Son La desarrolla zonas de materias primas agrícolas que cumplen con los estándares de exportación.

Formación de áreas de materias primas a gran escala

Son La es una provincia montañosa con diversas condiciones naturales, tierras fértiles y un clima templado, favorable para el desarrollo de árboles frutales y la silvicultura. Sin embargo, durante muchos años, la producción agrícola de la provincia se ha mantenido a pequeña escala, espontánea, desconectada y sin estándares uniformes. El proyecto piloto para la construcción de zonas estandarizadas de materias primas agrícolas y forestales, implementado desde 2022, ha abierto un nuevo camino para Son La: la creación de zonas de cultivo certificadas a gran escala, con cadenas de valor cerradas y capacidad para cumplir con los requisitos de exportación.

El Sr. Nguyen Thanh Cong, vicepresidente del Comité Popular Provincial de Son La , afirmó: “Son La tiene el potencial y las ventajas para desarrollar productos agrícolas y productos OCOP… En los últimos tiempos, la provincia se ha centrado en desarrollar áreas de materias primas orientadas a la agricultura verde y orgánica, como base para la elaboración de productos OCOP de calidad”.

*Son La tiene potencial y ventajas para desarrollar productos agrícolas y productos OCOP (Foto: Mai Anh)*

Desde el principio, la provincia determinó que esto no era una simple tarea de producción, sino un cambio fundamental en la concepción del desarrollo agrícola. Miles de hogares, cooperativas y empresas fueron seleccionadas para participar en el proyecto, centrándose en cultivos clave como el mango, el longan, la maracuyá, la ciruela, la piña y cultivos forestales de ciclo corto.

Tras tres años de implementación, las zonas de materias primas agrícolas y forestales de Son La han comenzado a tomar forma. Las localidades de la provincia han planificado y desarrollado más de 10.000 hectáreas de zonas de materias primas homologadas, muchas de las cuales han obtenido la certificación de zona de cultivo para abastecer de exportaciones a mercados exigentes como China, Corea y la Unión Europea.

Además, se ha invertido en infraestructura para la producción. Se han construido numerosos caminos internos, canales de riego, almacenes, plantas procesadoras y centros de acopio, lo que contribuye a reducir los costos de transporte y a mejorar la eficiencia del consumo de productos agrícolas. Se han fortalecido los grupos de extensión agrícola comunitarios y las cooperativas, que sirven de enlace entre la población y las empresas, brindando apoyo técnico y supervisando el proceso productivo.

La provincia también ha impulsado la aplicación de la tecnología digital en la gestión de las zonas de cultivo. El registro electrónico, el escaneo de códigos QR para rastrear los orígenes y el monitoreo de la producción en tiempo real permiten a los organismos de gestión, las empresas y la población acceder a información transparente, lo que facilita el consumo y la exportación.

Uno de los resultados más destacados del proyecto es el cambio en la concienciación y los métodos de producción de los agricultores. Ya no cultivan basándose en la experiencia, sino que siguen procesos técnicos, aplicando estándares como VietGAP, GlobalGAP, agricultura ecológica o equivalentes.

Las cooperativas desempeñan un papel fundamental en el proceso de transformación. Son responsables de guiar el cultivo, controlar la calidad de los insumos, la cosecha, la conservación y el consumo de los productos. Gracias a ello, los productos agrícolas de Son La han mantenido una calidad constante, cumpliendo con los más altos estándares de seguridad alimentaria y trazabilidad.

Han surgido numerosos modelos representativos: la zona de mango de Yen Chau, el longan de Song Ma, la maracuyá de Mai Son, la ciruela de Moc Chau... todas han sido certificadas como zonas de producción de materias primas estándar, se han vinculado empresas procesadoras y se han firmado contratos de consumo a largo plazo. Esto constituye una base importante para que Son La aspire a convertirse en un centro agrícola de alta tecnología de la región montañosa y de tierras altas del norte.

La cadena de producción - procesamiento - consumo es cada vez más estrecha.

En particular, Son La ha creado una red de vínculos que conecta a los agricultores con las cooperativas, las empresas y los distribuidores. Hasta la fecha, toda la provincia cuenta con cientos de cooperativas agrícolas eficaces, muchas de las cuales han firmado contratos con grandes empresas.

Los eslabones de la cadena de valor contribuyen significativamente a reducir los costos de los insumos, limitar los riesgos del mercado y aumentar el valor del producto. Según las estadísticas, al participar en la cadena, el valor de los productos agrícolas aumenta entre un 15 % y un 20 %, y las pérdidas poscosecha se reducen entre un 5 % y un 10 %. Numerosas empresas han invertido en plantas de procesamiento de frutas, secado, extracción de jugos y producción de aceites esenciales, lo que contribuye a extender la cadena de valor y aumentar las ganancias.

Además, la provincia se centra en la promoción comercial, conectando el consumo con grandes cadenas de supermercados, plataformas de comercio electrónico y mercados de exportación. La imagen de los productos agrícolas de Son La está cada vez más presente en ferias y semanas de productos en Hanói, Hai Phong, Ciudad Ho Chi Minh y mercados internacionales.

En los últimos tres años, la producción agrícola basada en las zonas de cultivo de materias primas ha demostrado una clara eficiencia económica. El ingreso promedio de las personas que participan en estas zonas se ha incrementado entre 1,5 y 2 veces en comparación con el período anterior. Muchas familias campesinas han mejorado su situación económica y su calidad de vida, lo que ha contribuido a la reducción de la tasa de pobreza en los distritos montañosos.

Además de los beneficios económicos, el modelo también genera impactos sociales positivos: aumenta la concienciación de la población sobre la seguridad alimentaria y la protección del medio ambiente, y promueve la igualdad de género en la producción, cuando muchas mujeres participan en cooperativas desempeñando funciones clave en el procesamiento y consumo de los productos.

En particular, la producción conforme a las normas contribuye a que Son La mejore su reputación y gane la confianza de las empresas compradoras. Muchos productos agrícolas de la provincia han obtenido la certificación OCOP, cumpliendo con los estándares de exportación y expandiéndose a los mercados extranjeros.

Gracias a ello, según el Departamento de Industria y Comercio de Son La, en los primeros nueve meses de 2025, la provincia de Son La consumió más de 460.000 toneladas de fruta, alcanzando más del 90% del plan anual, con ingresos cercanos a los 4.500 billones de VND. Muchos productos clave, como el mango, el longan, la ciruela y el plátano, se consumen de forma estable en el mercado interno y se exportan a los principales mercados.

Sobre la base de los resultados obtenidos, la provincia de Son La aspira a contar con decenas de miles de hectáreas de áreas estandarizadas de materia prima para 2025, al tiempo que amplía la escala de vínculos entre agricultores, cooperativas y empresas.
La provincia seguirá mejorando la infraestructura que da servicio a las zonas de cultivo, fomentando la inversión en centros de procesamiento, almacenamiento en frío y fábricas de envasado para incrementar el valor de los productos agrícolas. Se impulsarán actividades de promoción comercial y publicidad, asociadas al fortalecimiento de la marca «Productos agrícolas Son La: Calidad, seguridad y sostenibilidad».
Además, la localidad está implementando un sistema de gestión digital para las zonas de cultivo, utilizando una plataforma de datos común que la conecta con el sistema nacional de trazabilidad. Este es un paso importante para que los productos agrícolas de Son La cumplan con los requisitos de transparencia de los mercados de importación.

Fuente: https://congthuong.vn/son-la-phat-trien-vung-nguyen-lieu-nong-san-dat-chuan-xuat-khau-429246.html