Comer fruta en lugar de comidas principales o eliminar cualquier grupo nutricional durante un tiempo prolongado no es bueno para la salud, dificulta la pérdida de peso y afecta al metabolismo.
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| Comer fruta en lugar de comidas principales o eliminar cualquier grupo nutricional durante un tiempo prolongado no es bueno para la salud y dificulta la pérdida de peso. (Fuente: Salud) |
abstinencia no científica
Comer muy poco para bajar de peso tendrá un efecto notable a corto plazo, pero si se continúa con este régimen, el cuerpo activa un mecanismo de autoprotección para mantener su funcionamiento normal reduciendo la cantidad de calorías consumidas. Esto también provoca que el metabolismo basal se ralentice y que el cuerpo tienda a almacenar más grasa.
Coma fruta en lugar de comidas principales.
La fruta contiene una gran cantidad de fructosa. En comparación con los alimentos ricos en almidón, la fructosa se absorbe y se convierte en grasa con mayor facilidad, lo cual no favorece la pérdida de peso y puede provocar hambre y antojos, lo que lleva a consumir más calorías.
Los nutricionistas sugieren que, al intentar bajar de peso, se puede comer fruta durante el día, pero no debe sustituir las comidas principales, especialmente la cena. Después de las 4 de la tarde, se recomienda consumir frutas bajas en calorías como tomates cherry, arándanos, pomelo y fresas, pero sin exprimirlas para hacer zumo. Tomar zumo de fruta equivale a tomar agua con azúcar, lo que puede provocar fácilmente fluctuaciones en el nivel de azúcar en sangre.
abstinencia de almidón a largo plazo
Los carbohidratos, uno de los tres nutrientes principales, son la fuente de energía más básica y primaria para el cuerpo humano. No consumir carbohidratos durante un tiempo prolongado reduce la masa muscular, disminuye el metabolismo y afecta al sistema endocrino.
Lo ideal es consumir un puñado de carbohidratos por comida. Para bajar de peso, los expertos recomiendan priorizar fuentes de carbohidratos buenos, nutritivos y ricos en fibra, como la batata, el maíz, el arroz integral, la avena, etc.
deficiencia de proteínas
La proteína es uno de los tres nutrientes principales del cuerpo, ya que no solo mantiene las funciones normales, sino que también promueve el metabolismo y contribuye de manera importante a la reparación de las células dañadas. Además, genera sensación de saciedad y puede ayudar a reducir la ingesta de alimentos. Según los nutricionistas, lo que realmente provoca obesidad no es la carne, sino el azúcar.
Las fuentes de proteínas de alta calidad recomendadas por los expertos son mariscos, pechuga de pollo, carne de res, huevos, carne magra, tofu, productos de soja, frutos secos...
Solo coma alimentos hervidos.
Muchas personas que intentan bajar de peso o llevar un estilo de vida saludable suelen priorizar el consumo de alimentos al vapor o hervidos, o carnes magras, para limitar la ingesta de calorías. Sin embargo, consumir muy poca grasa o carecer de ella durante un tiempo prolongado no es bueno para el organismo. No consumir suficiente grasa durante un tiempo prolongado afecta el metabolismo, causa estreñimiento, perjudica la salud de la piel y el cabello, inhibe la absorción de vitaminas y provoca trastornos menstruales.
En resumen, si quieres perder peso de forma saludable y segura, necesitas consumir grasas, pero con moderación y eligiendo el tipo adecuado. Las grasas saludables se encuentran en el aceite de oliva, el aguacate, el pescado, los frutos secos, etc. Por el contrario, las grasas trans se encuentran en la comida rápida, los alimentos fritos, etc., por lo que debes limitarlas al máximo. Si te gusta comer verduras crudas, hervidas o al vapor, puedes añadir aceites como el de oliva, el de nuez o el de sésamo para asegurar una nutrición adecuada para tu organismo.
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