10 restaurantes y sitios para comer interesantes en Ciudad Ho Chi Minh

Ciudad Ho Chi Minh: 10 lugares para comer incluidos en la lista de las 100 cosas interesantes sobre Ciudad Ho Chi Minh, que los turistas pueden consultar cuando viajan a la ciudad.

Los siguientes 10 destinos gastronómicos están incluidos en la lista "Ciudad Ho Chi Minh - 100 cosas interesantes" anunciada por el Departamento de Turismo de Ciudad Ho Chi Minh la noche del 3 de diciembre, con base en más de 104.000 votos en 10 categorías que incluyen programas turísticos interesantes, atracciones interesantes, lugares y programas de entretenimiento interesantes, destinos de compras interesantes, alojamientos turísticos interesantes, restaurantes y lugares para comer interesantes, cafés interesantes, puntos de registro interesantes, turismo interesante, eventos culturales y deportivos y comida deliciosa interesante.

Restaurante Madame Lam

Dirección: Calle Tran Ngoc Dien, 10, distrito de Thao Dien, ciudad de Thu Duc

Ubicado en las verdes zonas verdes del complejo, en la calle Tran Ngoc Dien n.° 10, Thao Dien, el interior del restaurante presenta un diseño arquitectónico indochino de la década de 1950. Madame Lam también es conocido por su cocina contemporánea. El menú incluye platos elaborados con ingredientes y especias regionales característicos. Cada plato está vinculado a historias tradicionales, evocando recuerdos de comidas familiares, como la sopa de fideos de yuca Que Son, la sopa dulce al estilo de Saigón y las alitas de pollo a la parrilla con especias mac khen.

Restaurante Noir. Cenar en la oscuridad

DIRECCIÓN: 180D Hai Bà Trưng, ​​​​distrito Đa Kao, distrito 1

Escondido en un callejón de la calle Hai Ba Trung, Distrito 1, Noir - Dining in the Dark ofrece a los comensales la experiencia de cenar completamente a oscuras. Los comensales pueden simplemente relajarse, apreciar las sutilezas de la comida con sus papilas gustativas y dejarse llevar por la música.

Un restaurante único en la oscuridad en Ciudad Ho Chi Minh. Foto: Noir. Cenando en la oscuridad.

Antes de cenar, se les pide a los clientes que guarden sus bolsos, pertenencias personales, teléfonos o cualquier objeto que pueda encenderse, como relojes o encendedores, en una taquilla cerrada. Luego, pasan a una sala oscura donde el personal con discapacidad visual los atiende.

Los restaurantes oscuros no son raros en muchos países del mundo, pero este concepto llegó a Vietnam en 2014, fundado por Vu Anh Tu, un hanoiano, y su socio holandés.

Restaurante Ann

Dirección: 66 Ngo Duc Ke Street, Ben Nghe Ward, Distrito 1

Este restaurante se especializa en cocina norvietnamita en el corazón de Saigón. La mayoría de los ingredientes provienen del norte. Los comensales encontrarán platos sencillos con los sabores de la campiña norteña, como sopa de fideos con caracoles, sopa de fideos con pescado, sopa de cangrejo y verduras, hamburguesas de pez saltarín del fango, verduras encurtidas y berenjenas encurtidas.

Pastel de pescado La Vong en el restaurante Ann Quan. Foto: Ann Quan

Restaurante bistró vietnamita Propaganda

Dirección: Calle Han Thuyen 21, distrito Ben Nghe, distrito 1

Lo más destacado de este restaurante son sus murales, con un estilo distintivo, común en los carteles de propaganda vietnamita, pero novedoso para los visitantes extranjeros. Los platos utilizan ingredientes vietnamitas y métodos de cocción innovadores, conservando al mismo tiempo los sabores tradicionales. El menú incluye platos típicos como arroz partido con cerdo a la parrilla, banh mi (sándwiches vietnamitas), diversos platos de fideos y rollitos de primavera, todos característicos de la cocina vietnamita.

Restaurante The Deck Saigon

Dirección: 38 Nguyen U Di Street, Thao Dien Ward, ciudad de Thu Duc

The Deck Saigon es un restaurante y bar junto al río, ubicado en la zona de Thao Dien, un popular destino turístico de Saigón. El restaurante atrae a los visitantes con su ambiente romántico y su elegante interior. El interior siempre está repleto de luz natural gracias a sus amplios ventanales. La zona de estar al aire libre presenta un diseño tradicional, con una terraza de madera sobre un pequeño estanque con peces, tinajas de agua y plantas como bambú y palmeras.

Este lugar también atrae a los visitantes con sus vistas del atardecer sobre el río Saigón. Los visitantes pueden contemplarlo todos los días entre las 16:00 y las 18:00, mientras disfrutan de vino y cócteles.

Restaurante Vietnam House

Dirección: Calle Dong Khoi, Distrito 1

Vietnam House fue un antiguo edificio de arquitectura colonial, ubicado en la esquina de las calles Dong Khoi y Mac Thi Buoi. En la década de 1900, albergó el famoso restaurante L'Imperial, frecuentado por empresarios exitosos. Actualmente, Vietnam House está dirigido por el famoso chef australiano-vietnamita Luke Nguyen.

Exterior del restaurante Vietnam House. Foto: Vietnam House

El menú del restaurante ofrece platos tradicionales vietnamitas de las tres regiones, reinventados con creatividad. El panqueque vietnamita salado (banh xeo) se sirve con cangrejo real de Alaska y cerdo ibérico negro, mientras que el estofado de ternera (bo kho) se acompaña de puré de frijoles y trufas. Además, el restaurante ofrece más de 500 vinos premium de todo el mundo.

Sistema de restaurantes Ganh

Este restaurante se especializa en especialidades de Nha Trang en Ciudad Ho Chi Minh. Además de los emblemáticos rollitos de primavera a la parrilla (nem nướng), los visitantes pueden disfrutar de muchas otras especialidades, como camarones al vapor en leche de coco, calamares fritos en salsa de pescado, sopa de fideos con medusas, sopa de fideos con pescado y la famosa olla caliente flotante de la costa centrovietnamita. Esta cadena de restaurantes cuenta con tres sucursales en Ciudad Ho Chi Minh, ubicadas en zonas céntricas como Thao Dien (distrito de Thu Duc), Pham Ngoc Thach (distrito 3) y Hai Ba Trung (distrito 1). Cada local tiene una decoración diferente, con espacios para familias, grupos y comensales individuales.

La cadena de restaurantes Quan Bui en Ciudad Ho Chi Minh

Esta cadena cuenta con siete sucursales en Ciudad Ho Chi Minh. Todos los restaurantes ofrecen un ambiente tradicional vietnamita. Los interiores están diseñados al estilo indochino, con mesas y sillas de madera y faroles de estilo antiguo, creando un ambiente cálido y acogedor, como en casa. El menú se centra en especialidades de las tres regiones de Vietnam, con sabores rústicos e ingredientes locales, como el estofado de pescado fermentado, el estofado de pez cabeza de serpiente, el pastel de pescado La Vong, los caracoles guisados ​​con plátano y tofu, la sopa de ciruelas ácidas con costillas de cerdo y los rollitos de primavera de cangrejo.

El sistema de pandillas en Ciudad Ho Chi Minh

Este lugar es perfecto para quienes buscan un lugar para socializar y tomar algo con amigos y colegas. El restaurante sirve platos vietnamitas, europeos y japoneses, además de una amplia selección de cerveza de barril, cerveza artesanal y vino. El ambiente relajado es ideal para reuniones íntimas. El restaurante organiza con frecuencia noches de música en vivo con diversas temáticas, creando un ambiente festivo y animado para los comensales.

Aldea turística de Binh Quoi

La Villa Turística Binh Quoi, perteneciente al Grupo Saigontourist, se compone de varias zonas turísticas: Binh Quoi 1, 2 y 3, ubicadas cerca una de la otra en la península de Thanh Da; la zona turística de Van Thanh; la zona turística de Tan Cang; el barco restaurante de Saigón; la zona turística de Can Gio; y el turismo fluvial de Saigón. Este destino es ideal para familias multigeneracionales, ya que les permite disfrutar juntos de la cultura y la gastronomía regional en un entorno rural.

Bich Phuong

Enlace de origen: https://vnexpress.net/10-nha-hang-quan-an-thu-vi-tai-tp-hcm-4685590.html