Los alimentos ricos en fibra, proteínas, agua y grasas saludables ayudan a sentirte saciado por más tiempo. La fibra y las proteínas son especialmente efectivas para prolongar esta sensación. Esto se debe a que el sistema digestivo necesita más tiempo para procesar la fibra, mientras que las proteínas ayudan a regular las hormonas del hambre, según el sitio web de salud Verywell Health (EE. UU.).
El salmón contiene nutrientes beneficiosos para la salud que ayudan a sentirse saciado durante más tiempo.
Entre los alimentos que requieren menos cantidad pero que te mantienen saciado durante más tiempo se incluyen:
Papa
Las patatas suelen cocinarse hervidas o asadas. Son ricas en fibra, vitaminas y minerales. Algunos estudios han demostrado que las patatas pueden ayudar a sentirte saciado durante más tiempo porque contienen una proteína llamada inhibidor de la proteinasa 2 (PI2). Esto ayuda a controlar el apetito.
Huevo
Los huevos contienen proteínas, vitaminas y ácidos grasos omega-3. Un huevo grande tiene más de 6 gramos de proteína. Un estudio publicado en la revista Nutrients reveló que consumir dos huevos al día durante cuatro semanas redujo los niveles de la hormona del hambre, la grelina.
Avena
Aunque la avena no produce tanta sensación de saciedad como los huevos, sigue siendo uno de los mejores alimentos para prolongarla. La avena contiene un tipo de fibra soluble llamada betaglucano, que ayuda a ralentizar la digestión y a mantener la sensación de saciedad durante más tiempo.
Pez
Algunos estudios demuestran que la proteína del pescado es más saciante que la de otras fuentes alimenticias. Entre los pescados saciantes y ricos en nutrientes se incluyen las anchoas, el salmón, las sardinas y el atún.
Platos acuosos
Los platos con alto contenido de agua, como las sopas y los guisos, no solo hidratan el cuerpo, sino que también generan una sensación de saciedad prolongada. Sus ingredientes principales son la carne y las verduras. Por lo tanto, las sopas contienen mucha proteína, fibra, vitaminas y minerales. Diversos estudios demuestran que, con la misma cantidad de ingredientes, las sopas y los guisos ayudan a sentirse saciado durante más tiempo que otras preparaciones.
Inclinarse
Las carnes magras, como la de res y el pollo, son ricas en proteínas, lo que ayuda a mantener la sensación de saciedad y a controlar el apetito. Sin embargo, se debe consumir carne con moderación. Según Verywell Health , comer demasiada carne puede provocar fácilmente un exceso de calorías y un aumento de peso.
Fuente: https://thanhnien.vn/6-mon-an-it-no-nhieu-duoc-khoa-hoc-chung-minh-giup-giam-can-185241011184405988.htm






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