A la Conferencia asistieron representantes del Comité Popular de la Ciudad de Hai Phong, la Junta de Gestión de Seguridad Alimentaria, el Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural, agencias y unidades pertinentes del Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural, varias grandes corporaciones de distribución y venta minorista y asociaciones clave de la industria de productos agrícolas.
Hay más de 2.500 cadenas alimentarias seguras y más de 10.800 productos OCOP.
Según el informe del Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural, se sabe que en los últimos años, todo el sector de Agricultura y Desarrollo Rural ha centrado sus fuerzas, implementado de manera cercana y efectiva el trabajo de gestión de calidad, seguridad alimentaria, procesamiento y desarrollo del mercado agrícola, forestal y pesquero y ha logrado resultados positivos.
En 2023, el Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural se centró en perfeccionar los mecanismos, las políticas legales y la dirección ejecutiva. En concreto, revisó y perfeccionó la documentación legal para presentarla al Gobierno para la promulgación de un Decreto sobre políticas de inversión que apoyen la mejora de la eficiencia ganadera para 2030; emitió cinco circulares y una decisión que promulgan procedimientos administrativos modificados y complementarios en materia de gestión de la calidad de los productos agrícolas, forestales y pesqueros; y promulgó y codificó 51 normas y reglamentos sobre gestión de la calidad de los materiales agrícolas e inocuidad alimentaria. Definió e integró claramente la orientación hacia la garantía de la calidad y la inocuidad alimentaria en los documentos y directrices para el desarrollo agrícola y rural sostenible.
Vista de la Conferencia sobre la implementación de la calidad, seguridad, procesamiento y desarrollo del mercado de alimentos en 2024 en Hai Phong . Foto: Vu Thi Hai.
Además, el Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural ha implementado planes, proyectos y programas para garantizar la calidad y la inocuidad de los productos agrícolas, forestales y pesqueros. Entre los ejemplos más destacados se incluyen la dirección del desarrollo y la implementación efectiva de proyectos como el Proyecto para Garantizar la Inocuidad Alimentaria y Mejorar la Calidad de los Productos Agropecuarios y Forestales (2021-2030); el Proyecto para el Desarrollo de la Industria de Procesamiento de Frutas y Hortalizas (2021-2030); el Proyecto para el Desarrollo de la Industria de la Sal (2021-2030); y proyectos para promover las exportaciones a los mercados de la UE, EE. UU., Japón y China; etc.
Continuar presidiendo y coordinando con las organizaciones sociopolíticas y localidades pertinentes para garantizar la seguridad alimentaria en la realidad e implementar eficazmente el Programa de Coordinación No. 01/CTPH-CP-HNDVN-HLHPNVN de fecha 13 de octubre de 2021 entre el Gobierno, la Unión de Agricultores de Vietnam y la Unión de Mujeres de Vietnam en 2023; desarrollar e implementar según lo programado el Plan para implementar tareas bajo el Programa Nacional de Objetivos sobre Nuevo Desarrollo Rural en 2023 del Ministerio; implementar programas de coordinación con los Comités Populares de Hanoi, Can Tho y Ciudad Ho Chi Minh; Implementar el "Plan de Acción Nacional para implementar efectivamente el Acuerdo sobre Seguridad e Higiene de los Alimentos y Cuarentena Vegetal de la OMC y los compromisos en el marco de los acuerdos de libre comercio".
Algunos resultados importantes en 2023 en la dirección de la implementación de los contenidos del Proyecto y Programa sobre producción agrícola limpia, orgánica, circular y aplicación de alta tecnología, como 2.510 cadenas de valor establecidas y mantenidas con la participación de varias grandes corporaciones (Dabaco, Ba Huan, Saigon Coop, San Ha ...); 217.097,9 hectáreas de cultivos certificados por VietGAP y equivalentes a 14.048 establecimientos certificados, un aumento en comparación con 2022 (205.146,4 hectáreas / 13.272 establecimientos); 10.881 productos que cumplen con el estándar "OCOP 3 estrellas" o superior (un aumento del 27% en comparación con 2022 (8.565 productos) ...
El Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural ha coordinado estrechamente con el Ministerio de Industria y Comercio para implementar mecanismos y políticas de promoción comercial, negociaciones para abrir y desarrollar mercados para resolver rápidamente las dificultades en la promoción de la exportación de productos agrícolas y acuáticos; en 2023, se agregaron 38 establecimientos de exportación de mariscos a Corea, lo que elevó el número total a 786 establecimientos; 13 establecimientos de procesamiento de mariscos exportaron a la UE, lo que elevó el número total a 524 establecimientos; 45 establecimientos que envasan camarones tigre vivos, camarones de patas blancas, cangrejos y langostas, lo que elevó el número total a 585 establecimientos que exportan mariscos a China; 01 establecimiento de pangasius a los Estados Unidos, lo que elevó el número total a 26 establecimientos; 02 establecimientos que exportan mariscos a la Federación de Rusia, lo que elevó el número total a 83 establecimientos; Se otorgaron 6,997 códigos de área de plantación y 1,613 códigos de instalaciones de envasado, lo que permite la exportación a los mercados; complementar los productos de exportación (sandía a China; coco fresco a los Estados Unidos, etc.); En particular, algunos productos agrícolas se han exportado oficialmente a Estados Unidos y China por primera vez (durián, nido de pájaro, pomelo Dien, etc.); anticipar y aprovechar proactivamente las oportunidades que ofrecen los TLC para promover las exportaciones. Además, coordinar con la Embajada, el Consejero Comercial y el Consejero Agrícola de Vietnam en otros países para establecer canales de intercambio, proporcionar información sobre los mercados de exportación, fortalecer la promoción y la publicidad de los productos que se han abierto y exportado oficialmente, en conjunto con las actividades diplomáticas del Gobierno y el Ministerio, a los principales mercados (China, Estados Unidos, la UE, Rusia, Brasil) y explotar eficazmente los mercados potenciales (Japón-Corea, ASEAN, Australia-Nueva Zelanda, Oriente Medio, África, etc.).
Frente a muchas dificultades en la producción de productos acuáticos y forestales, el Ministerio se coordinó rápidamente con la Asociación de Productos Forestales y de Madera y la Asociación de Procesadores y Exportadores de Mariscos de Vietnam para informar al Primer Ministro para organizar una conferencia para discutir e implementar muchas soluciones para promover el crecimiento de las exportaciones de productos forestales y acuáticos, incluido el acuerdo para implementar el "paquete de crédito de 15 billones de VND" (hasta la fecha, se han desembolsado 9 billones de VND a más de 3.500 clientes).
Para promover la imagen, afirmar el papel y la posición de la industria arrocera vietnamita a nivel nacional, regional e internacional, contribuyendo a promover el consumo en el futuro, el Ministerio ha coordinado con el Comité Popular de la provincia de Hau Giang y ministerios, sucursales y agencias para organizar el Festival Internacional del Arroz Vietnam - Hau Giang 2023 del 11 al 15 de diciembre de 2023 con más de 500 stands de exhibición, estableciendo 02 récords vietnamitas para el arroz, 300 expertos e invitados internacionales de 40 países y territorios participantes... junto con la Ceremonia para anunciar la aprobación del Proyecto de Desarrollo Sostenible de 1 millón de hectáreas de cultivo de arroz de alta calidad y bajas emisiones asociado con el crecimiento verde en el Delta del Mekong para 2030.
En cuanto al consumo interno, coordinar con el Ministerio de Industria y Comercio y las localidades para monitorear de cerca la situación de la producción, el suministro, las fluctuaciones de precios, especialmente de los productos agrícolas en la temporada con grandes cosechas (mango, durian, yaca, limón, lichi, ...) y los materiales de entrada para la producción (fertilizantes, alimentos para animales, productos acuáticos), eliminar rápidamente las dificultades y obstáculos en la circulación, distribución y consumo de productos agrícolas, asegurando el suministro de productos agrícolas esenciales para satisfacer la demanda del mercado.
Necesidad de fortalecer las cadenas de producción y procesamiento agrícola
Además de los logros mencionados, aún existen problemas como la baja proporción de productos elaborados según VietGAP y otros buenos procesos de producción agrícola equivalentes; no hay muchas marcas comerciales de productos agrícolas de buena reputación en los mercados nacionales y extranjeros.
La organización y los recursos para implementar la gestión de la calidad y seguridad alimentaria en todos los niveles son inestables y no satisfacen las necesidades; la organización y el personal responsable de difundir, monitorear y hacer cumplir las leyes sobre calidad y seguridad alimentaria en los niveles comunal y de distrito no están claros.
Las formas de organización y articulación productiva efectivas no son realmente estables. La vinculación a lo largo de la cadena de valor para promover la mecanización, la aplicación de CNC para reducir los costos intermedios y aumentar el valor añadido no es popular. Las conexiones interregionales e interindustriales en muchas localidades y muchas líneas de productos aún están fragmentadas.
Los delegados asistentes a la Conferencia escucharon informes y evaluaron los resultados de todo el Sector de Agricultura y Desarrollo Rural en 2023. Foto: VTH
La tarea clave en 2024 es continuar impulsando un cambio radical en la mentalidad de la producción agrícola hacia la economía agrícola; promover la reestructuración hacia el desarrollo de la agricultura ecológica, la agricultura verde y la agricultura circular; transformar la estructura de los cultivos y la ganadería; y liberar recursos para el desarrollo de la producción, el procesamiento y el consumo de productos agrícolas. Perfeccionar las políticas legales, las normas y los reglamentos técnicos para garantizar la calidad e inocuidad de los alimentos y promover el procesamiento y el desarrollo del mercado. Perfeccionar la estructura organizativa; organizar y mejorar la calidad de los recursos humanos y fortalecer la infraestructura técnica para garantizar la calidad e inocuidad de los alimentos, aumentar el procesamiento y desarrollar el mercado. Promover la aplicación de las tecnologías de la información y la transformación digital para garantizar la calidad e inocuidad de los alimentos, aumentar el procesamiento y desarrollar el mercado. Difundir políticas legales, información y comunicación sobre la calidad e inocuidad de los productos agrícolas, forestales y pesqueros, aumentar el procesamiento y desarrollar los mercados. Implementar medidas para garantizar la calidad e inocuidad de los alimentos, aumentar el procesamiento y desarrollar los mercados para satisfacer las necesidades de consumo interno y exportación. Inspeccionar, monitorear, detectar con prontitud y tratar estrictamente de forma proactiva los establecimientos y productos que infrinjan las regulaciones sobre calidad e inocuidad de los alimentos.
En la Conferencia, representantes de varias provincias y ciudades hicieron propuestas específicas al Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural.
En concreto, el representante del Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural de la provincia de Nghe An propuso que el Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural y otros ministerios centrales y sucursales apoyen a la provincia de Nghe An en la organización y participación en programas de promoción del comercio nacional e internacional; atrayendo inversiones en la producción, procesamiento y conservación de productos agrícolas, forestales y pesqueros; apoyando programas y proyectos de inversión en la producción agrícola en la provincia de Nghe An.
El representante del Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural de la provincia de Dong Thap, propuso al Gobierno prescribir sanciones para las entidades que no cumplan con sus compromisos de producir y comercializar alimentos seguros; propuso modificar y complementar una serie de contenidos del Decreto No. 15/2018/ND-CP del 2 de febrero de 2018 del Gobierno que detalla la implementación de una serie de artículos de la Ley de Seguridad Alimentaria.
Por parte del Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural, continuar completando y promulgando el sistema de Normas Nacionales y documentos que estipulen los límites permisibles para los indicadores de seguridad de los productos y grupos de productos alimenticios en el sector agrícola para que las organizaciones e individuos tengan una base para autodeclarar los productos, y las agencias de gestión estatal tengan una base para evaluar el cumplimiento de las regulaciones sobre calidad de los alimentos; Organizar tempranamente capacitaciones y orientación sobre la implementación de la Decisión No. 5523/QD-BNN-CCPT del 21 de diciembre de 2023, Promulgación del Programa para controlar la seguridad de los productos acuáticos y los productos acuáticos exportados al mercado de la Unión Europea (UE).
Además de los dos representantes de los departamentos mencionados, los representantes del Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural de la provincia de Dong Thap y la ciudad de Hanoi también discutieron los resultados de implementación en 2023, señalaron las deficiencias en el proceso de realización de tareas, la construcción de metas para 2024 y también hicieron propuestas y recomendaciones específicas al Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural.
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Fuente
![[Foto] Casi 104.000 candidatos en Hanoi completan los procedimientos para tomar el examen de ingreso al décimo grado.](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2025/6/7/7dbf58fd77224eb583ea5c819ebf5a4e)
![[RESEÑA DE OCOP] Jarabe Tu Duyen: la esencia de las hierbas de las montañas y bosques de Nhu Thanh](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/402x226/vietnam/resource/IMAGE/2025/6/5/58ca32fce4ec44039e444fbfae7e75ec)
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