Προοπτικές από το πρώτο μοντέλο εκτροφής μαύρων κοτόπουλων στην περιοχή Tan Ky.

Η οικογένεια της κας Cao Thi Huong στην κοινότητα Nghia Phuc, στην περιφέρεια Tan Ky, είναι ένα από τα φτωχά νοικοκυριά της περιοχής. Στο τέλος του 2023, η κα Huong έλαβε 50 μαύρες κότες ως υποστήριξη από το πρόγραμμα βιώσιμης μείωσης της φτώχειας στην περιφέρεια Tan Ky.

Από τότε που παρέλαβε τα κοτόπουλα, η κα Huong φρόντισε επιμελώς το κοπάδι κοτόπουλων της και τώρα μπαίνουν στο στάδιο όπου μπορούν να πουληθούν.

Το μοντέλο εκτροφής μαύρων κοτόπουλων στην κοινότητα Nghia Phuc, στην περιφέρεια Tan Ky, αποδεικνύεται οικονομικά αποτελεσματικό. Φωτογραφία: Quang An

Η κα Huong είπε: «Η οικογένειά μου δεν είχε εκτρέφει ποτέ ξανά αυτή τη ράτσα κοτόπουλου, οπότε όταν λάβαμε την υποστήριξη, ανησυχήσαμε αρκετά, φοβούμενοι ότι τα κοτόπουλα δεν θα συνηθίσουν τον καιρό και το κλίμα εδώ. Ωστόσο, αφού ακολουθήσαμε τη διαδικασία αναπαραγωγής σύμφωνα με τις οδηγίες των γεωργικών υπαλλήλων της περιφέρειας και της κοινότητας, το κοπάδι των κοτόπουλων μας προσαρμόστηκε σταδιακά και αναπτύχθηκε καλά. Ειδικά, παρόλο που ήταν το πρώτο μας πείραμα, το ποσοστό επιβίωσης αυτής της ράτσας είναι πολύ υψηλό. Η οικογένειά μου έλαβε 50 κοτόπουλα και μετά από περισσότερους από 3 μήνες φροντίδας, μόνο ένα κοτόπουλο αρρώστησε και πέθανε. Τα υπόλοιπα είναι όλα υγιή.»

Η οικογένεια της κας Huong είναι ένα από τα 39 νοικοκυριά που λαμβάνουν υποστήριξη για την εκτροφή εμπορικών μαύρων κοτόπουλων στην κοινότητα Nghia Phuc, στην περιφέρεια Tan Ky. Αυτό το μοντέλο αποτελεί μέρος του έργου του 2023 για τη διαφοροποίηση των μέσων διαβίωσης και την ανάπτυξη μοντέλων μείωσης της φτώχειας, στο πλαίσιο του Εθνικού Προγράμματος-Στόχου για τη Βιώσιμη Μείωση της Φτώχειας στην περιφέρεια.

Αν και η ράτσα μαύρης κότας βρίσκεται ακόμη σε πειραματικό στάδιο, ακμάζει και έχει σταθερή ζήτηση στην αγορά στην περιοχή Tan Ky. Φωτογραφία: Xuan Hoang

Συνεπώς, τα νοικοκυριά που λαμβάνουν υποστήριξη είναι φτωχά και σχεδόν φτωχά νοικοκυριά στην κοινότητα Nghia Phuc. Κάθε νοικοκυριό λαμβάνει 50 μαύρα κοτόπουλα, 21 ημερών, τα οποία έχουν εμβολιαστεί σύμφωνα με τους κανονισμούς, ώστε να διασφαλιστεί ότι τα κοτόπουλα πληρούν τα υγειονομικά πρότυπα και είναι απαλλαγμένα από ασθένειες. Η συνολική επένδυση του έργου ανέρχεται σε σχεδόν 300 εκατομμύρια VND, εκ των οποίων το Κράτος παρέχει 244 εκατομμύρια VND. Το έργο στοχεύει να εξοπλίσει τα φτωχά και σχεδόν φτωχά νοικοκυριά με γνώσεις και τεχνικές στην κοτοτροφία και να τους παράσχει κεφάλαια για την ανάπτυξη της κτηνοτροφίας, τη δημιουργία θέσεων εργασίας και την αύξηση του εισοδήματος, συμβάλλοντας στη βιώσιμη μείωση της φτώχειας.

Σύμφωνα με παρατηρήσεις και αξιολογήσεις από την περιφέρεια Tan Ky, πρόκειται για μια πολύτιμη ράτσα κοτόπουλου, ανθεκτική στις ασθένειες, που χαρακτηρίζεται από το μαύρο κρέας και τα κόκαλά της, τη χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά, το σφιχτό και γευστικό κρέας της και το υψηλό ποσοστό επιβίωσης 95-98%, παρά το γεγονός ότι εισήχθη πρόσφατα για δοκιμαστική αναπαραγωγή σε μια νέα περιοχή.

Συγκεκριμένα, η αγορά για μαύρα κοτόπουλα είναι πολύ ευνοϊκή, με πολλούς εμπόρους, οργανισμούς και άτομα να κάνουν μεγάλες παραγγελίες. Τα κοτόπουλα έτοιμα προς πώληση έχουν τιμές που κυμαίνονται από 140.000 έως 160.000 VND/kg, με βάρος μεταξύ 1,5 και 2 κιλών.

Το μαύρο κοτόπουλο είναι μια δημοφιλής λιχουδιά μεταξύ πολλών θαμώνων. Φωτογραφία: PV

Κατά τη διάρκεια της συζήτησης, ο κ. Nguyen Van Thuc, Αντιπρόεδρος της Λαϊκής Επιτροπής της Περιφέρειας Tan Ky, δήλωσε: Παρόλο που το μοντέλο εκτροφής μαύρων κοτόπουλων βρίσκεται ακόμη σε πειραματικό στάδιο, έχει αποφέρει σαφή οικονομικά οφέλη και, ως εκ τούτου, η περιοχή θα επεκτείνει αυτό το μοντέλο στο μέλλον. Επιπλέον, η περιφέρεια έχει δώσει εντολή στο Υπουργείο Γεωργίας και Αγροτικής Ανάπτυξης και στις κοινότητες που εφαρμόζουν το μοντέλο να παρακολουθούν και να υποστηρίζουν τακτικά τους αγρότες, ώστε να διασφαλίζεται η σταθερή ανάπτυξη αυτής της ράτσας μαύρης κότας. Είναι σημαντικό ότι τα φτωχά και σχεδόν φτωχά νοικοκυριά που λαμβάνουν υποστήριξη θα πρέπει να επικεντρωθούν στη χρήση αυτού του εισοδήματος για επανεπένδυση και αναπλήρωση του ζωικού κεφαλαίου, επιτυγχάνοντας έτσι βιώσιμη μείωση της φτώχειας και μεγιστοποιώντας την αποτελεσματικότητα και τον αρχικό σκοπό του έργου.

Πηγή: https://baonghean.vn/trien-vong-tu-mo-hinh-nuoi-ga-den-dau-tien-tai-huyen-tan-ky-post288584.html