Le Thi Trung Nhi en el campo de arroz, donde las plantas de arroz prosperan gracias a su propio cuidado.

Más allá del largo y sinuoso paso de Pê Ke se encuentra la antigua comuna de Hồng Thủy, una zona fronteriza particularmente difícil. Con una agricultura de tala y quema, la mayoría de las minorías étnicas se ganan la vida con arroz, maíz, mandioca, etc., y la vida sigue siendo difícil.

Le Thi Trung Nhi, quien también se gana la vida con la agricultura, comprende perfectamente las dificultades de su localidad. Esta joven de Pa Co siempre se preocupa por desarrollar la economía y aumentar sus ingresos. Tras mucha reflexión, Nhi se atrevió a introducir el arroz Ra Du, una valiosa variedad de arroz de A Luoi, apta solo para zonas montañosas, para su cultivo en arrozales.

El arroz Ra Du es una especialidad de las tierras altas de A Luoi, fragante y delicioso, considerado "arroz sagrado", un arroz preciado asociado con numerosos rituales dedicados a los espíritus. A pesar de su rareza, actualmente pocas personas se interesan por él, ya que el arroz Ra Du tiene bajos rendimientos y es propenso a perder las cosechas. Además, debido a sus características de crecimiento, solo las zonas montañosas recientemente recuperadas ofrecen una alta productividad; los rendimientos disminuyen con el tiempo.

Al principio, con el deseo de contribuir a la preservación de la valiosa variedad de arroz de la población local, siempre reservaba una parte de mis tierras de cultivo para cultivar arroz Ra Du. De 1 sao (aproximadamente 1000 metros cuadrados), amplié la producción a 5 saos. Más tarde, al darme cuenta del alto valor económico del arroz Ra Du, que se vende a un precio tres o cuatro veces superior al del arroz común, decidí ampliar la producción, compartió Nhi.

En 2020, una joven de Pa Co decidió trasplantar la variedad de arroz Ra Du de los campos de secano a los arrozales. Ella y su esposo alquilaron una excavadora para excavar la tierra y luego la regaron. El Ra Du que se cultiva en los campos de secano comienza en mayo y se cosecha en octubre. Las plantas de arroz deben soportar la sequía del verano y las inundaciones del otoño. Sin embargo, el Ra Du que se cultiva en los arrozales se puede cosechar de enero a abril.

“El arroz Ra Du cultivado en arrozales inundados produce de 8 a 10 sacos por sao (aproximadamente 1000 metros cuadrados), mientras que el arroz de secano solo produce de 5 a 6 sacos por sao. Además, el arroz de secano tarda de 4 a 5 meses en crecer, mientras que el Ra Du en arrozales inundados solo tarda unos 3 meses. Cada kilogramo de arroz Ra Du se vende por entre 50.000 y 60.000 VND, a veces incluso más”, declaró Nhi con entusiasmo. Con estos prometedores resultados, Nhi planea ampliar la superficie de cultivo de arroz Ra Du en arrozales inundados próximamente.

Como pionera en Hong Thuy (anteriormente) en el cultivo de arroz Ra Du en arrozales inundados, Nhi no podía evitar las preocupaciones de sus vecinos. "Incluso mi suegra se preocupó, diciendo: 'Tengan cuidado, todo nuestro esfuerzo podría ser en vano'", relató Nhi. Sin embargo, con dedicación y esfuerzo, la joven cosechó los frutos. La alegría de Nhi se multiplicó cuando muchas familias de la zona también comenzaron a cultivar arroz Ra Du en arrozales inundados para aumentar sus ingresos.

Antes, vender arroz era difícil, pero ahora, gracias a los vínculos con cooperativas agrícolas y a las ventas garantizadas, los productores de arroz de Ra Du están muy entusiasmados. Trung Nhi también lleva regularmente arroz de Ra Du a ferias de productos agrícolas como canal de venta.

La joven de Pa Co sonrió y reveló que, aunque se había graduado de la universidad, Nhi aún sentía una conexión con la agricultura. "Algunos dicen que estudiar es una pérdida de dinero y esfuerzo, y que simplemente es una pérdida de tiempo y dinero. Pero en mi caso, gracias a mi educación, mi mentalidad ha cambiado y sé cómo cultivar con mayor eficacia. Y lo más importante, he encontrado alegría y esperanza aquí mismo, en los campos de mi pueblo natal, gracias a la preservación y el desarrollo de valiosas variedades de arroz como forma de desarrollar la economía, difundir el espíritu de autosuficiencia y preservar la identidad cultural de las tierras altas", expresó Nhi.

Según el Sr. Hoang Van Doi, presidente de la Asociación de Agricultores de la comuna de Hong Thuy (anteriormente) (ahora el Sr. Doi es funcionario del Departamento de Cultura y Asuntos Sociales de la comuna de A Luoi 1), Le Thi Trung Nhi es una figura ejemplar que difunde el espíritu de diligencia y creatividad en el trabajo y la producción, motivando a la gente en áreas fronterizas remotas a superar las dificultades y esforzarse más en el desarrollo económico.

Texto y fotos: Ha Le

Fuente: https://huengaynay.vn/kinh-te/dua-lua-ra-du-xuong-ruong-nuoc-156274.html