Το 2024, παρόλο που οι εξαγωγές φρούτων και λαχανικών του Βιετνάμ σημείωσαν νέα ρεκόρ, το γεγονός ότι οι αγορές εξέδωσαν συνεχώς προειδοποιήσεις και αύξησαν τους ελέγχους των εισαγόμενων προϊόντων δείχνει ότι, για να επιτευχθεί μακροπρόθεσμος στόχος, η παραγωγή σύμφωνα με τα σωστά πρότυπα και την ποιότητα είναι αναπόφευκτη απαίτηση.
Νέο ρεκόρ βιετναμέζικων φρούτων και λαχανικών
Σύμφωνα με την έκθεση του Τμήματος Εισαγωγών-Εξαγωγών ( Υπουργείο Βιομηχανίας και Εμπορίου ), το 2024, οι εξαγωγικές δραστηριότητες φρούτων και λαχανικών του Βιετνάμ θα σημειώσουν πολλές επιτυχίες όσον αφορά την αγορά, την παραγωγή και την αξία των εξαγωγών. Εκτιμάται ότι ο κύκλος εργασιών των εξαγωγών φρούτων και λαχανικών του Βιετνάμ θα φτάσει σε ιστορικό υψηλό, φτάνοντας περίπου τα 7,12 δισεκατομμύρια δολάρια ΗΠΑ το 2024, σημειώνοντας αύξηση 27,1% σε σύγκριση με το 2023. Έτσι, σε σύγκριση με το ποσό των 1,84 δισεκατομμυρίων δολαρίων ΗΠΑ το 2015, η βιομηχανία φρούτων και λαχανικών του Βιετνάμ έχει σημειώσει μια «άλμα προς τα εμπρός» ανάπτυξη την τελευταία δεκαετία.
Το 2024, η παγκόσμια ζήτηση για φρούτα και λαχανικά θα αυξηθεί, παρά τις επιπτώσεις του υψηλού πληθωρισμού και των παρατεταμένων γεωπολιτικών εντάσεων. Το Βιετνάμ, με σταθερή προσφορά φρούτων και λαχανικών, ολοένα και βελτιωμένη ποιότητα και αξιοποιώντας τις ευκαιρίες που προσφέρουν οι συμφωνίες ελεύθερων συναλλαγών, έχει αξιοποιήσει με επιτυχία πολλές αγορές με μεγάλη εισαγωγική ικανότητα, όπως οι ΗΠΑ, η Ευρώπη, η Κίνα, το Ηνωμένο Βασίλειο, η Ιαπωνία κ.λπ.
Πληροφορίες από τη διεύθυνση https://www.statista.com δείχνουν ότι ο παγκόσμιος κύκλος εργασιών εισαγωγών φρούτων εκτιμάται ότι θα φτάσει τα 118,4 δισεκατομμύρια δολάρια ΗΠΑ το 2024, με αναμενόμενο ετήσιο ρυθμό αύξησης 2,2% την περίοδο 2024 - 2029. Η κατά κεφαλήν κατανάλωση φρέσκων λαχανικών και φρούτων αναμένεται να φτάσει τα 72,3 kg/άτομο/έτος το 2024, με αναμενόμενη αύξηση 4,3% το 2025.
Έλεγχος της ποιότητας του εξαγόμενου ντούριαν στο Ντακ Λακ. Φωτογραφία: TA
Στα τέλη Δεκεμβρίου 2024, ο Σύνδεσμος Φρούτων και Λαχανικών του Βιετνάμ αναγκάστηκε επίσης να εκδώσει επείγουσα ανακοίνωση, εκφράζοντας την έντονη αντίθεσή του στην κατάσταση όπου ορισμένα υποκείμενα εκμεταλλεύτηκαν την απάτη και αντέγραψαν παράνομα τον κωδικό περιοχής καλλιέργειας και τον κωδικό εγκατάστασης συσκευασίας του εξαγόμενου ντούριαν.
Στις ΗΠΑ, σύμφωνα με στατιστικά στοιχεία της Επιτροπής Διεθνούς Εμπορίου των ΗΠΑ (USITC), τους πρώτους 10 μήνες του 2024, οι ΗΠΑ εισήγαγαν λαχανικά, λουλούδια, κονδύλους, φρούτα και μεταποιημένα προϊόντα αξίας άνω των 46,67 δισεκατομμυρίων δολαρίων ΗΠΑ, σημειώνοντας αύξηση 6,8% σε σχέση με την ίδια περίοδο του 2023. Εκ των οποίων, ο κύκλος εργασιών εισαγωγών λαχανικών, λουλουδιών, κονδύλων, φρούτων και μεταποιημένων προϊόντων από το Βιετνάμ έφτασε τα 479 εκατομμύρια δολάρια ΗΠΑ.
Η ΕΕ είναι μια μεγάλη και σταθερή καταναλωτική αγορά για τα περισσότερα φρέσκα φρούτα και λαχανικά. Η ανάγκη για εφοδιασμό όλο το χρόνο και ένα ευρύ φάσμα προϊόντων συμβάλλει στη διατήρηση της εξάρτησης της ΕΕ από προμηθευτές εκτός ΕΕ. Σύμφωνα με την Eurostat, κατά τους πρώτους 10 μήνες του 2024, η ΕΕ εισήγαγε λαχανικά, άνθη, κονδύλους, φρούτα και μεταποιημένα προϊόντα αξίας περίπου 28,9 δισεκατομμυρίων ευρώ από αγορές εκτός ΕΕ, εκ των οποίων η ΕΕ εισήγαγε 206 εκατομμύρια ευρώ (ισοδύναμα με 214 εκατομμύρια δολάρια ΗΠΑ) σε λαχανικά, άνθη, κονδύλους, φρούτα και μεταποιημένα προϊόντα από το Βιετνάμ, σημειώνοντας αύξηση 3,5% σε σύγκριση με την ίδια περίοδο το 2023.
Για την κινεζική αγορά, κατά τους πρώτους 10 μήνες του 2024, η Κίνα μείωσε τις εισαγωγές λαχανικών, λουλουδιών, κονδύλων, φρούτων και μεταποιημένων προϊόντων από τον κόσμο , αλλά αύξησε απότομα τις εισαγωγές από το Βιετνάμ, σημειώνοντας αύξηση 27,8% σε σύγκριση με τους πρώτους 10 μήνες του 2023, φτάνοντας περίπου τα 3,83 δισεκατομμύρια δολάρια ΗΠΑ, με μερίδιο αγοράς 18,49%.
Από τα παραπάνω αποτελέσματα, η βιετναμέζικη βιομηχανία φρούτων και λαχανικών έχει κάθε λόγο να αναμένει ότι το 2025 οι εξαγωγές φρούτων και λαχανικών θα συνεχίσουν να καταγράφουν νέο ιστορικό υψηλό, με αναμενόμενο ρυθμό ανάπτυξης άνω του 20% σε σύγκριση με το 2024. Το σχέδιο για τη βιομηχανία φρούτων και λαχανικών για το 2025 βασίζεται στην αυξανόμενη ζήτηση για αυτό το προϊόν στον κόσμο. Επιπλέον, πολλά βιετναμέζικα φρούτα έχουν επιβεβαιώσει τη θέση τους στις αγορές εξαγωγών και ορισμένες βασικές ποικιλίες φρούτων αναμένεται να λάβουν άδεια για εξαγωγή σε μεγάλες αγορές.
Οι ανησυχίες αυξάνονται
Ενίσχυση της διαχείρισης των αναπτυσσόμενων κωδικών περιοχής
Για την ενίσχυση της διαχείρισης της ποιότητας των εξαγωγών φρέσκων φρούτων και τη διασφάλιση της συμμόρφωσης με τους κανονισμούς για την καραντίνα των φυτών και την ασφάλεια των τροφίμων, αποφεύγοντας τον κίνδυνο υποβολής σε μέτρα ελέγχου από τις χώρες εισαγωγής ή ακόμη και αναστολής της λειτουργίας του κλάδου, το Τμήμα Προστασίας Φυτών ζητά από το Τμήμα Γεωργίας και Αγροτικής Ανάπτυξης των επαρχιών και των πόλεων, τις περιφερειακές Υποδιευθύνσεις Καραντίνας Φυτών, τους αρμόδιους οργανισμούς και τα άτομα να ενισχύσουν τη διαχείριση των κωδικών περιοχής καλλιέργειας και των κωδικών εγκαταστάσεων συσκευασίας εξαγωγής.
Συγκεκριμένα, να συνεχιστεί η διάθεση πόρων για την επιθεώρηση και την παρακολούθηση των περιοχών καλλιέργειας και των εγκαταστάσεων συσκευασίας εξαγωγών. Είναι απαραίτητο να αναπτυχθούν σχέδια και να οργανωθεί η εφαρμογή ενός προγράμματος παρακολούθησης σχετικά με την ασφάλεια των τροφίμων και τα πρότυπα ποιότητας των εξαγόμενων φρούτων σε περιοχές καλλιέργειας και εγκαταστάσεις συσκευασίας στις οποίες έχουν χορηγηθεί κωδικοί.
Ωστόσο, οι εξαγωγές φρούτων και λαχανικών αντιμετωπίζουν επίσης πολλές δυσκολίες, καθώς οι χώρες αυξάνουν τους ελέγχους των εισαγόμενων προϊόντων. Για παράδειγμα, πρόσφατα, το Γραφείο Υγειονομικής Προστασίας του Βιετνάμ (Υπουργείο Γεωργίας και Αγροτικής Ανάπτυξης) απέστειλε ειδοποίηση στο Τμήμα Προστασίας Φυτών και στον Σύνδεσμο Φρούτων και Λαχανικών του Βιετνάμ σχετικά με την τροποποίηση του Κανονισμού (ΕΕ) 2019/1793 για την προσωρινή ενίσχυση των επίσημων ελέγχων και των μέτρων έκτακτης ανάγκης για τη διαχείριση των εισαγωγών ορισμένων προϊόντων από ορισμένες τρίτες χώρες στην ΕΕ. Συνεπώς, για το βιετναμέζικο ντούριαν, η ΕΕ αύξησε προσωρινά τη συχνότητα των συνοριακών ελέγχων από 10% σε 20%. Για το φρούτο του δράκου, το τσίλι και την μπάμια, η ΕΕ διατήρησε τη συχνότητα των συνοριακών ελέγχων αμετάβλητη.
Εκ των οποίων, η συχνότητα επιθεώρησης για το φρούτο του δράκου είναι 30%, το τσίλι και την μπάμια είναι 50%. Αυτά τα τρία προϊόντα, όταν εισάγονται στην αγορά της ΕΕ, πρέπει να συνοδεύονται από αποτελέσματα ανάλυσης υπολειμμάτων φυτοφαρμάκων. Για τη σταθεροποίηση της παραγωγής προϊόντων, παράλληλα με τη διασφάλιση των προτύπων ποιότητας, οι βιετναμέζικες επιχειρήσεις φρούτων και λαχανικών πρέπει να προωθήσουν την επεξεργασία, εστιάζοντας στην επεξεργασία σε βάθος, αυξάνοντας τόσο την προστιθέμενη αξία όσο και περιορίζοντας τους εποχιακούς κινδύνους, όπως οι εξαγωγές νωπών προϊόντων.
Επί του παρόντος, η παραγωγή μεταποιημένων φρέσκων φρούτων και λαχανικών εξακολουθεί να είναι χαμηλή, ενώ η ετήσια συγκομιδή είναι πολύ μεγάλη. Αυτός θεωρείται ένας από τους κύριους λόγους για τους οποίους ο κύκλος εργασιών των εξαγωγών φρούτων και λαχανικών του Βιετνάμ εξακολουθεί να αντιπροσωπεύει χαμηλό ποσοστό σε αγορές και περιοχές με υψηλή ζήτηση για μεταποιημένα προϊόντα, όπως η Ευρώπη, οι ΗΠΑ, η Κορέα κ.λπ.
Το Τμήμα Προστασίας Φυτών (Υπουργείο Γεωργίας και Αγροτικής Ανάπτυξης) δήλωσε ότι ο οργανισμός μόλις έλαβε προειδοποίηση σχετικά με μια αποστολή φρέσκων φρούτων (ντούριαν και τζακφρούτ) που εξήχθησαν από το Βιετνάμ, η οποία δεν συμμορφώνεται με τις απαιτήσεις καραντίνας φυτών και ασφάλειας τροφίμων των χωρών εισαγωγής, ιδίως της Γενικής Διοίκησης Τελωνείων της Κίνας.
«Εάν αυτή η κατάσταση δεν ελεγχθεί καλά, θα επηρεάσει σοβαρά τη φήμη και το εμπορικό σήμα των βιετναμέζικων γεωργικών προϊόντων στη διεθνή αγορά, με υψηλό κίνδυνο απώλειας μεριδίου αγοράς», τόνισε ο κ. Nguyen Quang Hieu, Αναπληρωτής Διευθυντής του Τμήματος Φυτοπροστασίας.
Προκειμένου να περιοριστούν οι περιπτώσεις πλαστογραφίας και απάτης στη χρήση κωδικών εξαγωγής, το Τμήμα Προστασίας Φυτών συνιστά στον ιδιοκτήτη του κωδικού περιοχής καλλιέργειας και της εγκατάστασης συσκευασίας, σε περίπτωση που δεν εξάγουν απευθείας αλλά επιτρέπουν σε άλλους οργανισμούς και άτομα να εξάγουν προϊόντα από την περιοχή καλλιέργειας και να συσκευάζουν στη δική τους εγκατάσταση συσκευασίας, να αποστέλλει προληπτικά γραπτή ειδοποίηση στην επαρχιακή εξειδικευμένη υπηρεσία.
Από τις 20 Ιανουαρίου, τα περιφερειακά Υποτμήματα Καραντίνας Φυτών θα χρησιμοποιούν τις ενοποιημένες εκθέσεις εξειδικευμένων οργανισμών σε επίπεδο επαρχίας ως βάση για την εκτέλεση διαδικασιών καραντίνας για αποστολές φρέσκων φρούτων που δεν εξάγονται απευθείας από τον ιδιοκτήτη του κωδικού περιοχής καλλιέργειας και της εγκατάστασης συσκευασίας.
[διαφήμιση_2]
Πηγή: https://danviet.vn/trung-quoc-canh-bao-voi-sau-rieng-mit-viet-nam-cuc-bao-ve-thuc-vat-dua-ra-khuyen-cao-2025011218272503.htm










Σχόλιο (0)