Los bagres de principios de temporada alcanzan buenos precios y los pescadores están entusiasmados por capturarlos.

(Baohatinh.vn) - Las primeras capturas frescas de pez sable de la temporada se venden a 280.000 - 300.000 VND/kg, por lo que los pescadores de la comuna de Tien Dien (provincia de Ha Tinh) están entusiasmados por capturarlos y ganar millones de dongs después de cada viaje de pesca.

Con el inicio de la temporada de pesca del jurel, los pescadores de la comuna de Tien Dien salen al mar a las 7:00 a. m. todos los días. Tras 4-6 horas, decenas de barcos que regresan de la pesca de este jurel tan especial crean un ambiente animado en toda la región.

Los bagres recién capturados se llevan a la orilla.

Los pescadores están encantados porque los bagres de principios de temporada se están vendiendo bien y alcanzando precios altos.

El pescador Vo Van Tung (aldea de Duong Phong, comuna de Tien Dien) compartió con entusiasmo: «En los últimos días, han empezado a aparecer bagres en esta zona. Esta especie vive a entre 3 y 10 millas náuticas de la costa, a profundidades de entre 20 y 60 metros. Tras cinco horas de lanzar las redes, mi bote tuvo la suerte de capturar más de 10 kg de bagres, lo que me permitió ganar casi 3 millones de VND».

En promedio, cada barco pesquero captura entre 7 y 10 kg de jurel durante esta temporada de pesca.

Los bagres de principios de temporada tienen una gran demanda, por lo que los comerciantes compiten por cada kilogramo.

"Este tipo de pescado tiene mucha demanda en el mercado. Todos los días tengo que llegar temprano para comprar entre 30 y 40 kg y abastecer a restaurantes y establecimientos de comida para obtener ganancias", dijo la Sra. Hoang Thi Ha, comerciante de la zona.

El bagre se puede preparar de muchas maneras, como en sopa de verduras con chiles, estofado con cilantro vietnamita o utilizado en platos calientes.

A pesar del mal tiempo y la ardua travesía en alta mar de los últimos días, los pescadores locales siguen entusiasmados porque el jurel de principios de temporada se vende bien y alcanza buenos precios. En promedio, cada barco gana entre 2 y 3 millones de VND por viaje.

Vídeo : Pescadores en la comuna de Tien Dien durante la temporada de captura de jurel.

Fuente: https://baohatinh.vn/ca-chao-dau-mua-duoc-gia-ngu-dan-phan-khoi-danh-bat-post301044.html