En declaraciones al periódico Lao Dong la tarde del 26 de diciembre, un representante de Grab declaró que, en Vietnam, el té de burbujas y los platos de arroz partido encabezaban la lista de términos de búsqueda en GrabFood. Mientras tanto, los platos más frecuentes en los pedidos de GrabFood en 2023 fueron fideos con tofu y pasta de camarones, y café salado.
El 26 de diciembre, Grab publicó un informe sobre las tendencias de pedidos de comida y compras de comestibles en línea en el Sudeste Asiático en 2023, que destaca las tendencias y los cambios en la experiencia de los consumidores en la era pos-COVID-19. El informe muestra que los consumidores del Sudeste Asiático realizan pedidos con más frecuencia que antes.
En Vietnam, 9 de cada 10 (91%) usuarios encuestados dijeron que están usando la aplicación Grab para descubrir nuevos restaurantes y tiendas que no han probado antes.
El informe también reveló que más del 90% de los usuarios dijeron que leían frecuentemente reseñas en línea, más del 60% había comprado vales prepagos a través de canales en línea y más del 70% había pedido comida en línea mientras aún estaba sentado en el restaurante.
Anteriormente, según el informe de mercado de entrega de alimentos en línea de 2023 de Momentum Works, a fines de 2022, el valor bruto de la mercancía (GMV) de las plataformas de entrega de alimentos en línea en el sudeste asiático solo había aumentado levemente un 5% interanual, alcanzando los $ 16,3 mil millones.
Los tres mercados que más contribuyen al crecimiento del GMV de la industria de entrega de alimentos en línea del sudeste asiático son Filipinas, Malasia y Vietnam, impulsados por el agresivo dominio del mercado de Grab y ShopeeFood.
Por el contrario, los tres mayores mercados de entrega de alimentos en línea del Sudeste Asiático (Indonesia, Tailandia y Singapur) experimentaron una disminución en el valor total de las mercancías.
Según el informe de entrega de alimentos en línea de la ASEAN de Statista de agosto de 2023, los expertos pronostican las tendencias de desarrollo del mercado de entrega de alimentos en línea del sudeste asiático de 2023 a 2027 de la siguiente manera:
Se proyecta que para fines de 2023, el mercado de entrega de alimentos en línea del sudeste asiático alcance ingresos de US$30,12 mil millones, un aumento interanual del 26,6%, con una tasa de crecimiento anual del 17,25% para el período 2023-2027, alcanzando los US$56,92 mil millones en 2027.
Mientras tanto, el segmento de servicios de entrega de comestibles representará la mayor participación, con un valor de mercado proyectado de $ 18,79 mil millones para fines de 2023, y se espera que crezca un 28,8% en 2024.
Sin embargo, los ingresos proyectados para el Sudeste Asiático en 2023 son solo el 7,6% de los de China, cuando se prevé que el mercado más poblado del mundo alcance los 395.500 millones de dólares en ingresos.
Según las previsiones, en 2023 la persona promedio en el sudeste asiático gastará 167,2 dólares estadounidenses (aproximadamente 4 millones de VND) en servicios de entrega de alimentos.
Se espera que para 2027, el segmento de servicios de entrega de comidas tenga aproximadamente 162,1 millones de usuarios.
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