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Hay un mercado atrasado en Sa Phin.

Temprano por la mañana, una espesa niebla cubre la meseta de piedra de Dong Van. A través de la niebla, grupos de hmong y dao, ataviados con vibrantes trajes tradicionales, descienden lentamente de las montañas desde sus aldeas remotas. Cargando cestas a la espalda y fardos de verduras, hierbas, pollos o lechones —productos que ellos mismos han criado— caminan bajo el viento frío hacia el centro de la comuna de Sa Phin, donde el bullicioso mercado comienza a despertar.

Báo Tuyên QuangBáo Tuyên Quang06/11/2025

La cesta acompaña a las mujeres Hmong a cada día de mercado.
La cesta acompaña a las mujeres Hmong a cada día de mercado.

El color del lino, el alma de la cesta.

El mercado de Sa Phin se encuentra junto a la Carretera Nacional 4C, junto a la sinuosa Carretera de la Felicidad, la legendaria ruta de la Meseta de Piedra de Dong Van. Es uno de los mercados más singulares y distintivos de la región.

El mercado se celebra cada seis días, y cada sesión se retrasa un día con respecto a la anterior. Si esta semana es domingo, la próxima será sábado, luego viernes, jueves... Este ritmo único parece desafiar la cronología moderna, siguiendo los ciclos agrícolas de las temporadas de maíz y arroz. Según lo previsto, cuando la niebla aún cubre la ladera de la montaña, los aldeanos bajan sus productos al mercado.

Desde el amanecer hasta el anochecer, el mercado bulle con el ruido de la gente, el regateo y las risas, todo ello mezclado con el humo de las fogatas. Aquí, la gente va al mercado no solo a comprar y vender, sino también a reunirse, a compartir, a verse en medio de las dificultades de la vida en las tierras altas.

En medio del bullicio del mercado, la imagen de una mujer hmong destaca con su vibrante atuendo, un color que parece atraer la luz del sol entre la niebla. Son las guardianas del arte de hilar y tejer lino, una profesión que ha nutrido y moldeado la identidad hmong durante generaciones. En sus manos, las mujeres hmong siempre llevan un hilo de lino en proceso de hilado; pasean por el mercado, conversan e hilan lino al mismo tiempo. Cada delicado hilo de lino se hila, se teje, se tiñe con índigo y se borda a mano en vestidos, blusas y bufandas; no solo para usar, sino también como una forma de expresar el alma de las mujeres.

En manos de la mujer Hmong siempre hay un hilo de lino en proceso de hilado.
En manos de la mujer Hmong siempre hay un hilo de lino en proceso de hilado.

Si el hilo de lino es algo de lo que nunca se separan, entonces la cesta de mimbre a sus espaldas es una parte inseparable de la vida del pueblo hmong. En el mercado, cesta tras cesta, se crea un flujo de trabajo sencillo. Dentro de las cestas puede haber maíz amarillo, frijoles silvestres, miel o algunas faldas nuevas para intercambiar por hierbas. Estos sencillos intercambios se realizan en la cálida y alegre lengua hmong, sin mucho regateo.

Esa sencilla cesta se ha convertido en parte integral de la vida y la cultura de la gente. Puede que la gente olvide los nombres y las edades, pero al ver a la mujer hmong cargando la cesta, todos la reconocen: es una imagen de las montañas y los bosques de Tuyen Quang .

El mercado también es un lugar rico en los colores de la gastronomía de las tierras altas. Una olla humeante de estofado de carne de caballo, un plato emblemático del pueblo hmong, elaborado con carne y huesos de caballo y especias de montaña, se eleva desde la olla. Junto a ella, hay cestas de harina de maíz al vapor de color amarillo dorado y fragantes pasteles de trigo sarraceno hechos con las flores moradas que florecen en las laderas de las montañas cada otoño. Todo esto se mezcla con el penetrante aroma del vino de maíz fermentado, una bebida que hace que la gente ría con más facilidad, converse más y olvide el frío de la región rocosa y gris.

La gente va al mercado no solo a vender, sino también a hacer amigos, conocer gente e incluso tener citas. Hay parejas jóvenes hmong que van juntas al mercado, con la ropa aún oliendo a lino nuevo y la mirada tímida pero brillante. Para ellas, el día de mercado es una fiesta, una oportunidad para expresar sus sentimientos y empezar largas historias.

Los ecos persistentes del mercado atrasado y del viaje a través de la región rocosa.

El mercado de Sa Phin ofrece una amplia variedad de productos agrícolas locales.
El mercado de Sa Phin ofrece una amplia variedad de productos agrícolas locales.

Hoy en día, el mercado de Sa Phin no solo es un lugar de encuentro para los habitantes de las tierras altas, sino también una parada predilecta para turistas nacionales e internacionales. Entre los vibrantes colores de los brocados, la imagen de turistas occidentales con cámaras en mano se ha vuelto familiar. Los lugareños están acostumbrados a las cámaras: sonríen con dulzura y naturalidad, como la tierra misma.

Desde el mercado de Sa Phin, los visitantes pueden continuar su recorrido para visitar la Mansión de la Familia Vuong, una obra maestra arquitectónica de piedra azul y madera preciosa, que en su día fue el "palacio del Rey Miao"; o visitar el pueblo de Lao Xa, donde las tradicionales casas de tapial se asientan contra la ladera de la montaña, y la antigua artesanía del tallado en plata aún brilla cada tarde. Más adelante se encuentra el casco antiguo de Dong Van, un lugar que conserva las erosionadas casas de tapial amarillo, con cafés enclavados entre las rocas, donde el tiempo parece detenerse entre el evocador sonido de la flauta hmong.

Al mediodía, cuando el sol secó el rocío de la mañana, el mercado se fue vaciando poco a poco. Las cestas de productos se agotaron, las ollas de thang co (un guiso tradicional) quedaron vacías, dejando solo el sonido de los pasos arrastrados por el viento. En seis días, el mercado reabrirá —una vez más, pospuesto un día—, pero la calidez humana, los vibrantes colores y el alma cultural de la meseta rocosa permanecen intactos. Porque en Sa Phin, el mercado no es solo un lugar de comercio, sino también un depósito de recuerdos, cultura y la esencia misma de la vida de los montañeses.

Notas de: Hoang Anh

Fuente: https://baotuyenquang.com.vn/van-hoa/du-lich/202511/co-mot-cho-lui-o-sa-phin-01c2c4b/


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