«Νέο λίπασμα»
Στους ορυζώνες και τους οπωρώνες της Δύσης, οι αγρότες δεν ενδιαφέρονται πλέον μόνο για τη φύτευση και τη συγκομιδή όπως έκαναν εδώ και γενιές, αλλά μαθαίνουν επίσης πώς να «καλλιεργούν δεδομένα». Κάθε βήμα της προετοιμασίας του εδάφους, της λίπανσης, του ελέγχου παρασίτων και της συγκομιδής καταγράφεται σε ένα ηλεκτρονικό ημερολόγιο. Κάθε αποστολή έχει έναν κωδικό QR, που βοηθά στην διαφανή ανίχνευση της προέλευσης από το χωράφι στο τραπέζι.
Η κα Le Ngoc Hien - ιδιοκτήτρια του Peace Farm στην επαρχία Vinh Long, μοιράζεται τεχνικές για την καλλιέργεια πεπονιών .
Αυτό αποτελεί ένα σημαντικό βήμα προς τον ψηφιακό μετασχηματισμό της γεωργικής παραγωγής, όπου οι επιχειρήσεις και οι αγρότες συνεργάζονται για να δημιουργήσουν μια ψηφιακή αλυσίδα αξίας. Εφαρμόζεται το σύστημα MRV (μέτρηση και αναφορά εκπομπών αερίων του θερμοκηπίου) και οι αγρότες λαμβάνουν οδηγίες για το πώς να χρησιμοποιούν το λογισμικό διαχείρισης και να ενημερώνουν τα δεδομένα σε πραγματικό χρόνο.
Η κωδικοποίηση QR είναι κάτι περισσότερο από μια απλή ετικέτα. Είναι το «κλειδί» που ανοίγει την πόρτα σε αγορές υψηλής ποιότητας, όπου οι αγοραστές απαιτούν διαφάνεια και πιστοποίηση αυστηρών προτύπων. Εάν δεν πληρούνται τα κριτήρια, τα γεωργικά προϊόντα μπορούν να απορριφθούν ήδη από το στάδιο της εισαγωγής, προκαλώντας όχι μόνο οικονομική ζημία αλλά και ζημία στη φήμη.
Συγκομιδή πεπονιών υψηλής ποιότητας στο Peace Farm.
Αν στο παρελθόν το «λίπασμα» ήταν μια φυσική ουσία που τροφοδοτούσε τα φυτά, τώρα τα δεδομένα είναι το «πνευματικό λίπασμα» που καλλιεργεί την εμπιστοσύνη και την αξία. Πολλοί συνεταιρισμοί και μικρές επιχειρήσεις στο Δέλτα του Μεκόνγκ έχουν πρωτοπορήσει στη χρήση συσκευών IoT για τη μέτρηση του pH του εδάφους, της υγρασίας, την ανίχνευση παρασίτων και τη διαχείριση των καλλιεργήσιμων περιοχών μέσω τηλεφώνου. Τα αρχεία καταγραφής παραγωγής, οι εικόνες και οι γεωργικές εφαρμογές αποθηκεύονται ηλεκτρονικά, βοηθώντας τις επιχειρήσεις επεξεργασίας να επαληθεύουν εύκολα την προέλευση και να μειώσουν τον κίνδυνο επιστροφών λόγω παραβιάσεων των προτύπων.
Ωστόσο, το ταξίδι για την ψηφιοποίηση της γεωργίας εξακολουθεί να αντιμετωπίζει πολλά εμπόδια. Σε απομακρυσμένες περιοχές, η υποδομή δικτύου είναι αδύναμη, το αρχικό κόστος επένδυσης είναι υψηλό και η χρήση τεχνολογίας περιορισμένη. Πολλοί αγρότες εξακολουθούν να ανησυχούν για την απώλεια του ελέγχου των δεδομένων ή για το ενδεχόμενο να αναλάβουν «αόρατο κόστος» που είναι δύσκολο να μετρηθεί. Ωστόσο, αυτά τα πρώτα βήματα αποδεικνύουν σταδιακά ότι ο ψηφιακός μετασχηματισμός δεν αποτελεί πλέον επιλογή, αλλά μια αναπόφευκτη πορεία για τη δυτική γεωργία να σταθεί σταθερή και να σημειώσει σημαντική πρόοδο.
Peace Farm - ψηφιακό γεωργικό όραμα
Στην επαρχία Βιν Λονγκ, το Αγρόκτημα Ειρήνης της κας Λε Νγκοκ Χιέν αποτελεί τυπικό παράδειγμα εφαρμογής της ψηφιακής τεχνολογίας στην αγροτική παραγωγή.
«Προηγουμένως, το πότισμα γινόταν χειροκίνητα και η ποσότητα του νερού δεν μπορούσε να ελεγχθεί, οδηγώντας σε σπατάλη ηλεκτρικής ενέργειας και πόρων. Τώρα, χάρη σε αισθητήρες και αυτόματα συστήματα άρδευσης, μπορούμε να προσαρμόσουμε την ποσότητα νερού και λιπάσματος για κάθε στάδιο, όλα λειτουργούν εξ αποστάσεως μέσω τηλεφώνου», ανέφερε η κα. Hien.
Χάρη στην τεχνολογία, οι αγροκτήματα εξοικονομούν σημαντικά χρήματα και εργασία, βελτιώνοντας παράλληλα την αποδοτικότητα της γεωργίας. Οι αισθητήρες θερμοκρασίας και υγρασίας βοηθούν στον ακριβή προσδιορισμό των αναγκών άρδευσης, αποφεύγοντας την κατάσταση της «διαισθητικής άρδευσης» του παρελθόντος. Για καλλιέργειες υψηλής αξίας, η τεχνολογία επιτρέπει επίσης τον λεπτομερή θρεπτικό έλεγχο του αζώτου, του φωσφόρου, του καλίου και προσαρμόζει αυτόματα τις ποσότητες λιπασμάτων όταν εντοπίζονται ελλείψεις.
Ωστόσο, σύμφωνα με την κα. Hien, οι επενδύσεις στην τεχνολογία πρέπει να υπολογίζονται προσεκτικά. «Εάν η καλλιέργεια πεπονιών αποφέρει οικονομική αξία μικρότερη από 100.000 VND ανά κιλό, τότε η επένδυση σε εξοπλισμό αξίας δισεκατομμυρίων VND δεν είναι κατάλληλη. Η τεχνολογία πρέπει να είναι «προσιτή» και να καλύπτει τις ανάγκες παραγωγής», δήλωσε η κα. Hien.
Ο ψηφιακός μετασχηματισμός είναι μια μη αναστρέψιμη τάση, αλλά οι αγρότες πρέπει να κατανοήσουν και να κατακτήσουν την τεχνολογία, αποφεύγοντας να επενδύουν σε τάσεις.
Η κα. Le Ngoc Hien ελέγχει τη θρεπτική αξία κάθε φυτού πεπονιού στο αγρόκτημα.
Η κα Χιέν τόνισε επίσης ότι η γεωργία, ακόμη και με την υποστήριξη της τεχνολογίας, εξακολουθεί να απαιτεί «δεξιότητα» και παρατήρηση. Τα μηχανήματα μπορούν να ελέγχουν την άρδευση, αλλά μόνο οι αγρότες μπορούν να καταλάβουν τι χρειάζονται τα φυτά, είτε είναι υγιή είτε αδύναμα. Η γεωργία δεν μπορεί να γίνει απλώς «κάθοντας και πατώντας κουμπιά».
Το Δέλτα του Μεκόνγκ έχει τα προσόντα να γίνει μια βασική ψηφιακή γεωργική περιοχή της χώρας, από τη μεγάλη παραγωγή, την εμπειρία παραγωγής έως το συνεργατικό πνεύμα. Αλλά για να μετατραπεί το δυναμικό σε πραγματικότητα, χρειάζεται συγχρονισμό στις ψηφιακές υποδομές, την ηλεκτρική ενέργεια - τις τηλεπικοινωνίες, τις πολιτικές επενδύσεων σε εξοπλισμό, την ψηφιακή εκπαίδευση ανθρώπινου δυναμικού και ένα νομικό πλαίσιο για την προστασία των δεδομένων των αγροτών.
Όταν τα δεδομένα συλλέγονται, διαχειρίζονται και κοινοποιούνται με διαφάνεια, τα γεωργικά προϊόντα του Δέλτα του Μεκόνγκ όχι μόνο μπορούν να πληρούν τα διεθνή πρότυπα, αλλά και να φτάσουν σε εξειδικευμένες αγορές - βιολογικές, πράσινες, χαμηλών εκπομπών, όπου οι καταναλωτές είναι πρόθυμοι να πληρώσουν ένα ασφάλιστρο για διαφάνεια και βιωσιμότητα.
Τα ορυζώνες στη Δύση μεταμορφώνονται, από χαμηλά ορυζώνες, αλμυρά χωράφια μέχρι οπωρώνες στις όχθες του ποταμού, όλα «ενεργοποιούνται» από την τεχνολογία. Οι κωδικοί QR, τα δεδομένα, το IoT ή η ψηφιακή συνεργασία δεν είναι απλώς εργαλεία, αλλά σπόροι που ανοίγουν τον δρόμο για το μέλλον. Και όταν η κυβέρνηση, οι επιχειρήσεις και οι αγρότες ενώσουν τα χέρια, τα δεδομένα δεν θα είναι μόνο «νέο λίπασμα», αλλά θα γίνουν η ψυχή που θα θρέψει το μέλλον της βιετναμέζικης γεωργίας.
Πηγή: https://doanhnghiepvn.vn/chuyen-doi-so/-trong-du-lieu-tren-nhung-canh-dong-cong-nghe/20251017032350438
Σχόλιο (0)