Le Thi Trung Nhi en el arrozal, donde las plantas de arroz prosperan gracias a sus cuidados.

Más allá del largo y sinuoso paso de Pê Ke se encuentra la antigua comuna de Hồng Thủy, una zona fronteriza particularmente difícil. La mayoría de las personas pertenecientes a minorías étnicas subsisten gracias a la agricultura de tala y quema, cultivando arroz, maíz, yuca, etc., y la vida sigue estando llena de dificultades.

Le Thi Trung Nhi, quien también se gana la vida con la agricultura, conoce muy bien las dificultades de su comunidad. Esta joven de Pa Co siempre se preocupa por cómo desarrollar la economía y aumentar los ingresos. Tras mucha reflexión, Nhi se atrevió a introducir el arroz Ra Du, una valiosa variedad de A Luoi, apta únicamente para zonas montañosas, para su cultivo en arrozales.

El arroz Ra Du es una especialidad de las tierras altas de A Luoi, fragante y delicioso, considerado "arroz sagrado", un arroz preciado asociado a numerosos rituales dedicados a los espíritus. A pesar de su rareza, actualmente despierta poco interés debido a su bajo rendimiento y a la propensión a la pérdida de cosechas. Además, debido a sus características de crecimiento, solo las zonas montañosas recientemente recuperadas ofrecen una alta productividad; los rendimientos disminuyen con el tiempo.

“Inicialmente, con el deseo de contribuir a la preservación de la valiosa variedad de arroz de la población local, siempre reservé una parte de mis tierras de cultivo para cultivar arroz Ra Du. De 1 sao (aproximadamente 1000 metros cuadrados), amplié a 5 sao. Posteriormente, al darme cuenta del alto valor económico del arroz Ra Du, que se vende a un precio tres o cuatro veces superior al del arroz común, decidí ampliar la producción”, compartió Nhi.

En 2020, una joven de Pa Co decidió trasplantar la variedad de arroz Ra Du de los campos de secano a los arrozales. Ella y su esposo alquilaron una excavadora para preparar el terreno y luego llevaron agua. El cultivo de Ra Du en los campos de secano comienza en mayo y se cosecha en octubre. Las plantas de arroz deben soportar la sequía del verano y las inundaciones del otoño. En cambio, el Ra Du cultivado en los arrozales se puede cosechar de enero a abril.

“El arroz Ra Du cultivado en arrozales inundados produce de 8 a 10 sacos por sao (aproximadamente 1000 metros cuadrados), mientras que el arroz de secano solo produce de 5 a 6 sacos por sao. Sin mencionar que el arroz de secano tarda de 4 a 5 meses en crecer, mientras que el Ra Du cultivado en arrozales inundados solo tarda unos 3 meses. Cada kilogramo de arroz Ra Du se vende por 50 000 a 60 000 VND, a veces incluso más”, afirmó Nhi con entusiasmo. Con estos resultados prometedores, Nhi planea expandir el área de cultivo de arroz Ra Du en arrozales inundados en un futuro próximo.

Como pionera en Hong Thuy (antes) en el cultivo de arroz Ra Du en arrozales inundados, Nhi no pudo evitar la preocupación de sus vecinos. "Hasta mi suegra estaba preocupada y me decía: 'Ten cuidado, todo nuestro esfuerzo podría ser en vano'", recordó Nhi. Sin embargo, con dedicación y esfuerzo, la joven cosechó los frutos de su trabajo. La alegría de Nhi se multiplicó cuando muchas familias de la zona también comenzaron a cultivar arroz Ra Du en arrozales inundados para aumentar sus ingresos.

Antes, vender arroz era difícil, pero ahora, gracias a los vínculos con las cooperativas agrícolas y las ventas garantizadas, los productores de arroz de Ra Du están muy entusiasmados. Trung Nhi también lleva regularmente arroz de Ra Du a las ferias de productos agrícolas como canal de venta.

La joven de Pa Co sonrió y reveló que, aunque se había graduado de la universidad, Nhi aún sentía una conexión con la agricultura. "Algunos dicen que estudiar es una pérdida de dinero y esfuerzo, una pérdida de tiempo y dinero. Pero para mí, gracias a mi educación, mi mentalidad ha cambiado y sé cómo cultivar de manera más eficaz. Lo más importante es que he encontrado alegría y esperanza aquí mismo, en los campos de mi pueblo, al preservar y desarrollar valiosas variedades de arroz como una forma de impulsar la economía, difundir el espíritu de autosuficiencia y preservar la identidad cultural de las tierras altas", expresó Nhi.

Según el Sr. Hoang Van Doi, expresidente de la Asociación de Agricultores de la comuna de Hong Thuy (actualmente funcionario del Departamento de Cultura y Asuntos Sociales de la comuna de A Luoi 1), Le Thi Trung Nhi es una figura ejemplar que difunde el espíritu de diligencia y creatividad en el trabajo y la producción, motivando a la gente de las zonas fronterizas remotas a superar las dificultades y esforzarse más en el desarrollo económico.

Texto y fotos: Ha Le

Fuente: https://huengaynay.vn/kinh-te/dua-lua-ra-du-xuong-ruong-nuoc-156274.html