Opciones alimentarias saludables para el corazón

Reemplazar la carne roja por pollo, cambiar la fritura por la parrilla y reducir las papas fritas son opciones alimentarias y métodos de cocción más saludables para la salud cardiovascular.

Pollo en lugar de carne roja

Los nutricionistas recomiendan comer pollo en lugar de carne de res y reducir el consumo de carne roja tanto como sea posible. Esto se debe a que la carne roja contiene mucha grasa saturada, lo que puede aumentar los niveles de colesterol en sangre, incrementando así el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.

Un estudio demostró que comer carne roja diariamente triplica los niveles de sustancias dañinas para el corazón en el cuerpo.

Asar a la parrilla en lugar de freír.

Numerosos estudios han demostrado una relación entre el consumo de alimentos fritos y un mayor riesgo de enfermedades cardiovasculares. Por lo tanto, conviene freír menos y hornear más.

El pollo a la parrilla es mejor para la salud y reduce el riesgo de enfermedades cardiovasculares. Foto: Freepik

Reducir las papas fritas

Las papas fritas son un refrigerio favorito para muchos, pero contienen mucha grasa saturada. Se recomienda optar por refrigerios más saludables como galletas saladas, fruta fresca o verduras. Estos alimentos también pueden proporcionar energía para todo el día. Si consume alimentos procesados, asegúrese de leer atentamente las etiquetas antes de comprarlos.

Yogur helado como sustituto del helado.

La leche es buena para los huesos de los ancianos y los niños, pero también puede aumentar el consumo de colesterol. El helado se elabora con leche entera, por lo que su consumo regular también puede aumentar los niveles de colesterol.

Por lo tanto, se recomienda beber leche baja en grasa para una mejor salud cardiovascular, como sustituto de la crema. El yogur helado es una opción saludable gracias a su bajo contenido en calorías y grasas, y a su contenido de bacterias beneficiosas para el intestino.

Chile (Según Insider )

Enlace de origen: https://vnexpress.net/cac-lua-chon-thuc-pham-lanh-manh-cho-tim-mach-4611949.html