¿Qué hace que al Primer Ministro australiano le guste el pan vietnamita?

El Primer Ministro Albanese compartió en su página personal de Twitter sus interesantes sentimientos después de disfrutar de platos vietnamitas "clásicos" como cerveza de barril y banh mi durante su visita oficial a Vietnam.

El primer ministro australiano, Anthony Albanese, disfruta de pan vietnamita y cerveza de barril.

“El sabor del pan y la cerveza se volvió aún más maravilloso cuando supe que los ingredientes para elaborarlos eran importados de Australia. El 99% de la cerveza en Vietnam se elabora con cebada australiana, y mucho pan se elabora con trigo australiano importado”, escribió.

El pan elegido por el Primer Ministro tiene 45 años de historia en el Casco Antiguo de Hanói . La panadería fue fundada en 1979 por su propietaria, Nguyen Thi Thu, en Hang Giay 76, Hoan Kiem, famosa por su delicioso paté tradicional.

El plato de pan elegido por el Primer Ministro tiene una historia de 45 años en el Barrio Antiguo de Hanoi.

Tras el fallecimiento de la Sra. Thu, sus nueras continuaron al frente de la tienda. Durante casi medio siglo, los comensales del Barrio Antiguo, el lago Hoan Kiem, el mercado Dong Xuan y el mercado Long Bien han conocido el singular sabor del pan de la familia de la Sra. Thu.

La Sra. Vu Thanh Thuy, nuera de la Sra. Thu, quien actualmente vende pan en Hang Giay 76, comentó que el 3 de junio de 2023 recibió una solicitud para llevar una panera a la calle Duong Thanh para servir cómodamente el almuerzo de un invitado VIP. No se le permitió revelar el nombre del invitado. Cuando apareció el primer ministro Anthony Albanese, se sorprendió mucho. Confundida sobre qué ingredientes elegir para el pan, la Sra. Vu Thanh Thuy finalmente decidió elegir los más tradicionales y populares entre los hanoyenses, con el sabor vietnamita más tradicional.

Pan con sabor tradicional vietnamita servido al Primer Ministro australiano

Desde que el primer ministro australiano, Anthony Albanese, eligió el sándwich y lo elogió públicamente en redes sociales, la panadería se ha vuelto más popular. Al mediodía, la Sra. Thuy recibió muchos pedidos con la petición de "un sándwich con el mismo relleno que el que disfrutaba el primer ministro Anthony Albanese".

El dueño de la panadería también cambió rápidamente el nombre del cartel a "Pan del Primer Ministro" para recordar a los comensales nacionales y extranjeros este memorable evento.

Hasta la fecha, la marca BanhmiVietnam.net.vn cuenta con ocho sucursales que ofrecen pan a sus comensales. El Sr. Nguyen Tien Son, representante de la marca, comentó que haber sido elegido proveedor del tradicional paté para el almuerzo del primer ministro australiano, Anthony Albanese, en Hanói es un gran honor y orgullo para la familia.

Los propietarios de panaderías se centran en fuentes de alimentos limpios para ofrecer a los clientes.

Para crear un sabor delicioso y único, el propietario de la panadería presta gran atención a las fuentes de alimentos limpios.

La materia prima para las panaderías anteriores provenía de la granja familiar de Lac Thuy - Hoa Binh . La materia prima para elaborar el relleno del pan se suministra fresca a diario.

El dueño de la panadería cambió rápidamente el nombre del cartel a "Pan del Primer Ministro".

El popular plato con rellenos tradicionales de BanhmiVietnam.net.vn incluye paté de hígado, salchicha roja, fibra de cerdo, carne hervida... servido con cilantro, pepino y salsa de chile. El precio de cada pastel oscila entre 20.000 y 30.000 VND, dependiendo del tipo de relleno. El representante de la marca explicó que cada tienda tiene un horario de venta diferente y consume un promedio de unos 300 pasteles al día.

Fuente: https://nld.com.vn/du-lich-xanh/dieu-gi-khien-thu-tuong-uc-anthony-albanese-thich-banh-mi-viet-nam-20230622223417221.htm