Το μυστικό για να διατηρήσουμε όλους νέους, υγιείς και να έχουμε σφριγηλό δέρμα κατά τη διάρκεια της ξηρής περιόδου είναι τα φτερά κοτόπουλου μαγειρεμένα με μαύρα φασόλια, τα οποία πρέπει να τρώγονται εβδομαδιαίως.

GĐXH - Προσθέστε αυτό το νόστιμο πιάτο με στιφάδο από μαύρα φασόλια στο εβδομαδιαίο σας μενού για ένα υγιές σώμα, νεανική επιδερμίδα και για να θρέψετε το σώμα σας - ειδικά για μια όμορφη νεανική επιδερμίδα όλο τον χειμώνα.

Πρώτα απ 'όλα, πρέπει να δούμε ποιος χρειάζεται να τρώει φτερά κοτόπουλου μαγειρεμένα με μαύρα φασόλια. Σύμφωνα με τον Εθνικό Ιατρό Anh Dao, τα άτομα που θέλουν να βελτιώσουν την υγεία των οστών και των αρθρώσεών τους πρέπει οπωσδήποτε να τρώνε αυτό το πιάτο, επειδή τα φτερά κοτόπουλου περιέχουν πολύ κολλαγόνο, το οποίο βοηθά στην υποστήριξη της ευελιξίας των αρθρώσεων και της αντοχής των οστών.

Επιπλέον, για όσους χρειάζονται να θρέψουν το σώμα τους, να βελτιώσουν την υγεία τους ή αναρρώνουν από ασθένεια... αυτό το πιάτο προσφέρει πολύ καλή διατροφή.

Ταυτόχρονα, όσοι θέλουν να ομορφύνουν το δέρμα τους και να αποτρέψουν τη γήρανση πρέπει επίσης να το τρώνε. Επειδή τα φτερά κοτόπουλου είναι πλούσια σε κολλαγόνο, τα μαύρα φασόλια είναι πλούσια σε αντιοξειδωτικά που βοηθούν στη σύσφιξη του δέρματος, στη λάμψη του και στη μείωση των ρυτίδων.

Συμπλήρωση φυσικού κολλαγόνου: Το κολλαγόνο στα πόδια κοτόπουλου βοηθά στην απαλότητα και την ελαστικότητα του δέρματος και είναι καλό για την υγεία των οστών και των αρθρώσεων.

Πόδια κοτόπουλου μαγειρεμένα με μαύρα φασόλια βελτιώνουν την πέψη και ενισχύουν την ανοσία

Τα μαύρα φασόλια είναι πλούσια σε φυτικές ίνες που βοηθούν στην υποστήριξη του πεπτικού συστήματος, στην πρόληψη της δυσκοιλιότητας και στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος.

Τα βρασμένα πόδια κοτόπουλου με μαύρα φασόλια είναι πλούσια σε αντιοξειδωτικά.

Τα μαύρα φασόλια περιέχουν πολλά αντιοξειδωτικά που βοηθούν στη μείωση του οξειδωτικού στρες, στην προστασία των κυττάρων και στην ελαχιστοποίηση των σημαδιών γήρανσης.

Τα φτερά κοτόπουλου μαγειρεμένα με μαύρα φασόλια αυξάνουν τη ζωτικότητα και την αντοχή

Τα θρεπτικά συστατικά από τα πόδια κοτόπουλου και τα μαύρα φασόλια βοηθούν στην αύξηση της ενέργειας και υποστηρίζουν την αποκατάσταση του σώματος.

Το κολλαγόνο στα πόδια κοτόπουλου βοηθά στην απαλότητα και την ελαστικότητα του δέρματος και είναι καλό για την υγεία των οστών και των αρθρώσεων. Βελτιώνει την πέψη, ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα. Φωτογραφία από το διαδίκτυο.

Πώς να φτιάξετε μπρεζέ πόδια κοτόπουλου με μαύρα φασόλια

Συστατικό

500 γρ. πόδια κοτόπουλου

100 γρ. μαύρα φασόλια

1 κλαδί τζίντζερ, 3-4 σκελίδες σκόρδο, φρέσκα κρεμμυδάκια, κόλιανδρο

Καρύκευμα: Αλάτι, πιπέρι, MSG, σκόνη καρυκεύματος

Τα μαύρα φασόλια είναι πλούσια σε φυτικές ίνες, οι οποίες βοηθούν στην υποστήριξη του πεπτικού συστήματος, στην πρόληψη της δυσκοιλιότητας και στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος. Φωτογραφία από το διαδίκτυο.

Κατασκευή

Πλύνετε τα μαύρα φασόλια, μουλιάστε τα σε νερό για 4 ώρες ή όλη τη νύχτα για να μαλακώσουν και να μαγειρευτούν γρήγορα.

Πλύνετε τα πόδια κοτόπουλου, αφαιρέστε τα νύχια, ξεπλύνετε με αραιωμένο αλατόνερο για να φύγει η οσμή, αφαιρέστε τα και στραγγίστε τα.

Τοποθετήστε το τηγάνι στη φωτιά, σοτάρετε το τζίντζερ και το ψιλοκομμένο σκόρδο μέχρι να βγάλουν τα αρώματά τους, στη συνέχεια προσθέστε τα πόδια κοτόπουλου και σοτάρετε μέχρι να ψηθούν. Αλατοπιπερώστε με σκόνη μπαχαρικών, πιπέρι και αλάτι για να απορροφήσουν τα πόδια κοτόπουλου τα μπαχαρικά.

Βάλτε τα μπούτια κοτόπουλου και τα μαύρα φασόλια σε μια κατσαρόλα, σκεπάστε με νερό. Αφήστε να βράσει σε δυνατή φωτιά, στη συνέχεια χαμηλώστε τη φωτιά και σιγοβράστε για 1-2 ώρες μέχρι να μαλακώσουν τα μπούτια κοτόπουλου και να μαγειρευτούν καλά τα μαύρα φασόλια.

Αλατοπιπερώστε το πιάτο κατά βούληση και αποσύρετε από τη φωτιά. Μόλις το ρύζι είναι έτοιμο, βάλτε το σε ένα μπολ, πασπαλίστε με φρέσκα κρεμμυδάκια και κόλιανδρο για διακόσμηση και απολαύστε το όσο είναι ακόμα ζεστό για να απολαύσετε πλήρως τη γεύση.

Το παραδοσιακό πιάτο με βραστά μπούτια κοτόπουλου με μαύρα φασόλια συνδυάζει κολλαγόνο από μπούτια κοτόπουλου και αντιοξειδωτικά από μαύρα φασόλια, παρέχοντας πολλά οφέλη για την υγεία, υποστηρίζοντας την ομορφιά του δέρματος και παρέχοντας θρεπτικά συστατικά που βοηθούν το σώμα να παραμείνει υγιές. Αυτό είναι επίσης ένα πιάτο - ένα απλό μυστικό υγείας για να έχετε άφθονη υγεία, ένα αναζωογονητικό πνεύμα... για να υποδεχτείτε τον ερχόμενο χειμώνα.

Ποιος δεν πρέπει να τρώει φτερά κοτόπουλου μαγειρεμένα με μαύρα φασόλια;

Πριν το φάτε, θα πρέπει να μάθετε αν το νόστιμο πιάτο με μαύρα φασόλια και στιφάδο με πόδια κοτόπουλου είναι κατάλληλο για τον οργανισμό σας, σημειώστε ποιος δεν πρέπει να το φάει, τα οφέλη και τις βλάβες του πιάτου. Συγκεκριμένα:

Παχύσαρκα άτομα, άτομα με υψηλό κίνδυνο παχυσαρκίας: Τα φτερά κοτόπουλου είναι πλούσια σε λίπος και κολλαγόνο, επομένως δεν είναι κατάλληλα για άτομα που προσπαθούν να χάσουν βάρος ή χρειάζεται να ελέγχουν την πρόσληψη θερμίδων τους.

Άτομα με ουρική αρθρίτιδα ή το σώμα έχει προβλήματα με το ουρικό οξύ : Τα μαύρα φασόλια μπορούν να αυξήσουν το ουρικό οξύ, κάτι που δεν είναι καλό για άτομα με ουρική αρθρίτιδα ή που διατρέχουν κίνδυνο ασθένειας λόγω συσσώρευσης ουρικού οξέος στο σώμα.

Άτομα με κακό πεπτικό σύστημα : Τα φτερά κοτόπουλου και τα μαύρα φασόλια είναι δύσπεπτα. Επομένως, άτομα με πεπτικά προβλήματα, επιρρεπή σε φούσκωμα και μετεωρισμό θα πρέπει να είναι προσεκτικά πριν το φαγητό.

Έγκυες ή θηλάζουσες γυναίκες: Τα φτερά κοτόπουλου μαγειρεμένα με μαύρα φασόλια περιέχουν πολλά θρεπτικά συστατικά, αλλά μπορούν να προκαλέσουν φούσκωμα, επομένως οι έγκυες ή οι θηλάζουσες γυναίκες θα πρέπει να συμβουλεύονται γιατρό πριν από το φαγητό και να περιορίζουν την τακτική χρήση.

Πηγή: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/tuyet-chieu-giup-ai-cung-tre-dep-khoe-manh-va-lan-da-san-chac-mua-kho-hanh-tu-mon-chan-ga-ham-do-den-nen-an-hang-tuan-172241030145923163.htm