Suministro de vegetales limpios para zonas industriales

Cada mañana, toneladas de frutas y verduras frescas de la Cooperativa de Producción y Comercio de Hortalizas Seguras Trung Thai (Comuna de Quang Chinh, Distrito de Hai Ha) se transportan para abastecer el Parque Industrial Texhong Hai Ha y el Parque Industrial Ngan Long (Ciudad de Mong Cai). Esta es una de las pocas cooperativas agrícolas de la provincia que mantiene relaciones comerciales estables y a largo plazo con empresas extranjeras. El director de la cooperativa, Vu Van Dung, ha desarrollado áreas de producción, creado cadenas de suministro y redes de socios y clientes.

El señor Vu Van Dung, director de la Cooperativa de Producción y Comercio de Hortalizas Seguras Trung Thai, junto a su huerto de hortalizas impecable. — El director Vu Van Dung presenta el huerto ecológico de la cooperativa.

Nacido y criado en Hai Ha, la vida del Sr. Dung siempre ha estado ligada a la agricultura. El proceso de urbanización e industrialización de los últimos tiempos ha traído consigo numerosos desafíos, pero también muchas oportunidades para el desarrollo agrícola. Consciente de la alta demanda de hortalizas en los parques industriales, el Sr. Dung fundó una cooperativa, movilizando capital familiar para cultivar hortalizas en invernaderos. Inicialmente, contaba con 2000 m² ^de invernaderos, creando un entorno de producción cerrado. Los productos hortícolas de la cooperativa, limpios y seguros, pronto fueron reconocidos por los clientes, incluyendo la cocina del Parque Industrial Texhong Hai Ha.

Para satisfacer las necesidades de los clientes, el Sr. Dung colabora con agricultores con amplia experiencia y terrenos agrícolas para ampliar la superficie de cultivo de hortalizas; incorpora a las familias asociadas a la cooperativa y las anima a invertir en la aplicación de tecnología de invernaderos, túneles de cultivo y sistemas de riego que ahorran agua, para producir hortalizas limpias que cumplan con los estándares de seguridad alimentaria establecidos por los clientes. Actualmente, la cooperativa controla factores de producción como los sistemas de pulverización automática para proporcionar suficiente agua a cada tipo de hortaliza; los sistemas de túneles de cultivo ayudan a controlar parámetros como la temperatura, la luz, la humedad y el dióxido de carbono, evitando así el impacto del clima en los cultivos y limitando la invasión de plagas e insectos.

Actualmente, la Cooperativa cuenta con más de 20 familias asociadas y miembros, con una superficie cultivada de casi 10 hectáreas, de las cuales 3 hectáreas son cultivadas directamente por la Cooperativa; el valor de cultivo es de aproximadamente 150 millones de VND/ha/año. La Cooperativa genera empleo para unos 60 trabajadores, con un ingreso de 6 a 8 millones de VND/persona/mes. La producción de hortalizas de la Cooperativa es de aproximadamente 2,5 a 3 toneladas/día, de las cuales más del 70% se suministra a parques industriales. Las hortalizas de la Cooperativa son muy apreciadas, gozan de la confianza de los clientes y estos realizan pedidos a largo plazo.

El Sr. Dung afirmó: «La agricultura no enriquece rápidamente, pero sí genera empleo para trabajadores desempleados y con dificultades económicas. Lo importante es que la agricultura sea sostenible, lo que permite a los agricultores tener una vida estable y tiempo para cuidar de sus familias e hijos. La cooperativa continúa investigando y aplicando nuevas tecnologías a la producción de hortalizas, ya que la ciencia y la tecnología son fundamentales para el éxito, sobre todo en la producción agrícola, con el apoyo de procesos y equipos de producción avanzados».

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