Recientemente, apareció un video en las redes sociales que comparte los sentimientos sobre el banh mi en Hanoi de una turista extranjera llamada Clara Kevin.

La turista dijo: "Sé que el banh mi es uno de los platos más famosos aquí. Es básicamente como un sándwich con diferentes rellenos".

En consecuencia, la turista eligió un sándwich de carne y queso para cenar. Lo compró en una tienda de la calle Hang Ca (distrito de Hoan Kiem, Hanói ), que, según ella, era "relativamente famosa".

Después de darle un mordisco al sándwich, Clara Kevin comentó: "No es nada especial, pero está bien".

El video ha ganado popularidad repentinamente con más de 820,000 visualizaciones y más de 3,300 comentarios. Muchos internautas creen que no es objetivo decir que "los sándwiches vietnamitas no son especiales" después de haber comido solo un sándwich relleno de carne y queso.

"Estás disfrutando de un sándwich relleno de carne y queso. Este no es el tipo de sándwich que se encuentra comúnmente en Vietnam, por lo que no puedes apreciar plenamente su sabor", comentó una cuenta.

"Este no es un sándwich vietnamita tradicional. No lleva pepinillos, paté ni hierbas. Los sándwiches tradicionales llevan mantequilla en lugar de queso. Inténtalo de nuevo", escribió otra persona.

Muchos turistas extranjeros dejaron comentarios elogiando los sándwiches vietnamitas: "Creo que este es uno de los mejores platos que he probado cuando vine a Vietnam"; "Es una pena que te hayas perdido las mejores partes del sándwich: las verduras y la salsa"; "La comida vietnamita es increíble"...

Después de recibir demasiadas opiniones encontradas, Clara Kevin publicó otro video indicando que las opiniones compartidas eran personales.

Al contactar a la sandwichería donde la turista disfrutó y grabar un video compartiendo sus impresiones, el dueño comentó: "En mi opinión, cada cliente tiene gustos y preferencias culinarias diferentes. Trabajando en el sector servicios, siempre recibimos elogios y críticas de los clientes para adaptarnos a ellos".

Acabo de ver el video y vi que la clienta no criticó ni hizo ningún comentario negativo sobre el plato. Simplemente, le pareció que no tenía nada de especial.

El dueño comentó que la tienda lleva abierta desde 2014 y solo tiene una sucursal. Su público objetivo son los turistas internacionales. Por lo tanto, además de los sándwiches tradicionales, como los mixtos y los de paté char siu, también ofrece sándwiches de carne, pollo y vegetarianos.

"Nuestros clientes provienen de muchos países y culturas diferentes. Por lo tanto, el menú es variado para satisfacer sus necesidades. Los sándwiches de carne y queso son uno de ellos. Este es un plato que muchos turistas adoran", dijo el dueño.

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La tienda sirve sándwiches con diversos rellenos, satisfaciendo las diversas necesidades de los clientes extranjeros. Foto: NVCC

Aunque hay muchos tipos de relleno, según el dueño, cada sándwich debe ser delicioso, caliente y crujiente. Siempre va acompañado de salsa, hierbas y encurtidos, características típicas de los sándwiches vietnamitas.

Cuando los clientes extranjeros piden comida, el personal siempre les pregunta si quieren el pastel tradicional. Si no quieren, pueden elegir el que prefieran. En este caso, quizás la chica solo quiera carne con queso, sin hierbas ni pepinillos.

De hecho, el sabor del sándwich es una combinación de muchos ingredientes. Si le falta un poco de pimienta, hierbas o pepinillos, su sabor cambiará", dijo el dueño de la tienda.

Según un estudio, el restaurante recibió muy buenas críticas en Tripadvisor, una reconocida plataforma mundial de reseñas de viajes. Hay más de 5700 reseñas de sus platos y una puntuación total de 4,5/5.

El pan más caro de Ciudad Ho Chi Minh. Clientes occidentales y vietnamitas hacen fila bajo el sol abrasador para comprarlo . Al mediodía, cuando la temperatura exterior en Ciudad Ho Chi Minh alcanza su punto más alto, alcanzando los 38 grados Celsius, hay muchos repartidores y clientes occidentales, pero aun así hacemos fila para comprar un pan Huynh Hoa por 68.000 VND.