Las empresas vietnamitas invierten activamente en cadenas de suministro que cumplen con el estándar Halal

En el contexto de una economía global volátil, el mercado Halal se está convirtiendo en una "tierra prometida" para las empresas vietnamitas.

Empleados enlatando carne de cangrejo en la fábrica de Seaspimex Company, con certificación Halal (Ciudad Ho Chi Minh ). (Foto: Khanh Ly/Vietnam+)

En el contexto de una economía global volátil, el mercado Halal se está convirtiendo en una "tierra prometida" para las empresas vietnamitas.

Con una escala de hasta 2,548 billones de dólares para 2024 y una impresionante tasa de crecimiento del 9,9% anual, el mercado Halal no solo es una oportunidad para expandir las exportaciones sino también un desafío en términos de estricto cumplimiento de los estándares desde la producción hasta la logística.

El mercado halal no se limita solo a los países musulmanes, sino que también goza de popularidad a nivel mundial gracias a su transparencia, seguridad y trazabilidad. Sin embargo, para conquistar este mercado, las empresas vietnamitas deben cumplir una serie de requisitos estrictos, desde los insumos y los procesos de producción hasta la conservación y el transporte. En particular, el control de la contaminación cruzada de sustancias prohibidas y la garantía de condiciones de almacenamiento en frío constituyen obstáculos importantes.

Muchas empresas han reconocido la importancia de la certificación Halal y están invirtiendo activamente en una cadena de suministro estandarizada. Por ejemplo, Seaspimex Vietnam Seafood Joint Stock Company, cuya certificación Halal le ha facilitado el acceso a mercados de alta gama como Oriente Medio, Malasia e Indonesia, afirmó Nguyen Kim Hau, director general de Seaspimex. «La certificación Halal no solo es una puerta de entrada, sino también una garantía de la calidad de nuestros productos».

El centro logístico utiliza equipos que cumplen con los estándares Halal. (Foto: Khanh Ly/Vietnam+)

Desde una perspectiva logística, el Grupo TOANPHAT (TPG) ha sido pionero en la construcción de un centro logístico con estándar Halal, que incluye servicios de irradiación y un sistema de almacenamiento en frío. Esto no solo resuelve el problema logístico de las empresas nacionales, sino que también ayuda a los productos vietnamitas a posicionarse mejor en el panorama exportador mundial.

Según el Sr. Dang Phuc Nguyen, Secretario General de la Asociación de Frutas y Verduras de Vietnam, la logística es fundamental para garantizar la calidad de los productos Halal. Desde el transporte y el control microbiológico hasta el almacenamiento en frío, cada paso debe seguirse estrictamente. «La irradiación es un método eficaz para satisfacer las necesidades del mercado musulmán, pero lo más importante es que las empresas deben cooperar con unidades logísticas profesionales, reconocidas por la organización internacional Halal», enfatizó el Sr. Nguyen.

Obtener la certificación Halal en materia de almacenamiento e irradiación ayuda a completar la cadena de suministro de productos a los mercados musulmanes. (Foto: Khanh Ly/Vietnam+)

La certificación Halal aporta numerosos beneficios prácticos a las empresas, desde la expansión del mercado y el fortalecimiento de su reputación hasta la mejora de su competitividad. El Sr. Tran Van Tan Cuong, director general de la Compañía Nacional Halal de Vietnam, afirmó: «Halal no es solo un estándar, sino también un compromiso con la calidad, que ayuda a las empresas a generar confianza con los consumidores y a aumentar sus ingresos de forma sostenible».

El mercado Halal exige un compromiso integral, desde los productos hasta las cadenas de suministro. Completar el sistema logístico según los estándares Halal no solo facilita el acceso de los productos vietnamitas a mercados potenciales, sino que también consolida su calidad en el ámbito internacional. Esta es una carrera desafiante, pero también abre grandes oportunidades para que Vietnam consolide su posición en la industria global de exportación de productos agrícolas y acuáticos.

Fuente: vietnamplus.vn

Fuente: https://baodongnai.com.vn/kinh-te/202508/doanh-nghiep-viet-tich-cuc-dau-tu-chuoi-cung-ung-dat-chuan-halal-6dc11f3/