Le Thi Trung Nhi en el arrozal. El excedente se debe a su cuidado y fertilización.

Al otro lado del largo Paso de Pe Ke se encuentra la antigua Comuna de Hong Thuy, una zona fronteriza particularmente difícil. Con una agricultura de tala y quema, la mayoría de las minorías étnicas se ganan la vida con arroz, maíz, yuca... y sus vidas siguen estando llenas de privaciones.

Le Thi Trung Nhi, quien también se gana la vida con la agricultura, comprende perfectamente las dificultades de su localidad. Esta joven de Pa Co siempre se pregunta cómo desarrollar la economía y aumentar sus ingresos. Tras mucha reflexión, Nhi se atrevió a traer arroz Ra Du, una valiosa variedad de arroz de A Luoi, apta solo para zonas montañosas, para producirlo en arrozales húmedos.

El arroz Ra Du es una especialidad del pueblo de las tierras altas de A Luoi. Es delicioso y se considera un "arroz sagrado", un arroz precioso asociado con muchos rituales de adoración a Giang. Aunque es poco común, actualmente no hay mucha gente interesada en el arroz Ra Du, ya que su rendimiento es bajo y propenso a malas cosechas. Además, debido a sus características de crecimiento, solo las colinas recién recuperadas pueden producir altos rendimientos, pero este disminuye posteriormente.

“Al principio, porque quería colaborar en la preservación de la preciada variedad de arroz de mis compatriotas, siempre reservaba una parte de mi campo para cultivar arroz Ra Du. De 1 sao, lo amplié a 5 saos. Luego, al darme cuenta de que el valor económico del arroz Ra Du era muy alto, con un precio tres o cuatro veces superior al del arroz normal, decidí ampliar la producción”, compartió Nhi.

En 2020, una joven de Pa Co decidió trasladar el arroz Ra Du de los campos a los campos inundados. Ella y su esposo alquilaron una excavadora, excavaron la tierra para crear un campo y luego trajeron agua. El Ra Du se sembró en los campos a partir de mayo y se cosechó en octubre. El arroz tuvo que soportar la sequía del verano y las inundaciones del otoño. En cuanto al Ra Du en los campos inundados, se cosechó de enero a abril.

“El arroz Ra du cultivado en arrozales húmedos rinde de 8 a 10 sacos/sao, mientras que el arroz Ra du cultivado en secano solo rinde de 5 a 6 sacos/sao. Además, el arroz de secano se conserva de 4 a 5 meses, mientras que el arroz Ra du cultivado en arrozales húmedos solo tarda unos 3 meses. Cada kilogramo de arroz Ra du cuesta entre 50.000 y 60.000 VND, a veces incluso más”, comentó Nhi con entusiasmo. Con estos resultados positivos, Nhi planea ampliar la superficie de cultivo de arroz Ra du en arrozales húmedos próximamente.

Como pionera en Hong Thuy (antiguo) cultivando arroz Ra du en arrozales inundados, Nhi no pudo evitar las preocupaciones de los lugareños. "Incluso mi suegra estaba preocupada y me dijo que tuviera cuidado de no echar por la borda todo mi esfuerzo", dijo Nhi. Sin embargo, con su pasión y esfuerzo, la joven ha cosechado "dulces frutos". La alegría de Nhi se multiplicó cuando, en la zona, muchas familias también cultivaron arroz Ra du en arrozales inundados para aumentar sus ingresos.

Antes, la producción de arroz era difícil, pero ahora, gracias a la colaboración con cooperativas agrícolas , la producción está garantizada, por lo que los productores de arroz de Ra Du están muy entusiasmados. Trung Nhi también lleva regularmente arroz de Ra Du a ferias para presentar los productos agrícolas como canal de consumo.

La chica de Pa Co sonrió y reveló que, a pesar de haberse graduado de la universidad, Nhi aún tenía una relación predestinada con el campo. "Algunos dicen que después de estudiar, volveré a dedicarme a la agricultura, malgastando dinero y esfuerzo. Pero en mi caso, gracias a los estudios, mi forma de pensar ha cambiado; ahora sé cómo cultivar con mayor eficacia. Y lo más importante, he encontrado alegría y esperanza en los campos de mi pueblo, gracias a la preservación y el desarrollo de valiosas variedades de arroz, como una forma de desarrollar la economía, difundir el espíritu de autosuficiencia y preservar la identidad cultural de las tierras altas", expresó Nhi.

Según el Sr. Hoang Van Doi, presidente de la Asociación de Agricultores de la Comuna de Hong Thuy (anteriormente) (ahora el Sr. Doi es funcionario del Departamento de Cultura y Sociedad de la Comuna de A Luoi 1), Le Thi Trung Nhi es un ejemplo de difusión del espíritu de diligencia y creatividad en el trabajo de producción para que las personas en áreas fronterizas remotas tengan la motivación para superar las dificultades y hacer más esfuerzos en el desarrollo económico.

Artículo y fotos: Ha Le

Fuente: https://huengaynay.vn/kinh-te/dua-lua-ra-du-xuong-ruong-nuoc-156274.html