El plátano es una fruta rica en potasio, vitamina B6 y vitamina C, y contiene numerosos antioxidantes. Debido a su alto contenido de azúcar, casi el 90 % del cual es almidón, quienes intentan bajar de peso suelen evitar comerlo, según el sitio de noticias Insider (EE. UU.).
Los plátanos pueden proporcionar mucha energía para un entrenamiento prolongado.
Sin embargo, si intentas bajar de peso y no comes plátanos, estás completamente equivocado. Consumirlos adecuadamente te ayudará a bajar de peso y a mantenerte saludable al hacer ejercicio.
Aunque los plátanos tienen un alto contenido de azúcar, también contienen potasio, magnesio, cobre, manganeso, vitaminas del complejo B, vitamina C y antioxidantes. Además, los azúcares presentes en los plátanos maduros son sacarosa, glucosa y fructosa. El cuerpo necesita estos azúcares para funcionar correctamente.
En particular, los compuestos que ayudan a generar energía para el cuerpo, como la dopamina y la catequina, presentes en los plátanos no contienen grasas ni proteínas dañinas. Por lo tanto, consumirlos con moderación será muy beneficioso para la salud.
Los plátanos también son ricos en fibra y prácticamente no contienen grasa. Al llegar al estómago, la fibra te ayudará a sentirte saciado por más tiempo, reduciendo así los antojos y favoreciendo la pérdida de peso. Por lo tanto, si estás intentando bajar de peso y sientes hambre, en lugar de comer dulces o almidón, elige un plátano.
Si le preocupa el alto contenido de azúcar de los plátanos maduros, elija plátanos verdes. Estos plátanos son bajos en azúcar, suaves y flexibles, y ricos en almidón resistente. El almidón resistente ralentiza la digestión y la absorción del azúcar en los intestinos al llegar al estómago. Como resultado, quien los consume se sentirá saciado durante mucho tiempo.
Además, dado que el azúcar se absorbe lentamente en la sangre, proporciona un suministro constante de energía al cuerpo. Este efecto mejora el rendimiento deportivo.
Gracias a estos beneficios, los plátanos son extremadamente adecuados como refrigerio previo al entrenamiento, especialmente para entrenamientos largos y de alta intensidad.
Además, el almidón resistente del plátano acelera la quema de grasa y estimula las bacterias beneficiosas del intestino grueso. Los nutrientes del plátano también ayudan al cuerpo a dormir profundamente, lo que ayuda a que los músculos se recuperen mejor para prepararse para el siguiente entrenamiento, según Insider .
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