Para las personas con enfermedad renal crónica, mantener una dieta saludable es esencial para controlar los síntomas y retrasar la progresión de la enfermedad.
Durante la temporada navideña, con tanta vida social y las comidas, puede ser difícil seguir una dieta saludable para los riñones. Sin embargo, no es imposible. Planificar con antelación una dieta saludable para los riñones es una de las estrategias más eficaces para controlar la enfermedad renal crónica.
Aquí, expertos del Instituto Renal de Texas comparten consejos para ayudarle a planificar con anticipación comidas saludables para los riñones durante este momento feliz.
Durante la temporada festiva, con tanta socialización y comida, puede resultar difícil consumir alimentos aptos para los riñones.
Controle su consumo de sodio
La ingesta de sodio puede ser especialmente importante para las personas con enfermedad renal crónica, ya que sus riñones pueden tener dificultades para filtrar el exceso de sodio del organismo. Para controlar la ingesta de sodio durante las fiestas, limite los alimentos procesados y enlatados y, en su lugar, elija alimentos saludables para los riñones, como frutas y verduras frescas.
Recuerda siempre beber suficiente agua
Durante las fiestas, es importante mantenerse hidratado, especialmente para las personas con enfermedad renal crónica. Estas personas son más propensas a la deshidratación porque sus riñones podrían no regular adecuadamente los niveles de líquidos. Asegúrese de beber mucha agua y evite o limite el consumo de alcohol, que también puede causar deshidratación.
Elija las proteínas sabiamente
Demasiada proteína puede sobrecargar los riñones. Por lo tanto, las personas con enfermedad renal deben elegir cuidadosamente sus fuentes de proteína, buscando alimentos que sean beneficiosos para los riñones. Elija proteínas magras como el pescado y el pollo en lugar de carnes procesadas como salchichas o perritos calientes, según el Instituto Renal de Texas.
Manejo del potasio y el fósforo
Las personas con enfermedad renal crónica también deben controlar sus niveles de potasio y fósforo. Un exceso de estas dos sustancias puede provocar complicaciones en pacientes renales.
Durante las comidas festivas, trate de limitar los alimentos ricos en potasio y fósforo, como las verduras de hojas verde oscuro, las patatas y los productos lácteos.
Elija alimentos buenos para los riñones, como arándanos, fresas, manzanas, uvas rojas, piña, repollo, pimientos morrones, coliflor, cebollas, puerros, rábanos, pollo, pescado, claras de huevo y aceite de oliva.
Elija alimentos saludables para los riñones, como arándanos, fresas, manzanas, uvas rojas, piña, repollo, pimientos morrones, coliflor, cebollas, rábanos, pollo, pescado, claras de huevo y aceite de oliva.
Disfrute de postres aptos para los riñones
Los postres navideños suelen tener un alto contenido de azúcar y grasas no saludables. Evite los dulces, las mermeladas y los frutos secos, ya que no son buenos para las personas con enfermedad renal.
Utilice platos más pequeños
Durante las fiestas, es fácil comer en exceso y consumir alimentos poco saludables. Un truco sencillo para evitarlo es usar platos más pequeños. Esto limitará naturalmente el tamaño de las porciones y te ayudará a elegir alimentos de forma más consciente, para que puedas disfrutar de todos tus alimentos favoritos (aptos para riñones o no) con moderación.
Evite las carnes procesadas
Las carnes procesadas tienen un alto contenido de sodio, grasas no saludables y otros aditivos que pueden ser perjudiciales para las personas con enfermedad renal. Elija alimentos saludables para los riñones, como pollo o pescado.
Encuentra formas de mantenerte activo
Esto es importante para mantener la salud general, incluyendo la salud renal. Durante las fiestas, puede ser difícil mantener el ejercicio. Sin embargo, encontrar pequeñas maneras de mantenerse físicamente activo, como caminar después de las comidas o bailar en las fiestas, puede marcar una gran diferencia, según el Instituto Renal de Texas.
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Fuente: https://thanhnien.vn/chuyen-gia-chia-se-meo-hay-giup-nguoi-benh-than-an-tet-ma-khong-lo-lang-185250127111236355.htm
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