¿Qué sucede con la presión arterial y el colesterol cuando agregas jengibre a tu dieta?

El jengibre es una especia común en las comidas vietnamitas. Según la tradición popular, favorece la digestión, reduce las náuseas y mantiene el cuerpo caliente.

Recientemente, estudios recientes también han demostrado que el jengibre puede beneficiar la salud del corazón.

Con altos niveles de compuestos naturales, el jengibre también ayuda a reducir la presión arterial, mejorar los lípidos en sangre, combatir la inflamación, prevenir la aterosclerosis y apoyar el control del azúcar en sangre, según Verywell Health .

El jengibre ayuda a reducir la presión arterial.

El consumo regular de jengibre puede ayudar a reducir la presión arterial sistólica. Este es un indicador muy importante, ya que la presión arterial sistólica alta ejerce presión sobre el corazón y los vasos sanguíneos, lo que aumenta el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares a largo plazo.

Liz Weinandy, nutricionista del Centro Médico Wexner de la Universidad Estatal de Ohio (EE. UU.), afirmó que algunos compuestos del jengibre tienen un mecanismo similar al de los bloqueadores de los canales de calcio, ayudando a los vasos sanguíneos a dilatarse y a disminuir la frecuencia cardíaca, favoreciendo así la reducción natural de la presión arterial.

El uso regular de jengibre puede ayudar a reducir la presión arterial sistólica.

Ilustración: IA

Mejorar el colesterol y los triglicéridos

Además de sus efectos sobre la presión arterial, el jengibre también ayuda a mejorar los niveles de lípidos en sangre. Se ha demostrado que su consumo regular reduce el colesterol LDL y los triglicéridos, dos grasas nocivas que pueden acumularse en las paredes arteriales. Al reducirse estos niveles, también se reduce el riesgo de obstrucción de los vasos sanguíneos y enfermedades cardiovasculares.

La Sra. Lindsay Malone, nutricionista de la Escuela de Medicina Case Western Reserve (EE. UU.), analizó que los ingredientes activos del jengibre tienen la capacidad de inhibir la síntesis de colesterol en el hígado, al tiempo que aumentan la secreción de ácidos biliares y estimulan las enzimas degradantes de grasas, ayudando así a mejorar de manera integral los índices lipídicos en sangre.

Ayuda a combatir la inflamación.

La inflamación crónica es una causa importante de enfermedades cardíacas. El jengibre contiene compuestos fenólicos como el gingerol, el shogaol y el paradol, que tienen efectos antiinflamatorios.

Según Liz Weinandy, los compuestos vegetales del jengibre también ayudan a fortalecer el sistema inmunológico, controlar bacterias y virus y neutralizar los radicales libres, previniendo así el daño celular.

Proteger el cuerpo de la aterosclerosis

No sólo eso, el jengibre también tiene propiedades antioxidantes, ayudando a proteger las células del corazón y los vasos sanguíneos del ataque de los radicales libres.

Este efecto ayuda a prevenir la aterosclerosis, una enfermedad en la que la placa se acumula en las arterias, obstruyendo el flujo sanguíneo y aumentando el riesgo de ataque cardíaco, accidente cerebrovascular o insuficiencia cardíaca.

Por lo tanto, la suplementación regular con jengibre se considera una medida eficaz de apoyo cardiovascular.

Apoyar el control del azúcar en sangre

Además de los beneficios mencionados anteriormente, el jengibre también se considera un compañero de las personas con diabetes tipo 2.

El compuesto 6-gingerol del jengibre tiene la capacidad de promover el transporte de azúcar desde la sangre a las células musculares, reduciendo así el azúcar en sangre y mejorando la sensibilidad a la insulina.

El jengibre también ayuda a reducir la resistencia a la insulina, un factor de riesgo importante para las enfermedades cardíacas.

A pesar de sus numerosos beneficios, el jengibre no sustituye un estilo de vida saludable. Nyree Dardarian, nutricionista de la Universidad de Drexel (EE. UU.), enfatiza que el jengibre funciona mejor cuando se combina con una dieta equilibrada, ejercicio regular y hábitos de vida saludables .

Fuente: https://thanhnien.vn/dieu-gi-xay-ra-voi-huyet-ap-va-cholesterol-khi-ban-them-gung-vao-che-do-an-185250820100424538.htm