13 deliciosos restaurantes en Hanoi que cumplen con los estándares Michelin pero te permiten ahorrar dinero

Hanoi da la bienvenida a los visitantes con su rica historia, sus calles animadas y su cocina diversa y deliciosa. Desde los fragantes tazones de pho hasta los crujientes banh mi, la comida callejera de Hanoi es un testimonio del vibrante patrimonio cultural y culinario de la capital.

"¿Qué hace a Hanói tan especial? El hecho de que no hace falta tener una cartera abultada para disfrutar de una comida deliciosa aquí. La ciudad está llena de restaurantes asequibles, puestos callejeros y mercados donde los visitantes pueden disfrutar de una comida satisfactoria sin gastar una fortuna. Ya sea que se te antoje un humeante tazón de pho o un delicioso plato de banh mi, Hanói tiene algo para todos los gustos y presupuestos", afirma la Guía Michelin.

Desde allí, el guía lleva a los visitantesa un recorrido por las calles de Hanoi para encontrar los lugares para comer más asequibles y con "estándar Michelin" de la ciudad, donde cada plato es un testimonio del talento culinario de los lugareños...

Cuchara de arroz

Disfrute de la auténtica cocina norteña en este encantador restaurante, cuyos interiores clásicos recuerdan a las casas de Hanoi de los años 80 y 90. El menú cambia diariamente y ofrece platos sencillos pero deliciosos, como la gloria de la mañana salteada con ajo y el tofu frito con cebolla.

Pastel de pescado Thang Long

Los tres restaurantes de la misma calle tienen nombres idénticos y son todos de gestión familiar, lo que puede resultar un poco confuso. Siga recto hasta el número 6B de Thanh Street, una casa antigua pintada de color amarillo claro que conduce a un pequeño patio. Lo más destacado es el pastel de pescado, que se prepara en la mesa en una sartén caliente con cebolletas y eneldo.

Orientar

El restaurante es famoso por su exclusiva cocina norteña, que incluye rollitos de primavera de cangrejo y fideos de Hanoi con cerdo a la parrilla. Termine su comida con un flan vietnamita: una experiencia culinaria placentera.

Bun Cha Ta

Un lugar favorito entre los turistas, Bun Cha Ta cuenta con una amplia variedad de bun cha y rollitos de primavera fritos. El clásico plato bun cha consiste en cerdo tierno y ahumado a la parrilla, carne ricamente sazonada y suaves fideos de arroz en una salsa para mojar perfectamente equilibrada. Los rollitos de primavera crujientes vienen en una variedad de sabores, con versiones de cangrejo y pollo...

Bollo de nieve Cha

Pho tradicional

El menú tiene una amplia variedad de platos pho. Para disfrutar de la mejor experiencia para saciar el hambre, disfrute de un tazón de huevos escalfados en caldo pho aromático.

Pho de pollo Nguyet

El pho de pollo viene en una variedad de cortes, pero el muslo tierno es el más popular, agregando un toque final perfecto a todo el plato.

Pho 10 Ly Quoc Su

Sopa de fideos con carne Au Trieu

El restaurante no tiene cartel y ofrece con orgullo una única especialidad: pho de carne. El pho se sirve con caldo de huesos de res de 10 horas, con tiernas costillas y tendones de res.

Puerta Norte de 1946

Ubicado en una casa de color amarillo y verde brillante, este llamativo restaurante es conocido por su plato estrella: olla caliente de cangrejo frito y congee. Servido en pequeños cuencos en la mesa, el plato combina cangrejo, pichón, albóndigas de carne y verduras para crear un sabor naturalmente dulce.

Hola

Famoso por sus rollitos de primavera de cangrejo y muchos otros platos típicos vietnamitas.

Los dos restaurantes restantes de la lista son Habakuk, que sirve cocina europea, y Don Duck, famoso por su comida china.

Enlace de origen: https://thanhnien.vn/13-quan-an-ngon-o-ha-noi-chuan-michelin-nhung-tiet-kiem-tui-tien-185240318162447815.htm