Primer plano de la cosecha de taro gigante en Trinh Tuong

De un cultivo a pequeña escala, el taro se ha convertido en el cultivo principal de la comuna de Trinh Tuong. En 2025, la localidad plantó más de 60 hectáreas de taro, casi el doble que el año anterior, lo que contribuyó a aumentar los ingresos y reducir la pobreza de la población.

Después de un cuidado meticuloso (fertilización después de 1 - 2 meses, abono de cobertura después de 3 - 4 meses), de octubre a noviembre, se puede cosechar el taro.

Los tubérculos de taro en la comuna de Trinh Tuong son de alta calidad, pesan entre 1 y 4 kg, y algunos tubérculos pueden llegar a pesar 5 kg si se cuidan bien.

La plantación de taro de la familia de la Sra. Ly Thi Anh (izquierda en la foto) en la aldea de Na Lung ha comenzado a marchitarse, anunciando la llegada de la temporada de cosecha. Este año, la familia de la Sra. Anh plantó más de una hectárea de taro y, si el precio de venta se mantiene estable, les reportará unos 100 millones de dongs.

Las plantas de taro ayudan a muchos hogares a obtener buenos ingresos. Se estima que si el precio de venta se mantiene estable entre 10 000 y 15 000 VND/kg, se obtendrán más de 100 millones de VND/ha de taro. En comparación con la yuca, el taro ofrece un valor mucho mayor y se ha convertido en un cultivo eficaz para reducir la pobreza. En particular, en la aldea de Na Lung, el taro ha contribuido a reducir el número de hogares pobres de 16 hogares (en 2023) a 8 hogares (en 2025).

Actualmente, el taro se ha convertido en el cultivo principal de muchas familias en la comuna de Trinh Tuong, la mayoría de las cuales se concentran en la aldea de Na Lung, donde más de 80 hogares participan en la siembra. Este año, el rendimiento y la calidad del taro se han mantenido estables, con una producción total de aproximadamente 900 toneladas de tubérculos en la aldea de Na Lung.

Algunos hogares de la comuna de Trinh Tuong no solo venden al por mayor a los comerciantes, sino que también llevan taro a la carretera para venderlo al por menor y obtener precios más altos.

Gracias a un suelo y clima adecuados, la zona tras la fusión es extensa, y la comuna de Trinh Tuong está expandiendo el cultivo de taro a otras aldeas. Sin embargo, el problema del consumo, el procesamiento profundo para consolidar las marcas y llevar los productos a los supermercados es un problema que la localidad intenta resolver para consolidar y aumentar el valor de los productos.

La comuna de Trinh Tuong apoya activamente a las personas con técnicas para plantar, cuidar y cosechar taro, y está trabajando con empresas para consumir productos de manera estable; hay un plan para establecer una cooperativa de taro en la aldea de Na Lung para operar de manera más sistemática.

En los últimos años, muchos hogares de la comuna de Trinh Tuong han tenido ingresos altos gracias al cultivo de taro.

Fuente: https://baolaocai.vn/can-canh-thu-hoach-khoai-mon-khong-lo-o-trinh-tuong-post884489.html