Son La Coffee - el viaje de crear una marca

En 2017, la zona de cultivo de café de Son La recibió oficialmente un Certificado de Indicación Geográfica por parte del Departamento de Propiedad Intelectual del Ministerio de Ciencia y Tecnología para los siguientes productos: café verde, granos de café tostados y café molido.

Región de café de alta calidad en el distrito de Mai Son.

Reconociendo el valor de los cafetos, en 2017 la provincia estableció la Asociación del Café y conectó a los caficultores con empresas y cooperativas. Algunas empresas y cooperativas cooperan con la gente para construir áreas de material de café asociadas con el procesamiento y consumo de productos, como la Cooperativa de Café Bich Thao, la Cooperativa de Café Ara-Tay, Minh Tien Coffee Import-Export Company Limited y Phuc Sinh Son La Joint Stock Company.

Líneas de productos de la Cooperativa de Café Ara-Tay.

Para mejorar el valor del café arábigo, el 1 de marzo de 2021, el Comité Popular Provincial emitió la Decisión No. 331/QD-UBND sobre el Proyecto de desarrollo de áreas de materia prima de café asociadas con el procesamiento y la protección del medio ambiente en la provincia. El 11 de mayo de 2023, el Comité Permanente del Partido Provincial emitió la Conclusión No. 863-KL/TU sobre la producción, procesamiento y consumo de café de alta tecnología basado en la vinculación de la producción y el consumo de productos de café con las instalaciones de procesamiento de café y las fábricas en la provincia para 2030, con el objetivo de "Desarrollar fuertemente la industria de procesamiento del café, con una estructura de productos diversa y de alta calidad".

Los agricultores se entusiasman cuando el café tiene una buena cosecha y buenos precios.

Actualmente, la provincia de Son La ha atraído a varias empresas y cooperativas para invertir en la construcción de fábricas de procesamiento de acuerdo con las cadenas de producción y el consumo del producto, contribuyendo a llevar la marca "Son La Coffee" al mundo .

Inauguración de la fábrica Phuc Sinh Son La especializada en la producción de café de alta calidad.

Socios extranjeros visitan la Compañía Anónima Phuc Sinh Son La.

Además de seguir promoviendo la atracción de inversiones en el procesamiento profundo de productos de café, la provincia de Son La tiene orientaciones, objetivos y soluciones estratégicas para mejorar la marca y aumentar el valor de los cafetos.

Orientación técnica sobre el cultivo intensivo de café para la población.

A finales de 2022, la provincia de Son La reconoció 2 zonas de cultivo de café de alta tecnología en 18 aldeas de 3 comunas: Chieng Ban, Chieng Chung, Chieng Dong del distrito de Mai Son con un área de 1.039 hectáreas y 1.560 hogares participantes. En 2022, toda la provincia exportó más de 28.800 toneladas de café verde a la UE, América del Norte, Estados Unidos y países de Oriente Medio, por un valor de 82,3 millones de dólares. En 2023, se espera exportar 31.500 toneladas, con un valor de exportación de 83,1 millones de dólares.

Los delegados visitan el stand que exhibe los productos de café Son La.

Para poner en valor el Café de Son La, del 20 al 23 de octubre la provincia de Son La organizará el primer Festival del Café de Son La. En el marco del programa se realizará un taller sobre mejoramiento de la calidad del café, una conferencia sobre conexión comercial de productos de café y la inauguración de proyectos de inversión en procesamiento de café.

Expertos nos orientan sobre cómo preparar café de especialidad.

Panorama de la fábrica procesadora de café Son La.

De la "misión" de erradicar el hambre y reducir la pobreza, el café se ha convertido ahora en el principal cultivo industrial de la provincia, con un valor estimado de alrededor de 5 billones de VND en esta campaña. Los productos de café de alta calidad conquistan gradualmente los mercados de todo el mundo, contribuyendo a afirmar la marca "Son La Coffee" en particular y el café vietnamita en general en el mapa mundial del café.