Convierte las flores de té amarillas en oro

En los últimos años, los habitantes de la comuna de Loi Bac se han dedicado al cultivo de la camelia amarilla. Con el objetivo de mejorar la calidad y el valor de los productos, se creó la cooperativa de plantas medicinales de Loi Bac en la aldea de Na Xom para coordinar la producción.

El señor Trieu Huu An, director de la cooperativa de plantas medicinales Loi Bac, comprueba la calidad de las flores de camelia amarilla antes de la cosecha.

En la actualidad, los habitantes de la aldea de Na Xom, en la comuna de Loi Bac, se preparan para la cosecha de camelias amarillas. Este tipo de árbol fue plantado por los aldeanos de Na Xom en 2009; en aquel entonces, solo una familia tenía unas pocas docenas de árboles. Para 2018, los aldeanos se percataron de la rentabilidad de la camelia amarilla y ampliaron su cultivo.

Con el deseo de convertir el té de flor dorada en un producto emblemático, contribuyendo a la conservación de valiosas plantas medicinales y al aumento de los ingresos de la población, las autoridades de la comuna de Loi Bac impulsaron y movilizaron a la comunidad para establecer una cooperativa. De esta manera, los miembros podrían apoyarse mutuamente en la producción, consolidando gradualmente una marca y aumentando el valor del producto. Así, en mayo de 2022, se fundó la cooperativa de plantas medicinales de Loi Bac, con 9 miembros y una superficie de producción de 3,5 hectáreas (principalmente cultivadas por familias de la aldea de Na Xom).

El Sr. Trieu Huu An, director de la cooperativa, declaró: «Tras la creación de la cooperativa, participamos en cursos de capacitación sobre transferencia de ciencia y tecnología para el cultivo y cuidado de camelias amarillas, organizados por organismos especializados en coordinación con el gobierno comunal. Asimismo, la cooperativa organiza periódicamente reuniones para que los miembros intercambien experiencias. La camelia amarilla posee numerosos beneficios para la salud, pero si no se conserva adecuadamente, el té se estropea con mucha facilidad. Los cultivadores de té de la aldea pertenecen a minorías étnicas, lo que limita su capacidad para comercializar el producto. Por ello, la cooperativa ha investigado de forma proactiva métodos de procesamiento y conservación, y ha preparado las condiciones para participar en el programa "Un Municipio, Un Producto" (OCOP) con el fin de dar a conocer mejor los productos locales».

En promedio, la producción anual de té de flor amarilla de THT alcanza las 3 toneladas de flores frescas. Además, THT compra aproximadamente 3 toneladas de flores frescas a los aldeanos. Tras su procesamiento, se obtienen 1,5 toneladas de flores secas, con un precio de venta de entre 1 y 2,5 millones de VND/kg, lo que genera a THT unos ingresos de 1.500 millones de VND.

Para ello, THT invirtió en la adquisición y equipamiento de una liofilizadora con un presupuesto de casi 400 millones de VND para procesar el producto; además, diseñó el empaque, las etiquetas y los sellos de trazabilidad. En 2023, el té de flor dorada de THT obtuvo la certificación OCOP de 3 estrellas.

El Sr. Duong Trung Hinh, miembro de la cooperativa, comentó: «En 2009, mi familia comenzó a cultivar 50 camelias amarillas. Al comprobar su rentabilidad, desde 2018 hemos ampliado la superficie cultivada. En 2022, al unirnos a la cooperativa, recibimos formación sobre el proceso y las técnicas de cuidado de las camelias amarillas, así como sobre el secado de sus productos para venderlos a un precio más elevado. Actualmente, contamos con 1600 camelias amarillas y cosechamos una media anual de una tonelada de flores frescas (que, tras el secado, nos quedan 1,5 quintales). Con un precio de venta de entre 1 y 2,5 millones de VND por kilo de flores secas, nuestra familia obtiene unos ingresos superiores a los 150 millones de VND anuales».

Actualmente, los productos de té de flor amarilla de THT son conocidos por muchos consumidores, y su mercado no se limita a la provincia, sino que se ha extendido a otras provincias y ciudades como Hanói y Bac Ninh. De una superficie de 3,5 hectáreas en 2022, la superficie actual de cultivo de té de flor amarilla de THT se ha expandido a 7 hectáreas. En promedio, la producción anual de té de flor amarilla de THT alcanza las 3 toneladas de flores frescas. Además, THT compra aproximadamente 3 toneladas de flores frescas a los aldeanos. Tras el procesamiento, se obtienen 1,5 toneladas de flores secas, con un precio de venta de entre 1 y 2,5 millones de VND/kg, lo que genera ingresos para THT de 1.500 millones de VND, de los cuales los miembros obtienen entre 100 y 300 millones de VND al año. Actualmente, la cooperativa de plantas medicinales Loi Bac es uno de los tres establecimientos representativos de la provincia cuyos productos de té de flor amarilla cumplen con los estándares de la OCOP.

El Sr. Chu Manh Dung, Vicepresidente del Comité Popular de la Comuna de Loi Bac, declaró: «El buen funcionamiento de la cooperativa de plantas medicinales de Loi Bac ha abierto un nuevo camino para el desarrollo agrícola de la comuna. La eficaz asociación en la producción de camelia amarilla ha ayudado a la población a incrementar sus ingresos, al tiempo que contribuye a la preservación y el desarrollo de valiosas plantas medicinales locales. En el futuro, seguiremos promoviendo e incentivando a la población a mantener y ampliar la superficie cultivada, creando las condiciones para que la cooperativa presente sus productos en programas y ferias, contribuyendo así a la promoción y expansión del mercado de consumo de estos productos».

El éxito de la colaboración productiva de la cooperativa de plantas medicinales de Loi Bac ha abierto un camino sostenible para la población. Esto no solo ayuda a incrementar los ingresos de las personas, sino que también contribuye a promover el desarrollo económico colectivo y la creación de nuevas zonas rurales sostenibles en la localidad.

Fuente: https://baolangson.vn/thanh-cong-nho-lien-ket-san-xuat-5064046.html