5 alimentos que son el secreto de la 'inmortalidad' y que las personas de 50 años deberían comer todos los días

Tener una vejez saludable y vivir una vida larga es el objetivo que todos deseamos alcanzar. Pero ¿cómo debemos comer, qué alimentos debemos consumir y qué debemos evitar para lograrlo?

En un nuevo estudio recién publicado en la revista científica Nature Medicine, expertos de la prestigiosa Universidad de Harvard han encontrado la respuesta, según el sitio de noticias de salud Eating Well.

Aquí hay 5 alimentos que las personas de 50 años deberían comer todos los días para "vivir para siempre".

Científicos de la Escuela de Salud Pública TH Chan de Harvard (EE. UU.) colaboraron con investigadores de la Universidad de Copenhague (Dinamarca) y la Universidad de Montreal (Canadá) para evaluar ocho dietas saludables populares en todo el mundo y evaluar su impacto en el envejecimiento saludable. Según las investigaciones, el envejecimiento saludable incluye vivir de forma independiente y con buena calidad de vida hasta al menos los 70 años.

Tener una vejez saludable, libre de enfermedades y vivir una vida larga es el objetivo que todos queremos alcanzar.

Foto: AI

Los investigadores utilizaron datos de 105.015 participantes, con una edad promedio de 53 años, que fueron seguidos durante 30 años.

Analizaron los cuestionarios de frecuencia alimentaria de los participantes, así como información sobre la edad, el peso, la actividad física, el tabaquismo, los antecedentes familiares, el nivel socioeconómico y el historial médico.

Durante el estudio de 30 años, 9.771 personas envejecieron de forma saludable.

Los resultados encontraron que la estricta adherencia a cualquier dieta saludable aumentaba las probabilidades de un envejecimiento saludable hasta los 70 años, incluida la salud cognitiva, física y mental.

Señales de un cuerpo sano

¿Qué dieta es mejor?

En particular, la dieta AHEI, una dieta llamada "Índice de Alimentación Saludable Alternativa", desarrollada por la Escuela de Medicina TH Chan de Harvard, ha surgido como la dieta de "inmortalidad" más eficaz.

En concreto, los que más se adhirieron a esta dieta tuvieron un 86% más de posibilidades de envejecer de forma saludable a los 70 años y un 100% más de posibilidades de envejecer de forma saludable a los 75 años, en comparación con los que menos se adhirieron a esta dieta.

La dieta AHEI se centra en frutas y verduras, cereales integrales, frutos secos, legumbres y grasas saludables.

Ilustración: IA

¿Qué es la dieta AHEI?

La dieta AHEI se centra en los siguientes cinco alimentos:

Frutas y verduras.

Granos integrales.

Cojones.

Frijoles.

Grasas saludables (incluidos los omega-3 y las grasas poliinsaturadas como el aceite de maíz, el aceite de soja y el aceite de girasol). Además, limite la carne roja, la carne procesada, las bebidas azucaradas, la sal y los cereales refinados, según Eating Well .

Esta dieta es equilibrada y variada, por lo que es más fácil de seguir que otras formas de alimentación.

Nuestros hallazgos sugieren que una dieta basada en plantas, con cantidades moderadas de productos animales saludables, puede promover un envejecimiento saludable en general y ayudar a dar forma a las pautas dietéticas futuras, dijo la autora del estudio Marta Guasch-Ferré, PhD, profesora asociada de nutrición en Harvard T.H. Escuela de Medicina Chan.

Los investigadores señalan: Ser vegetariano o agregar productos lácteos, carne o huevos con moderación promueve un envejecimiento saludable. Sólo asegúrese de controlar su consumo de alimentos altamente procesados, como carnes procesadas, bebidas azucaradas y edulcorantes artificiales, ya que estos reducen sus posibilidades de un envejecimiento saludable.

Además, también es necesario hacer ejercicio con regularidad, dormir lo suficiente, controlar el estrés y reunirse con los familiares. Lo mejor es adoptar un enfoque holístico en el cuidado de la salud.

Fuente: https://thanhnien.vn/5-thuc-pham-la-bi-mat-de-truong-sinh-bat-lao-nguoi-tuoi-50-nen-an-hang-ngay-185250402200135568.htm