Llevando los productos agrícolas de Lai Chau a todas partes

Acompañar a los pueblos indígenas en el desarrollo sustentable de sus zonas de cultivo y de materias primas, apegado estrictamente a las normas técnicas durante el proceso...

Desarrollo agrícola indígena

Lai Chau es una tierra fronteriza ubicada en el noroeste del país, bendecida por la naturaleza con un clima fresco, muchos ríos, arroyos y altas cadenas montañosas. Este lugar también es tierra de vastos bosques verdes antiguos, muy favorables para el cultivo de preciosas plantas medicinales bajo el dosel del bosque, el ginseng Lai Chau es una de ellas. El ginseng Lai Chau está incluido en la Lista Roja de plantas medicinales vietnamitas, una prioridad para la conservación y el desarrollo. El ginseng tiene un sabor dulce, propiedades cálidas y su tallo y raíces contienen una gran proporción de saponina MR2. El compuesto MR2 tiene el efecto de aliviar la ansiedad, combatir la depresión, tiene potencial en el tratamiento del cáncer, regular el azúcar en sangre...

La Sra. Tang Thi Phuong Thanh, directora de la Cooperativa Agrícola Indígena Thu Ka, instruye a la gente de la comuna de Lan Nhi Thang (distrito de Phong Tho) sobre cómo cuidar el ginseng Lai Chau.

Reconociendo los valiosos valores del ginseng Lai Chau, en los últimos años, la Cooperativa Agrícola Indígena Thu Ka se ha centrado en preservar, propagar y desarrollar el ginseng Lai Chau en el jardín de la cordillera de Hoang Lien Son en la comuna de Nam Xe (distrito de Phong Tho), luego trasplantarlo a la comuna de Mo Si San (distrito de Phong Tho) y recientemente trasladarlo a la comuna de Lan Nhi Thang (distrito de Phong Tho) con un área de plantación de casi 1 hectárea, casi 5.000 plantas de ginseng de 1 a 8 años. Los jardines de ginseng están todos situados a una altitud de más de 1.400 metros sobre el nivel del mar, bajo el dosel de bosques antiguos, absorbiendo por completo la quintaesencia del cielo y la tierra, por lo que crecen bien y tienen un alto contenido de MR2.

La Sra. Tang Thi Phuong Thanh, directora de la Cooperativa Agrícola Indígena Thu Ka, dijo que para tener plantas de ginseng de calidad, seleccionamos cuidadosamente el área de cultivo. Ese lugar debe tener un clima fresco, el suelo bajo el dosel del bosque tiene mucho humus, no está inundado y tiene un alto drenaje. La variedad cultivada debe ser de raíces de ginseng puras del bosque y luego cultivada de forma completamente natural, sin romper la estructura natural del ginseng, sin utilizar ningún estimulante ni crecimiento químico. El ginseng cultivado mediante métodos orgánicos naturales tiene las características de plantas cortas, raíces no ramificadas, hojas delgadas y es popular en el mercado.

Los líderes de la provincia de Lai Chau, departamentos, sucursales y sectores de la provincia visitaron el stand de la cooperativa agrícola indígena Thu Ka en el programa "Promoción de vínculos regionales en el desarrollo del comercio electrónico - Mejora de los productos de las Midlands y las Montañas del Norte".

Además del ginseng Lai Chau, la cooperativa agrícola indígena Thu Ka también produce aceite esencial de limoncillo, almidón de cúrcuma y productos de Polygonum multiflorum. Para cada tipo de producto agrícola, la cooperativa lo procesa en una variedad de productos tales como: rodajas de ginseng seco, polvo de ginseng, ginseng fresco empapado en miel silvestre, vino de ginseng, polvo de Polygonum multiflorum, extracto de Polygonum multiflorum, esencia de cúrcuma roja, aceite esencial de limoncillo, etc. En particular, el aceite esencial de limoncillo se cocina en los campos de limoncillo de la gente de la comuna de Thu Lum (distrito de Muong Te).

Afirmando marca, expandiendo mercado

Los productos agrícolas de la Cooperativa Agrícola Indígena Thu Ka suministrados al mercado son productos puros, naturales, sin conservantes, sin colorantes, productos originales del área de cultivo, área de materia prima, en los que confían los clientes de todas partes, especialmente los clientes de la ciudad de Hanoi . Según las estadísticas, en promedio cada año la cooperativa abastece al mercado con 20-50 kg de ginseng, 500-800 litros de aceite esencial de citronela de Java, 500-600 kg de Polygonum multiflorum y almidón de cúrcuma.

Afirmando su posición en el mercado, la cooperativa creció gradualmente con un total de 15 miembros (un aumento de 8 miembros en comparación con el primer día de establecimiento), un capital social de 500 millones de VND. La cooperativa ha desarrollado una sociedad anónima, Thu Ka Gaden, dentro del ecosistema Thu Ka. Thu Ka Gaden será una empresa que llevará productos locales a plataformas de comercio electrónico como TikTok y Shopee. Lo más valioso es que la cooperativa comparte su experiencia en la selección de áreas de cultivo, la crianza y el desarrollo del ginseng para muchas grandes corporaciones, ayudando a preservar y difundir el valor del ginseng Lai Chau a clientes cercanos y lejanos; creando empleos estacionales para muchos trabajadores, incluidos los cuidadores de jardines de ginseng con un salario de 6 millones de VND por persona al mes...

El ginseng Lai Chau es cultivado por la cooperativa agrícola indígena Thu Ka bajo el dosel del bosque a una altitud de más de 1.400 m sobre el nivel del mar.

La Sra. Lu Thi Xanh, residente de la aldea de To Y Phin, confió: Como familia puramente agrícola, estoy acostumbrada a plantar arroz, cultivar maíz y cuidar orquídeas durante todo el año, pero recientemente me aceptaron para trabajar en la cooperativa agrícola indígena Thu Ka. Aquí me instruyeron en técnicas de cultivo y cuidado del ginseng Lai Chau, cambiando gradualmente mi mentalidad de producción y comprendiendo el valor de los bosques para la vida. Trabajando aquí, además me pagan el sueldo completo, tengo las condiciones para cubrir los gastos de manutención, los gastos familiares y enviar a mis hijos a la escuela.

La cooperativa también contribuye a la labor de seguridad social en la zona visitando y entregando regalos a familias desfavorecidas durante las vacaciones; Apoyar directamente y conectarse para apoyar la construcción de 2 puentes populares en la comuna de Thu Lum (distrito de Muong Te); apoyar la financiación para la organización del Festival Cultural del Distrito de Muong Te; es el patrocinador del Campeonato Nacional de Maratón y Larga Distancia del Periódico Tien Phong 2023…

La Cooperativa Agrícola Indígena Thu Ka está creando empleos para muchos trabajadores locales.

Más recientemente, en el Programa "Promoción de la vinculación regional en el desarrollo del comercio electrónico - Mejora de los productos de las Midlands y Montañas del Norte" en 2025 organizado por el Comité Popular Provincial de Lai Chau en coordinación con el Ministerio de Industria y Comercio del 23 al 25 de mayo de 2025, los productos de la Cooperativa aparecieron en mega sesiones en vivo (ventas en línea) y en el área de exhibición de té y ginseng con el stand principal de la Cooperativa en la Plaza Popular Provincial de Lai Chau. La Cooperativa tiene códigos de descuento de productos y ganancias de las ventas en línea, la Cooperativa apoyará el trabajo de eliminación de casas temporales y deterioradas en la provincia de Lai Chau.

En el próximo tiempo, la Cooperativa desarrollará productos profundamente procesados ​​a partir de ginseng Lai Chau y Polygonum multiflorum (basándose en tecnología, maquinaria y líneas de producción modernas para procesar productos agrícolas crudos en diferentes productos). Creyendo que con muchos años de experiencia, el espíritu de atreverse a pensar y atreverse a hacer, la Cooperativa se desarrollará cada vez más, ampliará el mercado, contribuirá a resolver el "problema" de la producción de productos agrícolas, creará medios de vida sostenibles para las personas, así como contribuirá a preservar y desarrollar la preciosa raza de ginseng de la provincia de Lai Chau, uniendo fuerzas para hacer que Lai Chau se desarrolle cada vez más.

Fuente: https://baolaichau.vn/kinh-te/dua-san-pham-nong-san-lai-chau-vuon-xa-1071474