Το Βιετνάμ ανεβαίνει στη λίστα με τις καλύτερες κουζίνες του κόσμου

Το Βιετνάμ είναι ο εκπρόσωπος με την υψηλότερη κατάταξη στη Νοτιοανατολική Ασία στην κατάταξη του 2024 με 100 χώρες με εξαιρετική κουζίνα , η οποία ανακοινώθηκε πρόσφατα από το Taste Atlas.

Συνεπώς, το Βιετνάμ κατατάχθηκε 19ο στη λίστα με μέση βαθμολογία 4,34/5 με κορυφαία προτεινόμενα πιάτα όπως φο, μπαν μι, χοτ ποτ με βοδινό κρέας με ξύδι, σούπα με νουντλς με βοδινό κρέας Nam Bo, νουντλς Quang,...

Φο, μπαν μι, σούπα με νουντλς από μοσχάρι Ναμ Μπο, νουντλς Κουάνγκ,... είναι βιετναμέζικα πιάτα που προτείνονται από διάσημες ιστοσελίδες μαγειρικής. Φωτογραφία: Λιν Τρανγκ

Σε σύγκριση με την κατάταξη των 100 χωρών με την καλύτερη κουζίνα στον κόσμο του 2023, η φετινή κατάταξη του Βιετνάμ έχει αυξηθεί κατά 3 θέσεις, καταδεικνύοντας την πρόοδο και την ισχυρή εντύπωση που έχει η κουζίνα της χώρας μας στις καρδιές των διεθνών φίλων.

Το Βιετνάμ κατατάχθηκε 19ο, το υψηλότερο μεταξύ των χωρών της Νοτιοανατολικής Ασίας, στη λίστα με τις 100 χώρες με την καλύτερη κουζίνα στον κόσμο. Στιγμιότυπο οθόνης

Επιπλέον, η φετινή λίστα Taste Atlas με τις 100 περιοχές με την καλύτερη κουζίνα στον κόσμο περιλαμβάνει επίσης κουζίνα από την Κεντρική περιοχή (27η) και το Νότιο Βιετνάμ (53η).

Η λίστα με τις καλύτερες γαστρονομικές περιοχές στον κόσμο περιλαμβάνει τις κεντρικές και νότιες περιοχές του Βιετνάμ. Στιγμιότυπο οθόνης

Οι 100 Καλύτερες Κουζίνες στον Κόσμο είναι μια κατάταξη στο πλαίσιο των ετήσιων Βραβείων Taste Atlas , η οποία βασίζεται στις ψήφους και τις βαθμολογίες ειδικών μαγειρικής, σεφ και θαμώνων σε όλο τον κόσμο. Το 2024, υπήρξαν περισσότερες από 400.000 ψήφοι και δεκάδες κουζίνες που υποβλήθηκαν για αυτήν την εκδήλωση.

Ιδρύθηκε το 2015, το Taste Atlas (με έδρα το Ζάγκρεμπ της Κροατίας) είναι γνωστό ως ένας χάρτης που συγκεντρώνει παραδοσιακά πιάτα από όλο τον κόσμο.

Σύμφωνα με τον Matija Babić, ιδρυτή του Taste Atlas , οι κατατάξεις τροφίμων και ποτών βασίζονται σε γνώμες και κριτικές ειδικών και κριτικών γαστρονομίας, ώστε να διασφαλίζεται η αξιοπιστία των βραβείων.

Η βιετναμέζικη σούπα με μοσχαρίσιο νουντλς είναι ανάμεσα στα καλύτερα πιάτα του κόσμου για το 2024. Η σούπα με μοσχαρίσιο νουντλς είναι η μόνη εκπρόσωπος του Βιετνάμ που εμφανίζεται στην κατάταξη με τα 100 καλύτερα πιάτα του κόσμου για το 2024, η οποία ανακοινώθηκε πρόσφατα από το Taste Atlas.

Πηγή: https://vietnamnet.vn/viet-nam-thang-hang-trong-danh-sach-nhung-nen-am-thuc-tuyet-nhat-the-gioi-2358181.html