| La demanda cambia y las exportaciones de café procesado obtienen buenos precios. En septiembre de 2023, las exportaciones de café de Vietnam disminuyeron drásticamente. |
Según la Bolsa de Productos Básicos de Vietnam (MXV), al cierre de la jornada bursátil del 4 de octubre, en el mercado del café, los precios del café Arábica continuaron bajando un 1,61 %. Al mismo tiempo, los precios del café Robusta también fueron un 1 % inferiores al precio de referencia, lo que los presionó a su nivel más bajo en más de un mes. La MXV indicó que la oferta positiva de Brasil continuó siendo el principal factor que presionó los precios.
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| Los precios del café cayeron ligeramente el 4 de octubre |
Según información del Gobierno brasileño, el mayor proveedor de café del mundo exportó 177.685 toneladas de café verde (2,69 millones de sacos de 60 kg), un 10,5% más en comparación con las 169.678 toneladas del mismo período de 2022.
Al mismo tiempo, una mayor frecuencia y cantidad de lluvias en las principales regiones productoras de Brasil ayudarán a proporcionar humedad y reducir el calor para una mejor floración de los cafetos, lo que ayudará a limitar las preocupaciones negativas sobre la producción de café en la campaña 2024/25.
Además, los inventarios de café en la Bolsa Intercontinental (ICE) muestran señales positivas, lo que también aumenta la presión sobre los precios. Al cierre de la sesión del 3 de octubre, los inventarios de café Arábica estándar en la Bolsa ICE-EE. UU. aumentaron en 2926 sacos de 60 kg, alcanzando los 444 871 sacos. Por otro lado, el café Robusta en la Bolsa ICE-UE también se sitúa en 42 380 toneladas, un aumento significativo en comparación con el nivel más bajo de agosto, de poco menos de 34 000 toneladas.
En el mercado nacional, similar a la tendencia mundial de precios, esta mañana, el precio del café verde en grano en las Tierras Altas Centrales y las provincias del Sur continuó ajustándose a la baja por cuarto día consecutivo, con una disminución de entre 400 y 600 VND/kg. Tras el ajuste, el precio del café nacional se sitúa actualmente entre 65.400 y 65.000 VND/kg.
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| La nueva campaña de la industria del café comenzará en el cuarto trimestre de 2023 y principios del primer trimestre de 2024. |
Según los últimos datos de la Oficina General de Estadística, las exportaciones de café de Vietnam en septiembre disminuyeron drásticamente, alcanzando las 65.000 toneladas, un 23,2% menos en comparación con agosto y un 32,7% menos en comparación con el mismo período de 2022. La facturación de las exportaciones alcanzó los 205 millones de dólares, un 20,8% menos en comparación con agosto y un 12,8% menos en comparación con el mismo período del año pasado.
En los primeros 9 meses de 2023, las exportaciones de café de Vietnam alcanzaron 1,27 millones de toneladas, un 7,3% menos que en el mismo período del año pasado; la facturación alcanzó los 3,16 mil millones de dólares, un 1,9% más.
Sin embargo, según el Departamento de Importación y Exportación del Ministerio de Industria y Comercio , en los primeros 9 meses de 2023, el precio promedio de exportación del café de Vietnam se mantuvo alto, estimado en 2.499 USD/tonelada, un 9,9% más que en el mismo período de 2022. Este es el precio más alto en muchos años.
Se espera que las exportaciones de café vuelvan a aumentar a partir de noviembre, cuando Vietnam inicie la cosecha de café 2023-2024 (que tendrá lugar en el cuarto trimestre de 2023 y principios del primer trimestre de 2024). Mientras tanto, los precios internos del café también podrían disminuir. Sin embargo, estos precios ya han alcanzado un nuevo nivel debido al aumento de los costos de insumos como la electricidad, los fertilizantes y los pesticidas. A corto plazo, se prevé que los precios internos del café se mantengan por encima de los 64.000 VND/kg.
En las últimas tres décadas (desde las reformas de 1986), el café ha sido uno de los contribuyentes más importantes a los ingresos del sector agrícola de Vietnam en particular y al PIB general del país en general.
La industria del café ha generado más de medio millón de empleos directos e indirectos y constituye el principal medio de vida de miles de hogares en las zonas de producción agrícola. El valor de las exportaciones de café suele representar alrededor del 15% del volumen total de las exportaciones agrícolas, y su proporción ha superado el 10% del PIB agrícola en los últimos años. El café también es el principal producto de exportación del grupo de productos agrícolas.
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