρήσης του στην ενίσχυση της υγείας των ηλικιωμένων και των παιδιών, η βελούδο από κέρατο ελαφιού πωλείται σήμερα σε υψηλή τιμή, που κυμαίνεται από 15-16 εκατομμύρια VND/kg, και η απλή δημοσίευση πληροφοριών στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης είναι αρκετή για να προσελκύσει αγοραστές.

«Η ζήτηση για κέρατα ελαφιών είναι αυτή τη στιγμή πολύ υψηλή. Τα περισσότερα από τα κέρατα ελαφιών που έχουν συλλεχθεί έχουν ήδη προπαραγγελθεί από τους πελάτες, επομένως δεν υπάρχει καμία ανησυχία για τις πωλήσεις. Μόνο πέρυσι, αυτά τα τέσσερα ελάφια αναπαραγωγής απέφεραν εισόδημα 40 εκατομμυρίων VND», δήλωσε η κα Χονγκ.

Επίσης, στο χωριό Xuan Lam, εκμεταλλευόμενος την έκταση του κήπου, ο κ. Nguyen Ngoc Hiep επένδυσε στην κατασκευή περιφραγμένων χώρων, χωρισμένων σε διαμερίσματα περίπου 4-6 τ.μ. το καθένα για την εκτροφή ελαφιών. Οι περιφραγμένοι χώροι είναι κατασκευασμένοι κυρίως από ξύλο, με τσιμεντένια δάπεδα και έχουν κλίση για να εξασφαλίζεται καλή αποστράγγιση.

Κατά τη διάρκεια της διαδικασίας εκτροφής, τα αρσενικά ελάφια φυλάσσονται ξεχωριστά σε ατομικά καταλύματα για να αποτραπεί το ενδεχόμενο να επιτεθούν το ένα στο άλλο και να προκαλέσουν τραυματισμούς, κάτι που θα επηρέαζε την ποιότητα των κέρατων τους. Αυτή τη στιγμή, έχει ένα κοπάδι 15 ελαφιών, συμπεριλαμβανομένων 10 αρσενικών ελαφιών για συγκομιδή κέρατων και 5 θηλυκών ελαφιών για αναπαραγωγή.

Ο κ. Nguyen Ngoc Hiep δήλωσε ότι τα ελάφια είναι εύκολο να εκτρέφονται, έχουν υψηλή οικονομική αξία και η κύρια πηγή τροφής τους είναι η χονδροειδής χορτονομή από φυτά, χόρτα και λαχανικά στον κήπο. Καταναλώνουν πολύ λίγη τροφή, με κάθε ελάφι να τρώει μόνο 8-10 κιλά χόρτου την ημέρα. Τα αρσενικά ελάφια ρίχνουν τα κέρατά τους μία φορά το χρόνο, κυρίως την άνοιξη από τον Φεβρουάριο έως τον Απρίλιο. Περίπου 40-45 ημέρες αφότου μεγαλώσουν τα κέρατα, μπορούν να συλλεχθούν και να πωληθούν.

Ωστόσο, για να αποκτήσετε κέρατα ελαφιών καλού βάρους και ποιότητας, πρέπει να δοθεί προσοχή στη διατροφή τους. Κατά την περίοδο που τα ελάφια αρχίζουν να παράγουν κέρατα, είναι απαραίτητο να συμπληρώσετε τη διατροφή τους με αμυλούχα τρόφιμα όπως καλαμποκάλευρο, πίτουρο ρυζιού και μανιόκα, για να τα διατηρήσετε υγιή, να προωθήσετε την ανάπτυξη των κεράτων και να εξασφαλίσετε υψηλό βάρος κατά τη συγκομιδή.

«Τα κέρατα ελαφιών είναι ακριβά, αλλά δεν υπάρχουν αρκετά για να πουληθούν. Ένα ζευγάρι κέρατα ελαφιών βάρους 0,8-1 κιλού κοστίζει περίπου 15 εκατομμύρια VND, και τα μεγαλύτερα ζευγάρια κοστίζουν ακόμη περισσότερο. Κάθε χρόνο, η οικογένειά μου κερδίζει 120-150 εκατομμύρια VND από την πώληση κέρατων ελαφιών για να καλύψει τα έξοδα διαβίωσής μας», είπε ο κ. Χιπ.

Ο κ. Nguyen Ngoc Hiep φροντίζει το κοπάδι ελαφιών - Φωτογραφία: LA

Εκτός από την εκτροφή ελαφιών για τα κέρατα, τα εκτρέφει επίσης για να αυξήσει το κοπάδι και να παρέχει απογόνους σε άτομα που έχουν ανάγκη. Τα θηλυκά ελάφια έχουν περίοδο κύησης περίπου 7-7,5 μηνών, γεννώντας ένα ελαφάκι ανά γέννα. Η τιμή των ελαφιών εξαρτάται από την ποιότητα του γονέα ελαφιού. Συνήθως, τα ελάφια ηλικίας 3-6 μηνών κοστίζουν μεταξύ 20-25 εκατομμυρίων dong ντόνγκ ανά ζώο.

Σύμφωνα με τον κ. Hiep, τα ελάφια έχουν ισχυρή αντοχή στις ασθένειες, είναι λιγότερο επιρρεπή σε ασθένειες και προσαρμόζονται εύκολα σε διάφορες κλιματικές συνθήκες. Το μόνο αρχικό κόστος επένδυσης αφορά την αγορά ζώων αναπαραγωγής και την κατασκευή περιφραγμένων χώρων. Η φροντίδα των ελαφιών είναι επίσης απλούστερη από τη φροντίδα άλλων ζώων.

Ωστόσο, για να ευδοκιμήσουν τα ελάφια και να παραμείνουν απαλλαγμένα από ασθένειες, οι εκτροφείς πρέπει να κατακτήσουν τις τεχνικές αναπαραγωγής, να διασφαλίσουν την ποιότητα της τροφής (όπως να διατηρούν το γρασίδι στεγνό και απαλλαγμένο από υγρασία), να καθαρίζουν τακτικά και να διατηρούν τα καταλύματα στεγνά και να παρακολουθούν προσεκτικά τον κύκλο του οίστρου του ελαφιού και τον χρόνο συγκομιδής των κεράτων για να αποτρέψουν την εξάντληση. Θα πρέπει να χρησιμοποιείται αναισθησία κατά τη συγκομιδή των κεράτων για να αποφευχθεί η επίδραση στην υγεία του ελαφιού.

Σύμφωνα με τον Tran Huu Hieu, Αντιπρόεδρο της Λαϊκής Επιτροπής της κοινότητας Ba Long, υπάρχουν αυτή τη στιγμή 5 νοικοκυριά που εκτρέφουν ελάφια στην κοινότητα με συνολικό κοπάδι άνω των 25 ζώων. Αν και αυτά τα μοντέλα λειτουργούν μόνο εδώ και 4-5 χρόνια, έχουν δείξει πολλά θετικά σημάδια: τα ελάφια αναπτύσσονται καλά, παράγουν κέρατα την κατάλληλη στιγμή και είναι κατάλληλα για τις τοπικές φυσικές συνθήκες.

Συγκεκριμένα, χάρη στη σταθερή παραγωγή και τις υψηλές τιμές πώλησης, οι άνθρωποι αισθάνονται ασφαλείς και αφοσιωμένοι στην επιχείρηση. Ωστόσο, επειδή η τιμή αγοράς των ελαφιών αναπαραγωγής εξακολουθεί να είναι αρκετά υψηλή, δεν έχουν συμμετάσχει ακόμη πολλά νοικοκυριά.

«Ενώ πολλά μοντέλα κτηνοτροφίας αντιμετωπίζουν δυσκολίες στην εύρεση αγορών για τα προϊόντα τους, το μοντέλο εκτροφής ελαφιών για το βελούδο ελαφόκερων αντιμετωπίζει αρκετά καλή ζήτηση στην αγορά. Το βελούδο ελαφόκερων που συλλέγεται δεν επαρκεί για να καλύψει τις ανάγκες της αγοράς. Με αυτό το πλεονέκτημα, μπορεί να επιβεβαιωθεί ότι πρόκειται για ένα μοντέλο με μεγάλο δυναμικό να συμβάλει στην οικονομική ανάπτυξη των αγροτικών περιοχών», τόνισε ο κ. Hieu.

Λε Αν

Πηγή: https://baoquangtri.vn/trien-vong-mo-hinh-nuoi-huou-lay-nhung-196398.htm