Múltiples beneficios del modelo de “cultivo de arroz verde”.

El modelo de cultivo de arroz que aplica procesos agrícolas sostenibles para reducir las emisiones de gases de efecto invernadero en el marco del Proyecto "Mejorar la calidad de la aplicación de técnicas de producción de arroz sostenible para reducir las emisiones de gases de efecto invernadero (GEI) en áreas especializadas de cultivo de arroz en la provincia de Yen Bai", puesto a prueba por el Departamento de Agricultura y Medio Ambiente de la provincia de Yen Bai en coordinación con OXFAM en varias localidades de la provincia, ha dado resultados positivos, afirmando el valor y los beneficios de "cultivar arroz verde".

Báo Yên Bái•19/06/2025

Yen Bai implementa un modelo de producción de arroz sostenible destinado a reducir las emisiones de gases de efecto invernadero.

A mediados de junio, los agricultores de la aldea de Duc Thinh, comuna de Hung Khanh, distrito de Tran Yen, cosecharon su cosecha de arroz de invierno y primavera con alegría ya que las plantas estaban sanas, los campos tenían pocas plagas y enfermedades, los granos de arroz estaban gordos y dorados, y el rendimiento casi se duplicó en comparación con temporadas anteriores.

La Sra. Tran Thi Tuyet, de la aldea de Duc Thinh, comentó: «Al principio, tenía dudas sobre participar en el proyecto porque tenía que cambiar mis métodos tradicionales de cultivo de arroz. Pero después de recibir capacitación y seguir las instrucciones, me resultó más fácil de lo que pensaba. No se necesitan pesticidas, no se quema paja y se requiere menos fertilizante; aun así, las plantas de arroz siguen creciendo bien. Esta temporada, mi familia cosechó 2,5 quintales de arroz por sao (aproximadamente 1000 metros cuadrados), el doble de la producción del año pasado». El alto rendimiento y la mejor calidad del grano también son evidentes, con granos más largos y un mayor porcentaje de granos gruesos.

La Sra. Pham Thi Tuyet Mai, de la aldea de Duc Thinh, comentó: «Gracias a la escasa siembra y a los caminos entre los arrozales, es más fácil cuidar las plantas y controlar las plagas y enfermedades. En particular, el uso de fertilizante orgánico ayuda a aflojar la tierra, lo que permite que las raíces del arroz crezcan más profundamente, reduciendo el encamado y previniendo la pudrición radicular. El proceso de cuidado también es más sencillo y ya no necesitamos pesticidas como antes».

Al participar en el proyecto, las personas adquieren conocimientos técnicos y reciben orientación directa sobre prácticas de producción. Las clases para agricultores se imparten en los arrozales, lo que les permite aprender teoría y práctica simultáneamente bajo la guía del personal técnico. "Aprender en el campo es fácil de entender, fácil de recordar y permite una aplicación inmediata, por lo que la gente está muy entusiasmada", afirmó el Sr. Luong Ngoc Dung, jefe de la aldea de Duc Thinh.

Con una superficie total de 4 hectáreas, pertenecientes a más de 30 hogares de la aldea de Duc Thinh que participan en el Proyecto durante la temporada de cultivo de invierno-primavera 2024-2025, Hung Khanh es una de las cuatro comunas seleccionadas por el Departamento de Agricultura y Medio Ambiente de la provincia de Yen Bai para implementar el Proyecto (incluidas las comunas de An Thinh, distrito de Van Yen; Hung Khanh, distrito de Tran Yen; Bach Ha, distrito de Yen Binh; y Dong Khe, distrito de Van Chan). Los hogares participantes reciben apoyo técnico, monitoreo de productividad, medición de emisiones y evaluación de la efectividad según un proceso transparente y científico.

Además de los beneficios económicos , el mayor valor del proyecto reside en su ventaja ambiental. Medidas como la siembra dispersa de arroz, el riego rotativo, la reducción del uso de fertilizantes químicos y la eliminación de la quema de paja han reducido directamente las emisiones de gases de efecto invernadero y aumentado la capacidad de secuestro de carbono del ecosistema agrícola. Anteriormente, los agricultores solían quemar paja en los campos, lo que contaminaba el aire y agotaba la materia orgánica. Ahora, gracias a los productos biológicos, toda la paja se composta in situ, convirtiéndose en fertilizante orgánico para la siguiente cosecha. Al mismo tiempo, los agricultores utilizan estiércol bien descompuesto y biofertilizantes en lugar de fertilizantes químicos, lo cual es beneficioso para el suelo y seguro para los consumidores.

Una característica clave de este modelo es la ausencia de herbicidas y el uso mínimo de pesticidas. Esto limita los residuos químicos en el suelo, el agua y el arroz, contribuyendo así a la protección de la salud de las personas. Las emisiones totales de gases de efecto invernadero, registradas en el software Rice Hero (utilizado para medir los niveles de emisión en cada arrozal), representan una reducción de entre 395 y 405 kg de CO2, lo que equivale a una disminución del 70 % al 73 % en las emisiones de gases de efecto invernadero derivadas del cultivo de arroz en la provincia.

Gracias a las técnicas del modelo de cultivo de arroz, que aplican procesos agrícolas sostenibles para reducir las emisiones de gases de efecto invernadero, se han limitado estas emisiones; se ha gestionado y mejorado la salud de los cultivos; se han minimizado los costos de los insumos, a la vez que se ha incrementado significativamente el rendimiento, la calidad y la eficiencia económica del arroz; los subproductos agrícolas se procesan para obtener fertilizantes orgánicos; y se ha mejorado el ecosistema y el medio ambiente, utilizando los recursos hídricos al nivel más bajo y racional. El modelo del proyecto ha demostrado su eficacia económica y ambiental y debería replicarse en la producción de arroz en localidades de toda la provincia.

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