‘Echar hormigón’ antes de beber alcohol, ¿reducirá la embriaguez?

Mucha gente se dice que comer bien antes de beber alcohol ayuda a reducir la embriaguez. ¿Es cierto?

El abuso de alcohol afecta la salud - Ilustración: NAM TRAN

Los efectos nocivos del alcohol para la salud

Según el Dr. Nguyen Van Thuy, director del Centro de Investigación sobre Tratamiento de Adicciones del Hospital Central de Acupuntura, el abuso de alcohol tiene muchos efectos sobre la salud.

El alcohol y la cerveza dañan el hígado y el corazón: Al beber alcohol, solo alrededor del 10 % se excreta a través del sudor, el aliento y la orina; el 90 % restante pasa directamente por el hígado. Si bebe alcohol con frecuencia, su hígado se dañará gradualmente, ya que tiene que trabajar continuamente para eliminar toxinas.

Además, beber demasiado alcohol o cerveza o beber continuamente durante mucho tiempo puede provocar enfermedades como: arritmia, fibrilación auricular, isquemia miocárdica, insuficiencia cardíaca, enfermedades de la presión arterial... El alcohol y la cerveza causan enfermedades mentales y pérdida del control del comportamiento.

Beber demasiado alcohol y cerveza hace que el cuerpo sea susceptible a enfermedades mentales graves (pérdida de memoria, trastornos de ansiedad, insomnio, etc.). El alcohol y la cerveza también causan trastornos cerebrales, provocando comportamientos descontrolados como tambaleo, reacciones lentas y acciones imprudentes.

Cambios hormonales: Los hombres que beben mucho alcohol y cerveza dificultan el proceso de las relaciones sexuales y afectan la calidad del esperma.

Las mujeres adictas al alcohol pueden debilitar el hipotálamo (glándula pituitaria) y los ovarios, lo que provoca la ausencia de ovulación y, por consiguiente, trastornos menstruales.

El alcohol y la cerveza son causantes de gota: al beber mucho alcohol, el exceso se acumula e inhibe la excreción de ácido úrico. Con el tiempo, se acumula en las articulaciones, causando dolor agudo de gota.

El alcoholismo conduce al cáncer: el consumo regular de alcohol está directamente relacionado con el cáncer de cavidad oral, faringe, laringe, colon, recto e hígado.

En caso de beber demasiado, superando la respuesta del organismo, puede producirse una intoxicación etílica. Los síntomas de una intoxicación etílica grave incluyen vómitos, sudoración, disminución de la consciencia e incluso coma. Muchos casos presentan cianosis, incontinencia, etc. Estos casos requieren hospitalización para recibir tratamiento oportuno.

¿Comer una comida completa ayuda a reducir la embriaguez?

Según el Dr. Thuy, dependiendo de la condición física y la constitución de cada persona, la intoxicación alcohólica o embriaguez tendrá diferentes niveles.

Al beber alcohol, solo alrededor del 10 % se excreta a través del sudor, el aliento y la orina; el 90 % restante pasa directamente por el hígado. Si bebe alcohol con frecuencia, su hígado se dañará gradualmente debido a su constante trabajo para eliminar toxinas.

Para reducir la embriaguez, antes de beber alcohol, se debe realizar una comida completa, se puede comer más almidón, alimentos ricos en lípidos..., esto ralentizará la absorción de alcohol en el organismo.

Después de recuperar la sobriedad, también debe comer alimentos con un alto contenido de almidón y azúcar, y llenos de nutrientes para recuperar su salud.

"Si las personas que beben mucho alcohol o cerveza presentan síntomas como dificultad para hablar, balbuceo, falta de respuesta, respiración débil, cianosis, pérdida del conocimiento o extremidades frías, es necesario llevarlas de inmediato a un centro médico para recibir tratamiento oportuno", recomienda la Dra. Thuy.

Los expertos también creen que comer una comida completa antes de beber alcohol es efectivo, pero es importante entender que comer una comida completa antes de beber alcohol no es una forma de "reducir completamente la embriaguez", sino que solo ayuda a ralentizar la absorción de alcohol en la sangre, reduciendo así los efectos del alcohol en el cuerpo.

Esta es una medida de apoyo, no una solución definitiva. En concreto, debería consumir alimentos ricos en proteínas y grasas saludables, como huevos, queso, aguacate, plátano, avena o salmón. Estos alimentos crean una capa protectora en el estómago, lo que ayuda a que el alcohol se absorba más lentamente en la sangre.

Evite comer en exceso, ya que puede causar malestar estomacal si se combina con alcohol. Además, beba agua antes y durante las bebidas para reducir el riesgo de deshidratación y fatiga.

La Dra. Thuy también recomienda que las personas sólo beban menos de dos unidades de alcohol por día para los hombres, menos de una unidad de alcohol por día para las mujeres y no beber más de cinco días a la semana.

Una unidad de alcohol equivale a 10 gramos de alcohol puro en una bebida. Por lo tanto, una unidad de alcohol equivale a 3/4 de una botella/lata de cerveza de 330 ml (5%); una copa de cerveza de barril de 330 ml; una copa de vino de 100 ml (13,5%); o una copa de licor de 30 ml (40%).

Fuente: https://tuoitre.vn/do-be-tong-truoc-khi-uong-ruou-co-giam-say-20250123101148444.htm